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OPEN起来打造开放式厨房不能少的小家电

中国家电网 09-14

前言

小厨房寸土寸金，厨房虽小，所要承载的内容可不少，橱柜、洗手池、操作台、冰箱……除了这些，动动手动动脑，在那些边边角角，还能挖掘出更大的功能来，从墙面，从橱柜边角，从角落都能发挥更大的余热，且很美观。

开放式厨房，将美丽的餐厅与实用的厨房巧妙设计，让其空间紧凑并有条不紊，不仅节省有效空间，而且还营造温馨贴心的居家生活。将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。

开放式厨房的概念源于法国，不但在设计上扩大了厨房的空间;而且打破了传统的装修要求，让装修更加多样化个性化;最为重要的是它体现出更多的人文关怀，人们在厨房不仅仅是做饭、吃饭，还可以在这里聊天玩耍，举行Party，非常适合年轻一族的家居生活。

开放式厨房宽敞、时髦、方便，是时下年经装修业主的热门选择，但它也有弱点，油烟、收纳等问题如果解决不好，有可能就会弄巧成拙，开放式厨房可能就成了装修的一大败笔，生活中的一大麻烦。如果你也想选择开放式厨房，不防跟着小编一起学习学习，四步骤下来保你实现一个出色的开放式厨房。

第一步：通风除烟重中之重

采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，家具会蒙上一层油垢，那是一件令人非常郁闷的事情，所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。

大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”，200瓦以上的为宜，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低;在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。

另外开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

第二步：餐厨客风格统一

开放式厨房应该达到餐厨客一体化，保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一，避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一，可以增强空间一体化感觉，延长视线，使空间在视觉上变大，令空间更好利用。

所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性，现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务，这是一个不错的选择，厨餐客三间的家具统一定制，不仅保证了风格的和谐统一，而且还能保证尺寸上的精准完美。

第三步：巧妙收纳厨房杂物

开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，收纳就显得尤为重要了，橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具，台面不应放过多的炊具杂物，做完餐后就将一切“不美观”的事物统统装到柜子里去。

开放式厨房还要勤搞卫生，每次做完饭后应马上收拾厨具杂物，打扫卫生，保证厨房的整洁美观，以免让友人、外人看到你家杂乱的一面，或是让杂乱的厨房影响你躺在客厅里看电视的惬意心情。

第四步：特色吧台彰显个性

时下不少年轻业主喜欢在开放式厨房与客厅之间搭一个吧台，突显了主人的时尚个性，而且能起到一个巧妙分隔空间的作用，同时可以利用酒吧台充当便餐台，可谓是一举三得，时尚、方便、实用。

吧台使餐厅与客厅形成了一个既分隔又连续的空间整体，风格互相融合，打破了空间大的空旷感;独特的吧台造型更是成为了家中抢眼的风景线，为普通的家居装修起来到画龙点睛之笔，平庸的家居因为吧台而变得时尚个性起来;吧台还可以让家中聚会变得更有情调更富意境，小情侣或三几好友围坐吧台吃吃东西喝喝小酒聊聊天，惬意至极，非常适合喜爱聚餐、开PARTY的年轻业主们。

相对而言，中国国内的饮食方式，菜肴以爆炒为主，油烟多且难清理，即使如此，开放式的厨房依然越发受年轻一族的青睐。所以就要在小家电，还是可以稍微缓解不少问题，乐享清净空间。

格兰仕UOVO2微波炉

将微波炉做成圆形是可以说是全球微波炉产业的一个梦想。日本人、欧洲人对如何通过工业设计将微波炉做成圆形进行了数十年都没有成功研制出来。格兰仕经过多年的技术积累，通过企业自主创新，功课了技术瓶颈，成功研制出圆形、向上开启的微波炉UOVO。

很多人在看到UOVO的时候可能会认为它与以往微波炉的区别只在于它的形状发生了改变，而这一改变看似惹眼，其实并没什么大了不，其实不然。一旦微波炉从方形到圆形，微波炉产业就必须从整体性能、整体工业设计、腔体设计、模型设计等进行革命性的改变。

凭借多年的自主创新，格兰仕攻克了技术瓶颈。终于在数百名行业最尖端研发精英团队的努力下，实现了圆形微波炉的UOVO的问世。当圆形微波炉UOVO揭开神秘面纱，向全世界消费者发出邀约的时候，它的改变震惊了业内人士，更震撼了消费者。

现而今格兰仕UOVO再次升级，全新二代产品在不久就将上市，近日小编有幸先睹这款微波炉的风采，感兴趣的朋友不妨关注。

整体外观延用了UOVO一直以来时尚的风格，同时在细节设计上加入了流行元素，如灰色的边框，让这款产品更俱时代感。

菜单功能更为丰富，图型并茂，即使是老人和孩子也能轻松上手

上盖开合更为顺畅

多角度实拍

独创全球首创圆形设计——UOVO创造性的幻彩圆形外观，带来时尚感观的全新改变。它将色彩运用到现代小家电中，具有绚丽的紫色、橘黄色、天蓝色等多种色彩供消费者选择，打破了微波炉发明60多年来固有的固化、单调、方正、封闭形象，蕴含科技时尚现代的气质。

独创全球首创上开结构——UOVO采用多级开门铰链系统，构筑一个开放的超大空间——味来舱，可以使。因此，我们可以通过UOVO来发挥“炒”菜的手艺——对于许多中国人而言，以前这可能是件无法想象的事情，向上开启的UOVO改变了传统微波炉的使用方式，超越了人们的生活梦想。

转盘加热盘特写

在UOVO的身上，不仅现有的微波炉最新的蒸煮功能一应俱全，还拥有承载着消费者渴望更安全、更节能、更智能的微波炉的使命，成为微波炉界的佼佼者。

据了解，升级之后的UOVO不仅在外观设计上更为时尚，菜单功能也进行了调整，操作不仅便利，同时功能也更为丰富，即满足了近年来家电产品功能上化繁为简的大趋势，同时也不牺牲产品功能。

除此之外，在功能方面UOVO同样值得期待。独创矢量控波技术、能量蜂巢屏蔽技术和吸入式双连锁系统，带来更安全的使用。据权威测试，UOVO的辐射率仅为国际微波炉安全标准的1/5，明显低于同类微波炉产品，仅有手机辐射量的1/6。

UOVO拥有独创的U8磁控管核心技术，具有超国家一级能效的表现，整机效率超过国家标准的62%，待机状态耗能小于1W。与同功率普通微波炉在同等工作条件下相比，UOVO效率提升10%以上。

小编点评：UOVO是一台有思想的微波炉，呈现的是一系列超乎想象、妙趣横生的人文科技和时尚享受。智能的菜单，梦幻的光效，美妙的和弦，这些独到的设计既是UOVO 不同于传统家电的人文科技，更是UOVO 与每位用户的快乐互动和幸福分享。其独创梦幻的LED灯光和和弦音乐，能提示和反馈食品烹饪所处的状态，时刻让人感受温馨。

苏泊尔电磁炉SDMCB05-200

2012年电磁炉产生企业好像把超薄机身作为了产品研发的主题，接下来小编要推荐的就是苏泊尔本季上市的一款新品电磁炉，超薄设计美观时尚之余更让收纳成为一件更为简单贴心的事儿。

苏泊尔电磁炉SDMCB05-200

苏泊尔SDMCB05-200电磁炉是行业内目前最薄的电磁炉，整体的高度仅为其它产品的三分之一，极致25mm超薄设计带来更多舒适、时尚的新体验。精选金色外观，尽显高端品质，每一处细节都把精心、科技贯穿始终。

当然别以为薄只是为了美观，事实上这样超薄的设计却代表着背后更为尖端的科技元素。内部模块布局更为合理，全面考虑各功能模块的位置安排、线路铺设及结构安全和部件散热及维护方便，超薄设计操作更舒适、更加符合人体工程学。

苏泊尔SDMCB05-200电磁炉的内部增加了专利多点散热系统，直线双风道散热智能双风扇自动识别温度，实现核心电路与加热线圈一对一散热，避免了热源相互干扰，提升散热效率，有效延长了产品的使用寿命。

不仅如此，SDMCB05-200电磁炉的内部更有革新的矩阵绕线方式，有效降低内阻，同时增加了线圈表面积，加热更为均匀，同时烹饪高效节能。

此外，在安全方面苏泊尔同样考虑周道，全新增加了防水墙的设计，核心电路、加热线圈及操作界面均设置了防水墙，实现立体防水更安全。

小编点评：超薄设计操作更舒适、更加符合人体工程学。专利多点散热系统，直线双风道散热智能双风扇自动识别温度，实现核心电路与加热线圈一对一散热，避免了热源相互干扰，提升散热效率，有效延长了产品的使用寿命。

松下电饭煲SR-PMH181

看似简单的细节却要蕴含无数高科技元素。不便弯腰的老人，准妈妈们或多或少都因为操作电饭煲而不得不“低头弯腰”，虽然不能说这是一件什么大事，但是仍让人觉得辛苦。考虑到这一问题，松下出品了天面系列电饭煲，控制面板上置，操作就此简单方便，再也不用受低头弯腰之苦。

松下电饭煲SR-PMH181

松下SR-MH1电饭煲是松下天面系列中的一款，顾名思义，这款产品改变传统的操作方式，Panasonic天面操作将面板置于电饭煲顶部，打造全新的烹饪平台。符合人体工程学的巧妙构造，使用者无需弯腰即可操作，让厨房家务也变得轻松，更为老人和准妈妈们提供了方便。

控制面板特写

松下SR-MH1电饭煲细节

当然，外观设计上的创新只是一方面，这款意饭煲的功能也有了不少创新设计，SR-MH1的内锅涂层中添加了备长碳，在炊煮过程中，使其远红外线放射率大大提高，增强了加热效果和热穿透力，细微的水分子团直达米芯，令米饭颗颗饱满、粒粒香浓。电饭煲内部上框罩采用不锈钢材质，不仅工艺精湛，时尚大方，而且易于日常清洁。

另一方面，这款电饭煲还采用新颖的可拆洗防溢保湿帽，煮饭时可排除多余水蒸气，又可有效保湿，使米饭鲜美宜人。配套蒸架可调节高度，根据蒸煮容量的不同，轻松伸缩，自由方便。

松下SR-MH1电饭煲上盖

此外，SR-MH1特设煮粥可选择功能，满足您不同的口感需求，可以很轻松地按功能键选择稠粥或稀粥，烹煮好粥就是如此简单。

松下SR-MH1电饭煲内锅

小编点评：符合人体工程学的巧妙构造，使用者无需弯腰即可操作，让厨房家务也变得轻松，更为老人和准妈妈们提供了方便。特设煮粥可选择功能，满足您不同的口感需求，可以很轻松地按功能键选择稠粥或稀粥，烹煮好粥就是如此简单。

松下咖啡机NC-PS35

不管是忙碌的OL上班族，或者是学生，以及甜蜜的情侣，酷爱咖啡的朋友可以说越来越多，慢慢的咖啡已经成为我国的主要饮料之一。

松下咖啡机NC-PS35

多角度实拍

咖啡壶特写

U-STYLE标识

松下NC-PS35咖啡机特有3种口味选择，无论是香郁缠绵的“浓郁”、苦涩中回荡甘甜的“原味”，还是清冽通透的“冰咖”，都令生活平添棕色的味道。

针对苛刻的咖啡爱好者，松下为NC-PS35设计了特别的研磨箱，可以挑选自己中意的咖啡豆，放入研磨箱细致研磨，钓胜于鱼，坐享纯手工趣味。

多种功能选择

研磨刀持写

别以为NC-PS35只能做咖啡，松下更针对中国人爱好为这款咖啡机设计了茶艺功能。特别开发的茶类过滤漏斗，利用咖啡机也可以方便地冲泡茶叶，一杯芳香满溢的红茶，无疑令美好的心情增色不少。

小编点评：特别的研磨箱，可以挑选自己中意的咖啡豆，放入研磨箱细致研磨，钓胜于鱼，坐享纯手工趣味。特有3种口味选择，无论是香郁缠绵的“浓郁”、苦涩中回荡甘甜的“原味”，还是清冽通透的“冰咖”，都令生活平添棕色的味道。

松下榨汁机MJ-PM10

果蔬榨成汁后会失去很多膳食纤微，影响营养。为了解决这一问题，松下带来了新款U-STYLE系列榨汁机，它不仅使用起来方便，而且更能有效增加果汁中的膳食纤维含量，美味，方便同时得到。

松下榨汁机MJ-PM10

加料口部分特写

松下MJ-PM10榨汁机设计简洁，延续U-STYLE风格，流畅的线条，彰显优雅气质;精良的制造工艺，内敛高贵。统一的风格和色调，不仅赏心悦目，尽显和谐之美。

U STYLE标识

机身开关特写

出汁罐特写

然而这款榨汁机最大的与众不同之处就在于它对食物中膳食纤维的完美保留方面。MJ-PM10榨汁机采用新型切割膳食纤维刀具，锉刀数量达到12可，可以更犹存利更细致得分解蔬果，让被细胞壁保护着的水溶性纤维无处遁形。随着果汁中水溶性纤维的增加，果汁的营养价值也将大大提高。而且还可以通过调节过滤装置的位置控制果蔬汁中的纤维量。浓稠或是清淡，轻松选择。