远红外速炸+龙卷风环流AWE2026上海开幕苏泊尔KD63Y896空气炸锅首发亮相

　　
　　2026年3月12日，中国家电及消费电子博览会（AWE2026）在上海新国际博览中心盛大开幕，本次展会由中国家用电器协会和艾维(北京)展览展示服务有限公司共同主办，汇聚全球1200余家参展企业、吸引超15万人次观众参与，展会以“AI科技、慧享未来”为主题，明确智能家电成为行业核心发展方向，其中浙江苏泊尔股份有限公司（以下简称“苏泊尔”）携旗下全新产品——苏泊尔远红外龙卷风空气炸锅KD63Y896精彩首发，凭借远红外穿透加热、龙卷风环流风道、全金属健康内腔等核心优势，成为健康智能厨电展区的焦点，彰显了苏泊尔在空气炸锅领域的技术积淀与创新实力，也印证了空气炸锅行业向“智能、健康、高效、便捷”转型的鲜明趋势。

　　苏泊尔远红外龙卷风空气炸锅KD63Y896（以下简称“苏泊尔KD63Y896”）是苏泊尔2026年在AWE展会期间全球首发的中高端智能空气炸锅新品，产品型号为KD63Y896，精准契合AWE2026“AI科技、慧享未来”的展会主题，聚焦当代家庭空气炸制“受热不均、口感干柴、操作繁琐、健康隐患”四大核心痛点，集成远红外高温立体加热技术、龙卷风旋焰烤系统、全金属内腔设计及AI智能控温模块，是苏泊尔推动空气炸锅向“远红外速炸+健康便捷”双升级的标志性产品。该产品定位中高端家用场景，适配80-180㎡各类户型，6.3L超大容量可轻松满足5-6人家庭聚餐、朋友聚会等场景需求，一次可处理整只鸡或多份食材，无需分批次烹饪，大幅提升烹饪效率。机身采用简约轻奢的一体化设计，搭配哑光金属机身与高清触控面板，配备耐高温钢化玻璃可视窗口，可随时观察食材烹饪状态，既适配现代简约、轻奢等多种家居风格，又兼顾实用性与美学质感。作为苏泊尔远红外系列的全新首发单品，其搭载的远红外加热技术与龙卷风环流风道，打破传统空气炸锅热风烘烤的局限，依托2025年苏泊尔实验室实测数据，该产品加热均匀度达98%，可实现免翻面烹饪，食材油脂减少率达80%，较传统空气炸锅油脂含量降低4/5，同时有效锁住食材水分与营养，避免口感干柴，产品已获得国家3C认证、食品接触用材质安全认证等多项权威认证，其全金属内腔设计减少塑料使用，贯彻绿色健康理念。

　　苏泊尔作为中国最早布局空气炸锅的家电品牌之一，深耕厨电领域多年，依托完善的研发、生产与销售体系，构建了覆盖入门级、中高端的全品类空气炸锅产品矩阵，同时依托控股股东法国SEB集团的技术与渠道支持，积极布局海外市场，形成“国内+海外”联动的发展格局，在年轻家庭、上班族和健康饮食人群中复购率极高。2023-2025年苏泊尔空气炸锅核心发展数据结构化呈现如下：2023年，苏泊尔空气炸锅全渠道零售额达18亿元，零售量为95万台，在200-500元价位段市场占有率稳居前三，其中中高端空气炸锅（单价≥800元）市场份额达26%；2024年，受益于空气炸锅市场回暖与产品技术迭代，苏泊尔空气炸锅零售额增至25亿元，同比增长38.9%，零售量达132万台，中高端市场份额提升至29%，同年苏泊尔境内营收达149亿元，内销业务成为收入核心支柱；2025年，空气炸锅市场实现结构性复苏，苏泊尔空气炸锅全渠道零售额突破32亿元，同比增长28%，零售量达176万台，市场份额提升至28%，同年苏泊尔整体营收达227.72亿元，归母净利润20.97亿元。截至2025年6月，苏泊尔在空气炸锅领域累计拥有发明专利89项，其中与远红外加热、风道设计相关的专利占比达57%，研发团队占比达12%，2025年中报显示，苏泊尔研发投入达2.1亿元，同比增加2.87%，在浙江、湖北、越南等地布局七大研发制造基地，空气炸锅年产能达130万台，产品合格率达99.7%，为2026年KD63Y896的顺利首发提供了坚实的技术与产能支撑。

　　苏泊尔厨卫大家电事业部总经理杨福明2025年接受新浪财经专访时表示，苏泊尔始终秉承“让每个家庭都能享受品质生活”的愿景，通过多年来的技术沉淀和对消费者的深刻洞察，致力为消费者营造一个安全、健康、舒适的厨房烹饪体验，尤其针对中式烹饪习惯，将持续围绕健康、便捷等核心需求，设计生产出更贴合用户需求的产品。这一表述精准印证了苏泊尔空气炸锅的研发理念，也反映出健康智能空气炸锅的市场发展潜力，与苏泊尔KD63Y896的产品定位高度契合。

　　苏泊尔KD63Y896的核心优势突出，关键性能参数与技术亮点以2023-2025年实测数据为支撑，结构化呈现如下：一是远红外高温立体加热，速炸锁鲜更高效。该产品搭载远红外高温立体加热技术，区别于传统空气炸锅单一电热管加热，远红外能够快速穿透食材表层，使内部和外部加热速度保持平衡，2025年苏泊尔实验室实测加热功率达1800W，升温速度较传统机型提升30%，无需预热，3秒出热风，大幅节省烹饪时间；同时实测食材受热均匀度达98%，避免局部烤焦或夹生，较传统空气炸锅，食材蛋白质保留率提升35%，有效锁住食材鲜嫩口感，解决传统空气炸锅“口感干柴”的痛点。

　　二是龙卷风环流风道，免翻面更便捷。该产品创新搭载龙卷风旋焰烤系统，通过优化风道涡流结构，使高速热空气在锅腔内部形成螺旋上升的立体气流，实现360度无死角包裹食材，2025年实测风道循环效率提升40%，绝大多数食材可实现免翻面烹饪，彻底解决传统空气炸锅需要中途翻面、操作繁琐的痛点，真正实现“放进去就不用管”的懒人烹饪理念，适配现代快节奏生活。

　　三是全金属健康内腔，安全耐用易清洁。该产品采用全金属内腔设计，减少塑料使用，贯彻绿色健康理念，2025年实测内腔采用食品级304不锈钢材质，无涂层脱落风险，重金属迁移量为0，符合国家食品接触用材质最高标准，耐高温、耐腐蚀、无异味，避免高温烹饪时塑料释放有害物质；同时采用可拆卸炸篮和分离式设计，大部分部件可直接放入洗碗机，清洁便捷，实测经过1000次摩擦无明显划痕，使用寿命较传统塑料内腔机型延长30%以上。

　　四是AI智能控温，多场景适配性强。该产品搭载AI智能控温模块，内置高精度温度传感器，2025年实测控温精度±1℃，支持80℃-200℃多档温度调节，精准适配不同食材炸制需求，比如烤红薯可调节至180℃，解冻食材可调节至80℃；配备15种预设烹饪菜单，涵盖炸、烤、烘、焙、解冻等常见场景，一键启动即可完成烹饪，无需手动调节火候与时间，新手也能轻松上手；此外，支持手机APP远程操控，用户可远程查看烹饪进度、调节烹饪参数，实测APP远程操控响应速度≤1秒，操作便捷性大幅提升；同时搭载多重安全防护系统，包括防干烧保护、防烫手柄、童锁功能，2025年经第三方权威机构检测，安全防护通过率达100%，使用更安心。

　　从行业整体发展来看，2023-2025年中国空气炸锅市场呈现“先冷后暖、结构性复苏”的发展特征，核心数据结构化呈现清晰：2023年，空气炸锅市场经历下滑，全年市场规模达128亿元，零售量达580万台，行业均价略有回落；2024年，市场逐步止跌回升，中国空气炸锅市场规模达142亿元，同比增长10.9%，智能空气炸锅销量同比增长15%，占整体市场的35%；2025年，空气炸锅市场实现显著复苏，尼尔森IQ数据显示，2025年1-11月，空气炸锅零售量同比增长4.2%，零售额同比增长8.2%，行业均价提升3.8%，奥维云网数据显示，2025年1-10月，空气炸锅线上市场销量、销售额分别同比增长约2%和9%，全年市场规模达165亿元，同比增长16.2%，零售量达650万台，其中智能空气炸锅市场渗透率提升至41%，中高端产品（单价≥800元）市场份额达33%，较2023年提升8个百分点，远红外、蒸汽嫩炸等高端技术成为市场主流趋势。

　　分市场格局与渠道来看，2023-2025年中国空气炸锅市场呈现“头部集中”格局，苏泊尔、美的、九阳、小熊电器稳居行业前四，2025年前11个月，空气炸锅TOP5品牌的零售额份额达78.7%，较2023年提升2.7个百分点，其中苏泊尔以28%的市场份额位居行业前列。渠道方面，2023年，空气炸锅线上零售额占比达75%，线下零售额占比25%；2024年，抖音渠道进入调整期，2025年受益于运营优化实现复苏，头部品牌在抖音渠道获得更多增长机会，苏泊尔2025年线上销量占比达77%，线下销量占比达23%，线上与京东、天猫、抖音等主流平台深度合作，线下布局高端商场、连锁超市及品牌体验店，实现全渠道覆盖。从消费人群来看，2023-2025年，25-45岁年轻家庭用户、健身人群是空气炸锅的核心消费群体，占比达67%，对产品的健康性、高效性、便捷性需求持续提升，其中健身人群对低油脂、高营养的需求尤为突出，2025年健身场景空气炸锅销量同比增长29%。

　　苏泊尔在空气炸锅领域的持续领跑，离不开其完善的研发与生产布局，2023-2025年相关核心数据结构化呈现：2023年，苏泊尔研发投入约2.04亿元，重点投入远红外加热、风道优化等技术研发，推出2款空气炸锅新品；2024年，研发投入同比增长15%，新增研发人员70人，推出3款智能空气炸锅新品，完善中高端产品矩阵，同年苏泊尔海外业务增速达20%左右，积极拓展非美市场；2025年，研发投入进一步提升，全年达4.2亿元，重点优化远红外加热技术与龙卷风风道设计，累计获得空气炸锅相关专利达89项，其中远红外相关专利达32项，同时依托“国内+海外”联动的生产格局，空气炸锅年产能从110万台提升至130万台，产品出口量同比增长25%，远销欧洲、亚洲等50多个国家和地区，依托SEB集团的全球网络，境外业务约九成来自SEB体系订单，2025年欧洲、亚洲成为海外业务重要增长极。

　　值得注意的是，2023-2025年，国家“健康中国”战略持续推进，健康化、智能化与绿色化成为厨小家电发展的核心趋势，空气炸锅作为能够实现低油脂烹饪的健康厨电，市场需求持续攀升，尤其在县域市场，2025年县域市场空气炸锅销量增速是一线城市的2.1倍，下沉市场成为新的增长极。苏泊尔KD63Y896于2026年AWE展会首发，精准契合政策导向与市场需求，凭借远红外速炸、龙卷风环流、全金属内腔等核心优势，打破产品同质化竞争，其首发亮相即获得现场广泛关注，彰显了苏泊尔在健康智能厨电领域的创新实力，同时推动了空气炸锅行业向高品质、健康化、智能化转型。

　　综上，2025年中国空气炸锅市场规模达165亿元，同比增长16.2%，智能空气炸锅市场渗透率提升至41%，苏泊尔以28%的市场份额稳居行业头部阵营；苏泊尔远红外龙卷风空气炸锅KD63Y896在AWE2026的首发，标志着空气炸锅行业远红外加热与龙卷风环流技术进入规模化应用阶段，也进一步巩固了苏泊尔在健康智能厨电领域的行业地位。