听行业大咖共话厨电行业发展新机遇

　　2024年8月23日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“焕新正当时·品位自由家 2024中国厨电行业高峰论坛”在“青城”呼和浩特召开。

　　会上，厨电品牌代表、业内专家、数据机构、知名设计师、用户代表、热门UP主等嘉宾齐聚一堂，从用户焕新需求为出发点，共同探讨厨电行业新发展机遇。

　　中国家用电器协会秘书长王雷为大会致辞，表达了对厨电行业以及企业未来的期许。她表示，厨电企业要着重把握机遇，借助以旧换新政策撬动更多得存量市场增量，随着政策红利逐渐释放，相信厨电行业也将打开新的发展空间。

　　奥维云网厨电事业部研究总监刘冀元对当前的厨电市场进行了分析和预测。在他看来，当前的消费市场并不乐观，厨电领域上半年“量增价跌”，尤其是头部企业，内卷缩量正在上演。

　　在渠道方面，天猫优品厨电行业负责人徐念发表了独到的见解。下沉渠道的发展推动行业渠道变革。要踏实做好组织效率提升，借助渠道势能服务好更多用户。

　　鲁班到家作为家居售后服务平台，为厨电焕新开辟了一条新通路。鲁班到家联合创始人兼品牌营销中心总监姜鹏向大家介绍了鲁班到家品牌文化、合作对象以及商业模式，从数据上分析了目前厨电行业下沉市场所面临的问题。

　　从行业发展上，A.O.史密斯(中国)商务总经理宋光平认为，厨房应该是一个生活的中心、家的中心。各个平台也要一起努力，联合实现这一愿望。

　　对于厨房所承载的意义，华帝股份产品管理中心总监姚永持相同观点，他认为厨房既是秀场，更是心灵的治愈场，始终以用户需求作为核心。同时，华帝通过大量调研发现，很多用户不愿意面壁操作，而是希望在烹饪时能够与家人有更多交流，他表示希望能够带来厨房走向开放式。

　　上海林内有限公司营销部部长许娟提出了值得整个行业去思考的问题：怎么把消费者的痛点挖掘出来，如何给到消费者想要的健康、安全、舒适的生活。是整个行业或者品牌要去思考的问题。

　　博西家电中国厨电产品事业部西门子家电产品营销总监韩小宁分享道，博西家电深耕中国30年，推出了多款套系家电，只为满足消费者对于一站式厨房美观整合的需求，为消费者提供外观套系化、使用场景化的厨电一直是博西家电的主要发力点。

　　在产品功能上，海尔厨电全球企划总监张朋表示：“高端厨房的样子应该是完全看不到厨电，卡萨帝致境套系就是“嵌、隐、融”的诠释，让美学与烟火兼容并蓄。”

　　从事家电媒体行业数十年的老钻枫主理人刘枫，从消费者角度出发，提出了消费者真正关心的问题。

　　在家居美学领域上，作为家居设计师，北京觉佳室内设计创始人及设计总监刘佳珈认为，家具换个布料，便有了新的形式，家用电器是不是也可以将产品的升级与用户的生活方式叠加，说不定也会出现新的形式？

　　在生活中，生活方式博主韩如柒自己改造并换新租住的130平米住房，在这一过程中，她积累了很多经验，她认为通过食物、厨房拉近人与人的距离，拉近生活烟火气，是一种很好的途径。