你敢叫我死肥宅?知道“吃”字怎么写吗?
一年四季,以春夏交接之际、夏秋更替之际天气最为宜人
当然,冬季寒冷但有雪景衬托、秋季肃杀但不缺韵味、春天万物复苏美景不胜收、夏季美腿...咳咳
虽然夏季的好处不用多提,但是夏季却不得故事君喜爱,一身赘肉无处躲藏
自大学起,一身并不影响美感的肉肉就给故事君贴上了“移动冰箱”的称号
每当下课前夕,那些不吃早饭的同学就会因为饿了呼叫故事君
我为什么会随身带吃的?我胖怪我了?你以为我想瘦下来?
世界三大菜系,中国菜、法国菜、土耳其菜,以中国菜历史最为悠久
6000前年就有吃货制作陶罐时扣了几个洞,以沸水蒸汽烹饪食材
“民”自然以食为天,胖?在所难免
就拿6000年前出现的“蒸”字诀来说吧,演变至今“蒸”字诀已有“蒸菜九技”,以清蒸、粉蒸和炮蒸三法为纲,以包蒸、酿蒸、封蒸、扣蒸、造型蒸,干蒸为枝
将食材盛放在器皿中,以蒸气加热,使调好的原料成熟或酥烂入味,既保持菜肴的原形、原汁、原味,也在最大程度上保留食材的各种营养。几千年来辗转相传,“蒸”字诀代有增益
“游子在外瞥见余烟寥寥,归去来兮最念饭食飘香。”说的就是游子在外看见“烟”就有点把持不住自己了
清蒸
再细剖“蒸菜九技”,清蒸作为三纲之首,却是最简单的烹饪手法。将预处理好的新鲜食材,配上佐料及辅料直接放于锅中,开蒸
清蒸烹饪的菜品,原汁原味,味道清鲜,且能最大程度保留食材的营养物质,是公认最健康的烹饪方法
就像下雨天吃德芙一样,清蒸与绿与鱼最配
粉蒸
粉蒸发展至今逐渐有“具现化”的趋势,粉蒸主要指粉蒸肉、粉蒸排骨、蟹粉蒸水蛋、粉蒸肉丸、荷香芋头等等...粉蒸的主体是能够拿来“蒸”的一切,粉则指的是大米拌以佐料制成的粉,
粉蒸的菜品大多看起来充满令人堕落的糜烂肉香气,总之“肉食者喜”
炮蒸
炮蒸指将一切能够吃的肉类食材,拌以各种调味品,入碗、上笼、蒸制、初熟、取出,浇以大油制成的菜品
代表作:炮蒸鳝鱼
所以,请不要叫我死肥宅
说到这里,可能会有很多可爱的女粉问了:故事君啊,故事君啊,我怎样才能和你一样优秀呢?
美的E系G20蒸箱(蒸汽炉)
首先,美的E系G20在气质上给人简约大气之感,正面整体主要由黑色钢化玻璃门板和上部银白色430不锈钢装饰条组成,两种冷色结合颜值颇高能融入很多消费者的厨房。蒸箱四边干净整洁,线条硬朗分明,精致的生活态度不彰自显。
其次,在蒸菜造诣上,G20蒸箱也颇有看点。在蒸箱内容拥有36L容积。可以同时烹饪三层食物,满足更多需求。
对于那些新手,蒸箱内置智能菜谱功能,共有20个菜单,基本上覆盖了家庭所涉及到的家常菜。用户可以根据所蒸煮的食材,通过“菜单”按钮选择相应的模式即可,一键蒸菜。
可以说,这款蒸箱的“蒸功夫”十分了得,除了能在蒸菜的过程中完整锁住水分、营养和口感,更操作起来也非常简单,是一款可以让你变得和故事君一样优(胖)秀的厨房必备单品。