吃的就是得瑟 你绝没见过的粽子新吃法
奶酪烤粽子
端午节吃粽子是必须的,但是……
肉粽;甜粽;白粽全都吃烦了,没事儿!今天小编就来让它们全都变个样,让你尊重传统的同时对粽子燃起新的激情噢。
吃的就是得瑟 你绝没见过的粽子新吃法
奶酪烤粽子
得瑟指数:★★★★★
美味指数:★★★★★
胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐,橄榄油
放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒
把粽子切成小块,均匀的铺在玉米,胡萝卜丁上面
再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁
把马苏里拉奶酪刨成丝后撒在上面
烤箱预热200度,放在烤架上,中层,20分钟就可以了,出炉前可以再撒点薄荷叶。
推荐工具:美的电烤箱AG17DD-PGR
AG17DD-PGR是美的出品的一款电烤箱,一改传统沉稳的黑色设计,改而使用高雅华贵的香槟色,让人眼前一亮。
美的电烤箱AG17DD-PGR
全程采用微电脑智能烹饪模式,饼干、蛋糕、PIZZA以及各色烧烤肉食都能简单完成,而且不必事先进行复杂的准备,只要选择相应功能即可。
超广预约范围,可以预约的时间从1分钟到24小时,在操作的时候只要先选择预约功能,然后再旋转到需要预约的时间即可,人机交互简单流畅。
内部双层烤位设计,可以根据食物的大小烧烤效果选择不同位置,相当实用。
同步马达带动烤鸡轴缓慢旋转,使烤制烧色更加均匀, 同时可过滤掉多余的油脂和盐分。普通烤箱烧烤大块食物需过一段时间翻转一次,此机型无需手翻。
美的AG17DD-PGR电烤箱的功能除了常规的烘烤之外还有颇有中国特色的酸奶、发酵以及米酒功能,满足全家不同营养需求。
此外,这款电烤箱还有贴心的童锁功能,防止儿童误操作,更安全。
小编点评:精致的金属色外观,大旋钮设计,方便操作。内部双层烤位设计,可以根据食物的大小烧烤效果选择不同位置,满足全家不同需求。
茄汁粽子
茄汁粽子
得瑟指数:★★★☆
美味指数:★★★
粽子放入蒸箱中,蒸10分钟左右,备用
锅中加冰糖、适量的清水烧开,把冰糖煮化后加番茄沙司和枸杞,小火煮2分钟左右再淋入稀释的藕粉【水淀粉的性质】,待芡汁糊化将熬好的茄汁均匀的浇在备用的粽子上,点缀少许葡萄干即可
推荐工具:老板电蒸箱S200
蒸制食物有营养已经成为很多人的共识。这几年来电蒸箱产品成为众多家电企业争相争相角逐的焦点之一,作为家电行业领军品牌之一的老板电器自然不落其后,在本季发售的智尊95系列中S200格外抢眼。
老板电蒸箱S200
S200电蒸箱采用了先进的水平衡探测技术,水位精准探测,营养精准控制。
箱体内部采用激光无缝焊技术,尽显精湛工艺,美观同时更便于清洁打理。
不仅如此,老板S200电蒸箱还有4重安全防护门的设计,堪称行业最高防护,操作更放心。
人性化水箱智能提醒,保证箱体供水正常,操作更安心。
小编点评:在众多蒸箱产品中,老板S200设计新颖大方,激光无缝焊技术,便于对箱体的清洁和打理。此外,在安全方面它的设计也颇为周到。
拔丝粽子
拔丝粽子
得瑟指数:★★★☆
美味指数:★★★★☆
将粽子切成不规则的小块,锅内放植物油,烧热后放入粽子炸成金黄色
将炸好的粽子捞出控油备用,锅内放少量水,加入适量的白糖熬煮
糖浆开始冒大泡泡时调小火,慢慢熬至糖色微黄,用筷子蘸一下可以拔出细丝
放入炸好的粽子,均匀地裹上糖浆,装盘
推荐工具:飞利浦空气炸锅HD9220
飞利浦创新厨房家电Airfryer在欧洲、新加坡、韩国、马来西亚等各国上市获得巨大成功,现在来到中国,Airfryer的专利高速空气循环技术可以做出脂肪量至多可降低80%之多的美味薯条,让你以健康快速的方式,享受美味炸薯条、小吃。无油烹饪健康加倍,美味不减。
飞利浦空气炸锅HD9220
飞利浦HD9220空气炸锅采用整体白色外观,美观大方,大量采用圆润的流线线条设计,暗合了产品时尚高端的主题。
控制面板特写
机身前方设计了简约的旋钮,可调节温度控制可为食物预设最佳烹饪温度高达 200 度。享用金黄色脆炸薯条、小吃、肉类美食等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!美味食物和精美点心,不油不腻。
那么飞利浦HD9220空气炸锅又是怎么实现少油烹饪的呢?专利高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条*!快速循环热空气和烘烤装置的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种点心、小吃和美食等。由于您只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既健康又经济。
不仅如此,飞利浦还为HD9220量身打造了针对中国市场的创新美味食谱,其中包括15道针对肉类、海鲜、蔬菜等分类的创新菜肴和小食,每道菜肴都包括简单易读的指导,烹饪技巧以及营养健康提示。用美味可口的食品打造一场健康华美的饕餮盛宴。
另一方面,HD9220空气炸锅更有多重人性化设计,例如贴心的食物分隔装置,如果想要烹饪整餐食物,HD9220的分隔装置是同时煎炸多种美食的便捷方法,而且还可防止不同食物相互串味,省时又省电。
可拆卸式抽屉和食物篮具有不粘涂层,可用洗碗机清洗,清洁非常方便。
电源线储藏格使厨房台面保持整洁
此外,这款空气炸锅还有计时器设计,将烹饪时间预设长达 30 分钟。自动关闭功能包括“就绪”声音指示灯。
另有集成空气过滤系统可防止不必要的烹饪气味和油烟,保持厨房清新洁净。
小编点评:15道针对肉类、海鲜、蔬菜等分类的创新菜肴和小食,每道菜肴都包括简单易读的指导,烹饪技巧以及营养健康提示。用美味可口的食品打造一场健康华美的饕餮盛宴。
红豆粽子汤
红豆粽子汤
得瑟指数:★★★☆
美味指数:★★★★☆
将熟粽子切成小丁
牛奶倒入锅中,加入红豆沙,小火边煮边搅匀
锅内微煮开后,加入粽子丁,改中火煮一两分钟后关火即可
推荐工具:松下电炖锅NF-PM501A
进入寒冷的冬季,还有什么比一碗美味的汤品更让人感觉舒适?秉承松下U-STYLE系列设计理念,简约、人性化。松下NF-PM501A电炖锅采用专为中国家庭量身定制的5升大容量,满足熬、炖、焖、煮、煲多样化选择,适合家庭饮食清补需求。
松下电炖锅NF-PM501A
透明锅盖设计
不仅如此,松下还为NF-PM501A电炖锅精选了耐热效果出众的玻璃盖,炖煮流程随时掌控。时尚可视玻璃盖,耐热美观,清洗方便,透明材质便于随时观察锅内食物炖煮情况。
控制面板
熬汤烹饪过程中,时间的掌控很重要,现在选择“自动炖煮模式”,针对不同食材采用合适的火力进行煨煮、炖煮。各色粥品、营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等,只需安心等待就可享用鲜美煲汤。
松下NF-PM501A电炖锅拥有三段炖煮模式,高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能,在炖煮开始的几个小时使用高火力,等锅内的汁水沸腾后,将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾,经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温,多种功能满足不同烹饪需求,非常实用。
内部,松下为这款电炖锅选择了陶瓷内胆,锁住营养美味,耐热玻璃盖设计更是人性化,炖煮流程随时掌握。同时由于采用了可拆卸式结构,内循环好,炖煮过程中汤羹和食材容易入味,陶瓷内胆传导热的速度慢,保温效果佳,营养和美味不易流失。
小编点评:滋补靓汤,轻松自动炖煮,三段炖煮模式,高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能,在炖煮开始的几个小时使用高火力,等锅内的汁水沸腾后,将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾,经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温,多种功能满足不同烹饪需求,非常实用。
辣炒粽子
辣炒粽子
得瑟指数:★★★☆
美味指数:★★★☆
将刀抺点油,将熟粽子切成宽条
起热锅入油,六成热时将粽子条下入锅中,煎成金黄色,盛出
甘蓝洗净后用手撕成小块,彩椒也掰成小块,葱切碎
锅留底油,下葱碎爆香,下彩椒块翻炒均匀
加辣酱、适量水将辣酱煮开,下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿,等汁收稠之后盛出。
推荐工具:美的电磁炉QH2104
夏季是张扬色彩的季节,即使是厨房中的家电产品也不甘寂寞。炫彩、超薄是本季电磁炉设计的流行主题,美的QH2104电磁炉应运而生。它精选MCG炫彩透面板,这种面板强度高、耐热度好,而且耐冲击,不仅有效延长产品的使用寿命,而且更美观时尚。整机选用靓丽的色彩,细节更应用国际时尚设计元素,引领厨房新风尚。
美的电磁炉QH2104
内部选用“磁悬浮”风机,日本NSK进口轴承,三洋芯片,转速高达4500转/分钟。同时应用先进的磁悬浮轴,减少摩擦,更静音、更快速、更耐用。
不仅如此,美的QH2104电磁炉还有经典“双核”处理技术,触控反应更迅捷,触控随心。
双风机散热系统、专利云母片隔热、优化元器件布局、笔记本电脑结构散热风扇,持续烹饪寿命长。
此外,这款电磁炉还采用了贴心的横向排风口设计,产品的使用寿命全面提升。
小编点评:靓丽的用色,超薄外观令人为之眼前一亮,“双核”处理技术,触控反应更迅捷,触控随心。另有先进的磁悬浮轴,减少摩擦,更静音、更快速、更耐用。
额定功率:2100W
五花肉烧粽子
五花肉烧粽子
得瑟指数:★★★★☆
美味指数:★★★★☆
五花肉切2cm见方的块,粽子去叶。不粘锅里热油,放入粽子
煎至各个面都焦黄,盛出备用。锅里热油,放入五花肉煎至微黄
放入葱花煸炒后倒入酱油,加入至少没过肉2cm高的水量,放入八角,大火烧开后,转中小火继续炖1小时以上,至汤汁稍微有点浓稠时,放入几块冰糖碎,放入煎好的粽子,翻炒几下,冰糖溶化,粽子挂满汤汁即可出锅。
推荐工具:苏泊尔电磁炉C21-SDHCB17
当汽车仪表盘的时尚设计被应用于电磁炉,你是否会惊讶于它的与众不同?告别了一呈不变的黑色外观与厚重形象,电磁炉走入炫彩和超薄年代,2013年电磁炉市场上又要刮起什么样的风潮呢?苏泊尔给出了自己的答案。
苏泊尔电磁炉C21-SDHCB17
C21-SDHCB17是苏泊尔本季上市的一款新品,它最大的特别之处就是超长的机身。当然它最大的特别之处不仅是超长面板机身,其双核智控更是一大亮点。
苏泊尔C21-SDHCB17电磁炉拥有着豪华大气上档次的外观,而在修长的面板下方呈现独有的双环功能键区,明确将手动与自动功能分区设置、把功能操作区域与加热区域完全分离,即保证了操作的便捷,也让烹饪更安全,操作更舒适。
不仅如此,C21-SDHCB17还拥有国内独一无二的火力环与时间环的双核操控,火力环如明火般直观显示火力大小,从容调节火力;时间环直观读取烹饪所处阶段,根据时间进度选择阶段加料。烹饪易成功,更得心应手。
四个智能化功能的使用让烹饪者可以根据自己的烹饪节奏来选择每一个步骤,还有独有的智能记忆让不谙厨艺的您也能轻松烹调美味。
小编点评:继电磁炉炫彩和超薄潮流,苏泊尔又一次引领了“双核”潮流,是业内技术的又一次突破,势必带动电磁炉行业的一次新的升级。C21-SDHCB17的智控功能及超长机身面板为下一季的流行给出了自己的定义。
皮蛋粽子粥
皮蛋粽子粥
得瑟指数:★★★★★
美味指数:★★★☆
皮蛋去壳,切碎,粽子去叶,切碎
粽子入锅,加适量水后加入其它食材,5分钟出锅.
推荐工具:松下电饭煲SR-AFG151
继会跳舞的电饭煲之后松下本季又带来了一款能够防止电磁辐射的全新电饭煲。SR-AFG151采用时下最受关注的IH电磁发热技术,精控火候,各时段不同火力,精准控制美味。内锅自身发热,火力更大,加热更均匀,成就美味米饭。
松下电饭煲SR-AFG151
个性聪明球功能,将米倒入锅中后加入适量水等待蒸煮;将锅盖合上,对米饭进行加热蒸煮;当锅内温度和米汤位置即将溢出时防溢盖中的聪明球被推出,有效控制锅内温度,当锅内温度下降时,聪明球就会自动复位,成就美味同时还确保安全哟。
内锅同样讲究,松下为SR-AFG151选择了备长碳涂层内胆,有效提高了米饭的加热效果和穿透力,让米饭的口感更加松软美味。
不仅如此,松下SR-AFG151电饭煲在安全方面的设计也相当到位,触摸屏屏蔽层,能够防止大量水滴,湿抹布或者大面积的手指及手掌覆盖后引发的误操作,这一点非常适合有小朋友的家庭,实在是太实用了!当然不仅于此,特有的防磁辐射结构更是极为贴心。它的线圈处紧密地分布着软磁支架,让电磁不易向外辐射,同时在线圈的下方有设置反射框,反射板,能够有效防止电磁泄露,这样即使是小朋友和孕妇也能放心使用了。
最后小编要来说说它丰富的菜单,除了多米种选择之外,蛋糕、蒸饺以及多款菜色和汤品它都能轻松制作,特别适合忙碌的加班族选择。
油煎粽子包蛋
油煎粽子包蛋
得瑟指数:★★★★★
美味指数:★★★★☆
准备原料鸡蛋、葱、粽子剥掉皮待用
先把粽子切成小颗,或者片均可
鸡蛋打散,加一点盐去腥味
电饼铛上刷一层油,加热后5、6成热的样子就可以下切好的粽子了
一面煎黄后翻面,两面都煎好后加入蛋液
蛋液凝结后撒葱花,起锅,就OK啦
推荐工具九阳电饼铛JK32K02B
电饼铛可以制作各色烙饼、还能制作美味烤串、煎饺等,而且较之传统烹饪方式更为卫生,因此颇受消费者欢迎。
JK32K02B是九阳本季带来的一款新品电饼铛,采用喜庆的红色外观最合主妇心意。
九阳电饼铛JK32K02B
面板设计非常简约,省去了繁复的菜单让操作更为简便,然而简约的菜单却并没有让它的功能打折扣,上加热、下加热、八大基本功能任意调节,轻松烹饪美味菜色。
九阳电饼铛JK32K02B
不仅美味,在健康方面同样考虑周道。九阳JK32K02B电饼铛采用段质陶晶烤盘,煎烤时更为健康,32厘米大烤盘设计专为中国家庭设计,满足不同烹饪需求,非常贴心。
不仅如此,JK32K02B还有悬浮结构设计,可以随食物厚度调节高度,更为贴心。
JK32K02B的另一大看点是它的创新导油槽设计,清洁更为方便。更有隐藏式连接线结构,确保使用安全。
小编点评:JK32K02B采用时下最热门的双面加热设计,煎烤更快速。同时拥有悬浮结构,可随食物厚度调节高度,真正好操作。