零厨艺也能变大厨 父亲节为老爸做好菜
前言
常记得那首熟悉的歌,“那是我小时候,常坐在父亲肩头,父亲是那登天的梯,父亲是那拉车的牛……”
父亲,和母亲一样是对我们人生影响最深远的人物,由于沟通方式的性别特点,父爱却没有像母爱一样得到那么普遍而直白的歌颂;我们一直尊重甚至依赖父亲,可是却没有办法好好理解父亲的想法。
无论家庭贫穷与富有,父亲在家里总是承担着不可替代的重要作用。父亲的爱总是无言而又深沉,直到有一天,我们知道还有一个节日属于父亲时,才想起做儿女的应该多为父亲做点什么。
2014父亲节是在六月的第三个周日,也就是6月15日,很多人都在精心为爸爸准备礼物了,其实再好的礼物也比不上在家陪爸爸,给爸爸做上一顿美味的菜。那么2014父亲节给爸爸做什么菜吃呢?想成就美味的食物自然少不了给力的烹饪工具,还等什么?现在就来让这些给力的厨房家电帮你忙,即使是零厨艺也能轻松烹饪出道道足以媲美大厨的美味佳肴。
电饭煲版糖醋排骨
电饭煲版糖醋排骨
1.将排骨先过水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱
2.再加入生抽、胡椒、糖等搅拌均匀
3.搅拌均匀后加入水搅匀;将排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可
松下电饭煲SR-DG103
SR-DG103电饭煲是松下旗下一款非常热门的产品,它采用简洁的外观设计,洁白的机身非常讨人喜欢。机身前方超大控制面板的设计是这款电饭煲的另一大特色,标准煮、精煮、超快煮,满足不同米饭口感需求。粥、蒸煮、炖汤则让餐桌更为丰富多彩。更有24小时的时钟式预约,设定好吃饭时间,就能准时开饭。
松下电饭煲SR-DG103
松下电饭煲SR-DG103
松下SR-DG103电饭煲的内锅增加远红外涂层,加热效果好,使热效渗透进入米芯,米粒膨胀饱满,煮饭更美味。经由波纹冲压工艺,炊煮时波纹间产生的热对流,使米饭受热精细全面。
SR-DG103还有一个贴心设计,那就是它的配套蒸架可以调节高度,根据蒸煮容量的不同,轻松伸缩,自由方便,满足不同食物的蒸煮需要。
小编点评:标准煮、精煮、超快煮,满足不同米饭口感需求。粥、蒸煮、炖汤则让餐桌更为丰富多彩。更有24小时的时钟式预约,设定好吃饭时间,就能准时开饭。经由波纹冲压工艺而成的内锅,炊煮时波纹间产生的热对流,使米饭受热精细全面。
参考价格:599元
购买地点:国美电器双井店
微波炉版虾仁豆腐
微波炉版虾仁豆腐
1.把豆腐切成块状放入盘中备用
2.向微波炉专用煲中倒入虾仁,接着加入姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,最后还要淋上一些食用油
3.放入微波炉,用高火加热2分钟
4.将加热好的虾仁倒在豆腐上,再放入盐、鸡精,放入微波炉加盖用高火加热3 分钟
5.最后将豆腐拿出来,洒上一些葱花,放入微波炉再中火加热30秒钟即可
美的微波炉TG8MEM6-NBH
前不久美的带来了一款功能全面的高端微波炉,触摸控制、动态显示,以及其标志的蒸立方技术,无疑令它的性能得到全面升级,带来卓然不群的全新享受,接下来不妨和小编一起欣赏一下这款与众不同的微波炉吧。
美的微波炉TG8MEM6-NBH
美的TG8MEM6-NBH微波炉采用的是棕色外观设计,搭配上灵动的曲线线条,让人眼前一亮。沉稳又不会让人觉得沉闷,高雅而不过多奢华,更显内敛之美。
美的微波炉TG8MEM6-NBH多角度实拍
弧型的把手设计,开合更为流畅。
细心的朋友可能会注意到这款微波炉一改近年来多菜单功能的设计,反而化繁为复,以一个LED控制面板取代了繁复的菜单,这样一来的最大优点就是便于操作,即使是老人和孩子也能轻松上手,同时更有一键启动的贴心设计,老人、小孩一学就会,当今最简单微波炉操作方式。
美的微波炉TG8MEM6-NBH控制面板
高清晰的LED显示屏同时提供智能导航系统,手把手的教你如何使用微波炉,解决不会操作的难题。
一键启动设计
现代社会,人们对营养的摄取量严重超标和不均衡,美的TG8MEM6-NBH微波炉采用美的标志性的高温蒸工艺,脱脂减盐,减少食物的油脂与盐分。
传统的去油方法用明火高温炼油,但是火候不容易掌握,导致食物焦化,产生有害物质,不健康。美的TG8MEM6-NBH微波炉的去油方法则有所不同,它采用高温蒸汽轻松去油,充分燃烧脂肪,使脂肪以液体的形式排出,食物不油腻,口味更好。
另一方面,维生素是人体的重要营养物质,维生素的保留与烹饪时间有密切关系,TG8MEM6-NBH则能快速烹饪食物保留更多维生素。高温300度过热蒸汽烤制,减少食物中的油脂和盐分,大功率更缩短了以往所需要的预热时间。
针对消费者对于营养健康和食物口味的高要求,美的TG8MEM6-NBH微波炉通过搭载变频器,实现了对烹饪过程的精确掌控。利用均匀可调的变频“文武火”,克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象,轻松烹制出色香味俱佳的美味佳肴。而连续可调的均匀火力使食物始终处于全方位均匀受热状态,最大程度保持了食物原有的风味和营养成分。同时,美的TG8MEM6-NBH微波炉装配的变频电路还降低了电源转换部分的损耗,使烹饪过程中耗费的能源大幅降低,这也获得了很多环保人士的青睐。
不仅如此,美的TG8MEM6-NBH微波炉更独有的智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭,一开始火力一定要大,水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口,营养又美味。不同食物分类火候,营养更精准。根据中国传统模式选择最佳火候,量身定制食物烹饪方案。
内部则采用全幅腔体大平板设计,大空间,易清洁。128个钻石形切割反射面,加热更均匀。
此外,这款微波炉还有贴心的防水墙设计,防水、防尘更安全,特别防油渍,非常卫生。
小编点评:不论是高温蒸汽,还是变频技术都尽显高端品质,使其成为本年度最值得期待的一款新品微波炉。
烤箱版五香花生
烤箱版五香花生
1.花生米用水清洗,然后沥去多余的水分
2.趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉
3.然后加入海盐
4.充分搅拌均匀
5.预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。花生要好的时候会闻到很浓的花生香味,这时大致再烤上一分钟左右即可
格兰仕KWS13E18EX-F10M电烤箱
在很多人看来烤箱是十足的洋家电,相信吗?在烹饪中式菜肴时它也能大展身手,格兰仕KWS13E18EX-F10M电烤箱就是一款专为国人设计的电烤箱,它采用了全新的立式结构,让电烤箱不仅能烹饪洋味十足的PIZZA、蛋糕、饼干,还能制作中国人最大的烤串等。
格兰仕KWS13E18EX-F10M电烤箱
较之以往机械式控制面板,格兰仕为这款新品电烤箱选用了大LED显示屏设计,并且以旋钮加按键组合方式操控,易操作且时尚感强。
超大玻璃视窗的设计也很贴心,食物烹饪尽收眼底。顶部特设煎烤盘的设计,更让它可以随时变成BBQ小烤炉。
小编点评:专为中国人设计的电烤箱,不仅能够烤PIZZA、饼干、蛋糕,更擅长制作各色烤串,顶部BBQ小烤炉更让烹饪乐趣大增。
湘味小炒腊肠
湘味小炒腊肠
1.腊肠洗净备用
2.辣椒斜刀切段,腊肠斜刀切成小片片
3.油锅热后,倒入腊肠,要一直翻炒,炒至表皮略起皮
4.倒入切好的青椒一起翻炒
5.放入少许盐、鸡精、生抽翻炒后出锅
老板燃气灶9B22
9B22是老板旗出品的一款燃气灶,它延用了老板主火中置领先技术,特选8MM厚高强度防爆钢化玻璃,外简内精,雅致时尚。创新隐藏式C形易洁盘结合上翻边处理,全面易洁设计,一抹即净大大减少日常清洗的烦恼。
老板燃气灶9B22
钢化玻璃材质的燃气灶容易清洁,而且外观漂亮,因此深受消费者喜爱,但由于它有一定的自暴率也成为不少使用者的困扰。为此,老板为9B22选择了8毫米厚高强度防爆钢化玻璃,使用更加安全。
老板9B22燃气灶创新隐藏式C形易洁盘结合上翻边处理,全面易洁设计,一抹即净大大减少日常清洗的烦恼。双重定位锅架,50度向心设计,配合亚光防滑扁平工艺,于细节处见真章,于平稳间享安心。
在功能方面,老板9B22燃气灶继承了主火中置领先技术,在原有三环喷系统的基础上大胆改良,将主火由外环改为中环,使火力集中烹饪关键位置,燃烧更加到位,热量不再外溢,热效率大大提高,美味受热均衡,烹饪游刃有余。
另一方面,老板9B22燃气灶特有仿生“对流孔”呼吸供氧,加速氧气燃气接触,火力更足,燃烧更高效,也降低了CO排放量,更加低C环保。
除此之外,这款燃气灶还有0秒点火装置设计,快速启动结合延时点火成功率100%,使用方便快捷。
热 流 量:4.0kW
外形尺寸mm:760×440×165
挖孔尺寸mm:703×403 R1
参考价格:2480元
购买地点:苏宁易购
电蒸箱版双椒鱼头
双椒鱼头
1.鱼头洗净切两半,用盐和料酒抹匀腌制10分钟左右,野山椒和剁椒分别剁碎
2.取一个大的盘子,底部垫少许姜片,摆上鱼头
3.分别在两个鱼头上撒野山椒和剁椒,接着撒少许的蒜蓉
4.入蒸箱中蒸10分钟左右,取出,将多余汤汁倒掉,然后淋蒸鱼豉油,撒香葱末,最后浇少许热植物油激发香味就可以了
老板电蒸箱S200
蒸制食物有营养已经成为很多人的共识。这几年来电蒸箱产品成为众多家电企业争相争相角逐的焦点之一,作为家电行业领军品牌之一的老板电器自然不落其后,在本季发售的智尊95系列中S200格外抢眼。
老板电蒸箱S200
S200电蒸箱采用了先进的水平衡探测技术,水位精准探测,营养精准控制。
箱体内部采用激光无缝焊技术,尽显精湛工艺,美观同时更便于清洁打理。
不仅如此,老板S200电蒸箱还有4重安全防护门的设计,堪称行业最高防护,操作更放心。
人性化水箱智能提醒,保证箱体供水正常,操作更安心。
小编点评:在众多蒸箱产品中,老板S200设计新颖大方,激光无缝焊技术,便于对箱体的清洁和打理。此外,在安全方面它的设计也颇为周到。