以科技锁住新鲜,以行动减少浪费:博西家电智护每一份食材
2025年10月16日是第45个世界粮食日,全国也同步开启了以“粮食节约 人人有责”为主题的粮食安全宣传周。根据联合国环境规划署2024 年发布的报告,消费环节的浪费占据了全球食物总量的19%,日均浪费量相当于10亿份餐食,由此产生的温室气体排放占全球总量的8%-10%。从田间到餐桌的每个环节都存在食物损失风险,家庭和零售终端是尤为突出的环节——因储存条件不足、温控不精准等问题,大量仍可食用的食材被提前丢弃。面对这一系统性挑战,推动粮食减损不止于政策导向层面,更成为每个公民可参与、需行动的可持续议题。
作为深耕中国市场三十余年的家电企业,博西家电始终将可持续发展作为企业长期战略的重要支点,将“可持续”作为产品表现的重要标准。在节约粮食、减少浪费方面,博西家电依托前瞻性的技术创新与产品研发实力,不断推动高效储鲜技术的应用与迭代,以延长食材保质周期降低食物浪费的风险,助力家庭构建更绿色、负责任的生活方式。
食材新鲜守护从源头出发 以智能科技应对粮食浪费挑战
博西家电通过持续的技术迭代与创新,推动了冰箱保鲜技术的持续升级。旗下西门子家电的零度保鲜技术自2011年正式推出以来,凭借精准控温和湿度管理,有效减缓食材代谢,显著延长了保鲜周期。近年来,真空零度保鲜舱的问世进一步提升了储鲜水平,通过抑氧环境抑制细菌生长,实现食材在接近零度状态下的长期“休眠”,保障营养与口感。与此同时,西门子智能储鲜技术结合AI场景化管理,能够实时监测冰箱内食材的新鲜度,并智能触发超氧除菌净味功能,优化储鲜环境,帮助用户实现科学储食和膳食规划。博西家电构建了一套从精准控温、真空抑菌到智能管理的完整技术体系,不仅提升了食物保鲜效率,更是企业践行社会责任、推动可持续发展的重要实践,为减少家庭食物浪费、推动可持续生活提供了切实解决方案。
智慧储鲜长效护航 博西家电多维锁鲜科技延长食材保质周期
博西家电持续优化锁鲜科技,用更长久、更智能、更健康的可持续产品助力消费者在生活中轻松延长食物保鲜时长。旗下博世全域智净M8s活氧版冰箱,搭载经典活氧净lite技术,实现除菌、除病毒、降农残及净味效果,为食材提供健康、安全的储存环境。同时,零度维他保鲜技术让食材保鲜时长可达三倍,双区独立温湿双控空间可分别储存“原味生鲜”和“清脆果蔬”,满足不同食材的储存需求。魔术变温空间Pro覆盖-18°C~+12°C的超宽温区,进一步拓展了储鲜灵活性,而整机抗冷凝水设计让消费者使用时更加安心。凭借创新的健康守护科技,博世全域智净M8s活氧版冰箱在2025中国家电健康趋势高峰论坛荣获 “中国家电健康之星奖”。彰显了博西家电通过不断优化智能储鲜技术,将食材保鲜与环保理念相结合,用科技实践支持粮食资源的高效使用与可持续发展的实力。

博世全域智净M8s 零嵌多门冰箱·活氧版
全链智控锁鲜 博西家电让家庭食材新鲜可持续
在不断优化锁鲜科技的基础上,博西家电旗下西门子无界Plus智能平嵌十字门冰箱以多元储鲜科技与高效抗菌净味系统,为现代家庭构建健康、可持续的食材管理方案,从储存源头助力减少食物浪费。该机型集成专业级保鲜系统,配备三大功能各异的存储空间:储鲜空间可完整收纳西芹等长茎蔬菜;高保湿的果蔬保鲜抽屉通过密闭环境锁住水分,延长蔬果保鲜周期;三档变温储鲜抽屉更支持冷藏、干货与冰鲜模式一键切换,使三文鱼等易变质食材保鲜时长可达7.5天,精准适配不同食材的储存需求。在洁净存储方面,西门子搭载以锌元素与活性炭为核心的净味科技,能够高效抑制细菌繁殖、吸附分解异味分子,实现整机高达99.99%的抗菌率与90%以上的净味率,尤其对韭菜、腊肉等重味食材具有显著净化效果,确保不影响食材原味、储存更安心。配合503升大容量与科学分区设计,该冰箱在有限空间内实现存储效率最大化,以科技之力践行“粮食节约、人人有责”的可持续理念。

西门子无界Plus智能平嵌十字门冰箱
为了帮助消费者更好地延长食材保鲜周期,博西家电不仅提供冰箱清洁与保养指导,还在销售和服务中普及日常存储技巧,确保冰箱保持最佳工作状态,从而更有效地延长食材保鲜时间,减少食物浪费。根据不同温区的工作原理,易腐食材如生肉和海鲜宜放在冷藏室下层或靠内侧位置,乳制品和熟食适合中上层,而蔬菜和水果可放入可调湿度保鲜格以保持水分。同时,为节约能源,可先将食物冷却至室温再放入冰箱。通过这些清洁和使用小窍门,博西家电倡导从产品到生活方式的绿色升级,与消费者共同践行可持续发展理念。
粮食的可持续未来,始于全球共识,更成于每一个家庭的日常选择。博西家电致力于将智能储鲜技术融入现代家庭的生活动线,让节约粮食从一种理念,转变为一种轻松、高效、自然而然的生活方式。