央视《步步向新》“谁是食神”大比拼——布克燃气灶助力美食盛宴

　　2025年4月19日，央视新闻重磅推出的大型新质生产力一线观察节目《步步向新》，再度迎来一场独具特色的美食文化盛宴。本期节目将镜头对准了素有“美食之城”之称的佛山，由著名主持人撒贝宁带队，在这座充满岭南风味的城市中展开了一场别开生面的“谁是食神”大比拼。小熊旗下的布克品牌燃气灶以其高效、安全、节能的特点，为粤菜大师们的美食制作提供了强有力的烹饪保障。

　　美食之城佛山：传统与创新的完美交融

　　作为中国南方著名的美食之都，佛山不仅以其地道的粤菜闻名，更在传统与现代的碰撞中孕育出了许多新派美食。直播中，主持人撒贝宁“接招”，携央视新闻记者冯蕊前来体验“食神”炼成之旅，在现场展开食神大比拼。本场直播还特别邀请到美食博主林述巍、佛山非遗保护专家高原，一行人通过游戏互动，品味佛山美食，并体验叠滘龙船、醒狮、粤剧、武术等佛山传统文化。

　　助力“谁是食神”大比拼：高效烹饪背后的科技力量

　　在本期《步步向新》中，“谁是食神”的环节堪称亮点。粤菜大师们需要在限定时间内，利用当地食材创作出最具特色的新式菜品，并由专业评委评选出最终的“食神”。比赛中，大师们不仅展现了高超的烹饪技艺，更通过创意与创新赋予了传统美食新的生命力。现场品尝美食的时候，主持人撒贝宁更是对布克燃气灶烹饪出的美食，赞不绝口。

　　“工欲善其事 必先利其器”，值得一提的是，本次大比拼所使用的燃气灶具是由布克品牌赞助提供。布克燃气灶以其高效、节能、安全的特点，为选手们的烹饪提供了强有力的支持，确保每一道菜品都能完美呈现其风味和质感。作为一款集创新科技与实用功能于一身的家用燃气灶，布克燃气灶凭借以下五大亮点，成为了本次食神比拼的“幕后英雄”：

　　一级能效，热效率高达70%

　　布克燃气灶拥有国家一级能效认证，热效率高达70%。独特的聚能盘设计能够有效锁住热量，减少能源浪费，实现高效燃烧。

　　5.2kW聚焰直喷，锁住美味

　　布克燃气灶采用5.2kW猛火直喷技术，搭配聚焰直喷设计，能够迅速提升锅底温度，精准锁住食材的原汁原味，让每一道菜品都鲜美可口。

　　瞬燃点火不等待，五挡火力精准调节

　　布克燃气灶采用瞬间点燃技术，即点即燃，无需等待。五挡火力精准调节设计，满足不同烹饪需求，无论是大火爆炒还是小火慢炖，都能轻松应对。

　　分体式可拆设计，清洁无死角

　　布克燃气灶采用纯平防爆玻璃面板设计，搭配可拆分的一体式燃烧器和聚能锅支架，以及搪瓷凸起盛液盘和防水胶圈旋钮，清洁时真正做到无死角，轻松擦拭即可保持灶具干净如新。

　　5大安全设计，烹饪全程安全守护

　　布克燃气灶在安全性方面表现卓越。意外熄火保护功能能够及时切断气源，防止危险发生;童锁保护设计有效防止儿童误操作;X形状防滑锅支架和隔热防烫聚能盘则为烹饪过程提供了双重安全保障。此外，4层防爆钢化玻璃的使用，进一步提升了产品的耐用性和安全性。

　　高效节能与安全并重：布克燃气灶的实力见证

　　在《步步向新》“谁是食神”大比拼中，布克燃气灶以其高效的火力、精准的控温能力和出色的安全性能，为嘉宾选手们提供了坚实的技术支持。无论是需要大火快速爆炒，还是小火慢炖㸆出食材的精华，这款燃气灶都能完美应对，充分展现了其在现代厨房中的卓越表现。

　　节目与品牌联动：布克燃气灶助力中国家庭品质生活

　　此次《步步向新》佛山美食行，不仅为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴，更为中国美食文化的传播与创新发展注入了新的活力。作为节目的产品提供方，布克燃气灶凭借其创新科技和卓越性能，不仅为“谁是食神”大比拼提供了强有力的支持，也为千家万户带来了高效、安全、智能的烹饪体验。