油烟洁净 健康烹 博西家电如何用创新厨电定义“好房子”

　　“厨房是家庭的中心。”这句话道出了人们对“好厨房”的全新认知。

　　在当代家居设计中，厨房早已超越单纯的烹饪功能，成为家庭社交、健康管理与情感交流的核心区域。有人说：“厨房的品质，直接决定了‘好房子’的‘好’能否从图纸落地为真实的幸福感。”随着“好房子”理念的深化，人们对厨房空间的期待开始从“实用”升级为“品质生活”的载体。

　　在追求“好房子”的过程中，厨房电器正经历着从“功能型”到“体验型”的转变。消费者期待电器不仅要性能卓越，更要能与整体厨房空间和谐相容，嵌入式设计、智能化交互成为提升空间质感的重要元素。

　　博西家电深刻洞察这一趋势，以百年德系工艺为根基，将“好房子”理念融入产品设计的每个细节。日前，“好房子·好厨电·好生活”2025中国厨电行业高峰论坛在长春召开。博西家电旗下品牌西门子家电荣获“2025中国好房子好厨电优选品牌奖”。博世8系T8智享款双吸油烟机、西门子iQ700智魔方Pro微波款蒸烤一体机共同斩获“2025中国好房子好厨电创新产品奖”。博西家电重新定义厨房空间的价值，让烟机与蒸烤箱不仅是高效运转的功能载体，更成为承载生活方式的重要符号。

　　上下双吸 破解油烟难题

　　在开放式厨房成为“好房子”标配的今天，油烟控制直接决定着居住品质，而现代厨房的痛点，也往往始于油烟的侵扰。博西家电旗下品牌博世家电创新研发的博世8系T8智享款双吸油烟机，以“上下双吸”的设计破解了这一难题：上进风口宽域拢烟，下进风口近距强吸，双管齐下实现28m³/min超大风量与1300Pa强劲风压，即使爆炒也能瞬间净烟，让开放式厨房也能不再受油烟困扰。

　　其智慧化体验更加贴合当代厨房场景：内置ESSII传感器可自动感知油烟气味、温度和湿度，智能精准调节风量，并且可24小时监测公共烟道状况，防止油烟倒灌。而专利一键自清洁技术，累计运行超20小时自动提醒，一键即可开启热风清洁内部油污，解决了传统烟机拆洗繁琐的痛点。外观上，独特的纤薄“7”字造型、博世家电特有天鹅白外观与全平玻璃机身，兼顾美学与实用，2.4cm超薄设计避免磕碰，既满足高端审美又兼顾操作便捷。

　　这款集高效净烟、智能操控与优雅设计于一身的烟机，不仅重新定义了现代厨房的空气质量标准，更让"好房子"理念得以真正实现。当油烟不再成为隔阂，厨房自然能无缝衔接客厅与餐厅，成为亲友相聚、分享美食的无界空间。

　　六大全能模式 健康守护升级

　　健康是当代生活的核心命题，而厨房正是健康生活的起点。研究表明，现代人90%的饮食健康与厨房息息相关，从食材的新鲜度到烹饪方式的选择，每一个细节都可能影响全家人的身体状况。

　　博西家电在厨房电器的创新上一直走在行业前列，旗下西门子家电凭借其前瞻性的健康科技理念，持续引领着厨房健康革命。以西门子iQ700系列为代表的健康厨房电器，正在重新定义"好房子"的健康标准。西门子iQ700智魔方Pro微波款蒸烤一体机以“微蒸烤炸炖煮”六大全能模式，将健康与便捷融入烹饪的每一个环节：亚沸锁鲜蒸以±1℃精准控温锁住食材营养，减脂空气炸无油烹饪实现98.8%的去油脂率[1]，真空慢煮是风靡全球米其林餐厅的高端分子料理方式，真空低温烹饪能最大程度则保留食材汁水与营养，让每一餐都成为健康的补给; 3D热风烤，360°立体均匀烘烤，让食物均匀上色，口口酥香，带来专业级的烘焙体验;，中式过温炖还原传统美味，恒定文火焖炖，能有效减少汤中26.19%的嘌呤含量[2]，让每一口都更加健康美味，5档变频微波快速搞定日常加热。从米其林精烹到家常便饭，一机全能覆盖，100道智能菜谱更降低了烹饪门槛。

　　在“好房子”的空间标准里，追求美学设计与智能科技的完美融合。嵌入式设计成为高端厨房的标配——人们期待电器能与橱柜严丝合缝地融为一体，既节省空间又呈现简洁利落的视觉效果。

　　西门子iQ700智魔方Pro微波款蒸烤一体机采用嵌入式设计与微边距工艺，不仅完美匹配各种橱柜，还大大提升了厨房空间的精致度;12.6英寸全触控彩屏、一体黑晶面板、德系精工星曜搪瓷内腔，让操作成为享受的同时，不易沾染油污，清洁方便。

　　当科技与生活美学如此完美结合，厨房便从单纯的烹饪场所升华为家的健康心脏，让"好房子"的健康承诺在日常的一餐一饭中得以实现。

　　正如参加论坛的博西中国厨电事业部西门子家电产品营销总监韩小宁在演讲中所说的： “我们始终在做的，是应对并引领趋势，通过创新重塑厨房价值与厨电布局，以德式动力与气动美学设计征服高温油烟;蒸烤箱品类则融合百年欧洲烘培经验与AI科技，助力消费者享受好生活。”

　　博西家电持续深耕中国市场30余年，推动厨电行业向智能化、健康化方向发展的过程中，始终以消费者为导向，想消费者所想，不断打破边界，深入参与厨房空间设计，为消费者提供直击痛点的解决方案。未来，博西家电将始终以“消费者导向”为根基，携手行业伙伴，共同推动厨电行业蓬勃发展。

　　[1]根据博西实验室测试结果，对比200G生切薯条使用空气炸功能和传统深油炸锅饪的去油脂率

　　[2] SGS嘌呤检测报告：选取炖牛肉汤作为实验对象，对比养生炖140℃和燃气灶炖汤中的嘌呤含量