去上海看AWE2015 不得不吃的日式料理
中国家电博览会(Appliance&electronics World Expo，简称AWE)将于2015年3月11日在上海新国际展览中心开幕。AWE由中国家用电器协会创办，拥有超过20年的悠久历史，现已成为全亚洲规模最大、号召力最强、影响力最广的综合性家电展会。
AWE2015更是在多个领域再度刷新了记录，不管是展会规模，还是新品数量，乃至配套活动都较AWE2014有所增加。据悉会有不少于10万名观众来看展。然而在观展之余，吃喝玩乐同样必不可缺，为了能够方便广大的展会观众们，中国家电网小编特意打造了一份展会美食指南，展会之余去哪里?随着我们一起来吧。
对一众吃货来说，身在美食云集的大魔都的最大好处，可能就是今天想吃法餐就吃法餐，明天想吃川菜就吃川菜，后天想吃日料就吃日料，一周七天每天都不重样。初春时节，气候多变，通过饮食来增强身体抵抗力显得十分关键。而一向以其健康形象而备受世人关注的日本料理相比会成为大家的首选。
不得不说，在魔都有颇多精品日料值得探究。温馨店面经营着从高端寿司到神秘的无菜单的各式日料，一起来看看小编为你精选的魔都六大新开日料餐厅吧!
洞爷湖TOYAKO怀石料理
特色美食新西兰鳌虾
这家顶尖日料之一的洞爷湖，位于上海衡山路“衡山坊”内一栋三层老洋房内。这间有着北海道风情的料理店，内饰时尚舒适富有意境，并将日本文化要素融入老洋房。主打怀石料理，进行适当的改良，再加上与西餐的巧妙融合，制作出一系列精致料理。如果你自恃懂吃的美食家，那就千万不要错过这家走心的洋房怀石日料餐厅哦!
地址：徐汇区衡山坊衡山路890弄11号，近天平路
电话：021 6428 9717
人均：543元
乐亭海鲜料理餐厅
特色美食刺身
新开的乐亭海鲜料理餐厅坐落于静安区南京西路1788广场，餐厅闹中取静，环境优雅时尚，别出心裁的小帐幕和半圆卡座，为小伙伴们腾出私密的空间享受美食!作为“放题”餐厅，这里供应新鲜食材和创意菜品，从优质海鲜到手作寿司桌边秀，无不放肆地撩动饕客们的味蕾与好奇心。台湾寿司达人冠军的五星级主厨阿橦师将传统日式寿司的做法与法式料理的理念完美融合，独一无二。
地址：静安区南京西路1788号1788国际大厦2楼， 近愚园支路
电话：021 33665558
人均：341元
米亭味自慢料理
诱人的特色美食
位于地段繁华的南京西路的米亭味自慢料理，最先吸引你眼球的或许是它的设计，全场铺满特制的草席垫子加上日式木质装修，一阵和风扑面而来!一目了然的厨房长台，厨师们在准备各自拿手的好美食，更为赏心悦目。这里，还卧虎藏龙着一位日料厨神——Steven Lian，他在美国有足足17年从事日料的经验，还专门为美国前总统克林顿亲手制作过日本寿司!餐厅严选进口海鲜，量也不小，新鲜美味看得见。
地址：静安区南京西路699号东方有线大厦1楼，近吴江路
电话：021-39770000
人均：378元
海味
新鲜美味的特色美食
地址：长宁区仙霞路299号远东国际广场B栋207室，近古北路
电话：021 5258 6366
人均：88元
与以上种种不同的日式餐厅“海味”主打地域美味——被喻为日本料理起源的大阪，是这里美味的源头。精巧的寿司吧台一字排开5个座位，可以近距离欣赏寿司师傅精湛技艺。当然，这里的拿手美味莫过于各类标志海鲜，安康鱼肝、昆布盐包烤鲷鱼都是不可错过的招牌。餐厅设计则是地道的和室设计，连不少日本客人愿意为此驻足。
Aoki橼舍鮨青木
餐厅内部装饰
造型别致的美味
橼舍鮨青木是近几个月里新开的寿司料理店，但已吸引了一批饕客慕名而来。中日混血的主厨曾在位于繁华东京的米其林一星级餐厅——银座鮨一工作，因而也将那里一流的手艺带到了上海。当然，这里的价位并不便宜，1000元的价格算得上是这里的最低消费了，由主厨青木桑亲自挑选，可以避开食客不喜欢的某些料理。不菲的价格的确换来一流的料理水平。
地址： 静安区 延安中路632弄45号
电话： 021-52811107
人均：287元
Iza
餐厅内部装饰
诱人的特色美食
由Organic Kitchen的幕后团队打造，Iza可谓是沪上最为亲民的新开日料店，没有高不可攀的价格，这家店颇为小巧又温馨，只有一个小小的寿司吧和几张桌子可以入座。这里有各式各样的寿司组合，以及美味的日式生鱼片和烤鸡肉，都是上乘之作。
地址：徐汇区安福路161号，近乌鲁木齐中路
电话：021 64459931
人均：198
