从“洗净”到“无菌”，华帝以技术革命叩开洗碗机普及之门
“家里没有一个人会喜欢洗碗的。一日三餐，吃饭是一天里比较轻松的环节，但面对餐后堆满水槽的餐具，轻松立刻转为烦躁”，在2025中国洗碗机行业高峰论坛上，华帝股份洗嵌BU洗碗机产品线总监冼铭亮一语道破了中国家庭普遍面临的餐后清洁痛点。这句话背后，不仅是对用户情绪的精准捕捉，更折射出洗碗机这一品类在中国市场高需求与低渗透率之间的现实矛盾。
尽管自2015年起，在中国家用电器协会、中国家电网与主流品牌的共同推动下，洗碗机行业取得了长足发展，但截至2025年，其在中国家庭的普及率仍仅在4%左右徘徊，与欧美市场相比存在明显差距。这一数据背后，既有老旧厨房改造难、消费者认知不足等表层制约，也反映出产品本土化适配仍有待深化。可喜的是，以华帝为代表的领军企业，正围绕中式烹饪习惯与厨房空间结构，展开一场从技术到体验的全面革新，为行业突破渗透率天花板提供了重要路径。
国补东风下的市场突围与普及率破冰之道
2025年，伴随家电国补政策的深入推进，洗碗机被纳入补贴名录，行业迎来新一轮增长动力。根据奥维云网(AVC)数据显示，上半年洗碗机市场零售量达108万台，同比增长8.2%;零售额为62亿元，同比增长7.5%。华帝作为重点品牌之一，充分受益于政策红利，实现洗碗机销售额35%的高增长，成为公司增长的核心潜力板块。
政策红利直接降低了消费门槛，精准撬动价格敏感型与健康刚需用户，尤其在三四线城市等下沉市场形成新增量。然而，政策红利虽能短期内刺激消费，却难以单方面破解行业长期存在的普及率瓶颈。洗碗机入户的难点，早已不是技术本身的成熟度，而是与中国家庭厨房结构、用户习惯、认知观念深度绑定的系统性问题。一方面，洗碗机具有强“前装”属性，后装用户常面临橱柜改造、水电布线等实际困难;另一方面，手洗习惯千年传承，消费者对机洗洁净度、残留水汽滋生细菌等问题的顾虑依然普遍存在。此外，中国厨房平均面积仅4-6㎡，洗碗机与消毒柜、碗柜等功能设备的空间竞争也成为制约因素。
面对这些现实难题，华帝展现出独特的应对策略与行业担当，不仅在产品技术层面持续深耕，更主动承担起消费教育的行业责任。作为行业首部科普书籍《厨房解放计划之洗碗机》的编撰单位之一，华帝积极参与行业知识的系统梳理与传播，从选购指南、安装指导到使用技巧，全方位降低消费者的认知门槛。“普及不是一家企业能独立完成的事，需要行业合力推动认知建设”，冼铭亮强调。这份担当，也让华帝在2025中国洗碗机行业高峰论坛上荣获“影响力品牌”奖项，彰显其行业引领地位。
在产品端，华帝围绕“安装适配性”和“使用便捷性”展开多维突破。从抽屉式、嵌入式到落地式，八大品类全覆盖的产品矩阵，为中国家庭提供了灵活的空间解决方案。同时，华帝积极参与制定《洗碗机干态存储》标准、洗碗机安装尺寸行业标准，推动服务标准化，从根本上降低用户安装门槛，提升使用信心。这一系列举措，不仅切实扫清了用户使用洗碗机的障碍，更以实际行动为整个行业的规范化、普及化发展筑牢了根基。
华帝的中式洗碗机技术革命
如果说破解普及率难题是“破冰”，那么技术持续领先则是“航行”。在中国洗碗机从“洗净”到“无菌存”的技术演进路径中，华帝始终以用户痛点为锚点，展开系统性、迭代式的技术攻坚，从早期解决“洗得多”“洗得净”，到如今聚焦“无菌存”“自清洁”，每一步都紧扣中式厨房的实际使用场景。
2025年，华帝推出的巨能洗洗碗机JWB16-B6S与JWB18-iD3000Max尊享版，正是其技术集大成之作。两款产品均搭载华帝第四代V-wash巨能洗喷淋系统，创新采用“双子方形喷淋臂+分层增压洗”技术，通过智能伸缩结构实现碗篮四角无死角覆盖，洗净覆盖率超过99.9%，荣获行业首张“一级洗净覆盖率”认证。这意味着，即便面对深口杯、叠放锅具等复杂摆放场景，华帝洗碗机也能确保每件餐具里外洁净。
在洗净之外，华帝更将“无菌存”视为洗碗机的核心价值。针对传统洗碗机过滤器残水难排、久存滋生异味的行业痛点，华帝研发专利双排水泵除残水技术，结合热风烘干与反冲洗技术，实现“零残水、零残留洗涤剂、零残留重金属、零残留有害物质”的干态存储环境。配合75℃巴氏消毒、110℃炬风舱烘干科技及UVC深紫外杀菌组成的三重消杀科技，除菌率>99.9999%，一举打破“洗碗机不如消毒柜干净”的旧有认知，真正实现洗消存一体。
此外，华帝在智能化与人性化设计上也持续领先。AI智能投放系统可自动检测污染程度，并精准投放洗涤剂，一次添加可满足两周使用;魔术折叠碗篮与升降碗篮设计，则灵活适配中式锅具，实现锅碗同洗;平嵌式外观与大彩屏交互，则让洗碗机不再是冰冷的工具，而是融入厨房美学与日常操作的智能伙伴。
正是凭借在产品性能、用户体验与工业设计上的全面领先，华帝巨能洗洗碗机JWB16-B6S与JWB18-iD3000Max尊享版在2025中国洗碗机行业高峰论坛上双双斩获“以旧换新优选产品”大奖，这不仅是市场与行业对华帝产品力的认可，更是对其持续推动品类进化所做努力的肯定。
回顾华帝洗碗机的发展路径，从干态抑菌技术的首创，到洗净覆盖率的行业标准引领，再到如今在无菌存储、自清洁等维度的纵深探索，其背后是一条以用户需求为导向、以技术研发为根基的长期主义道路。正如冼铭亮所言：“好的洗碗机不仅是解放双手的工具，更是提升生活品质的伙伴”，在政策退潮预期渐起的背景下，华帝正通过技术普惠、服务升级与生态共建，推动洗碗机从“政策驱动”转向“价值驱动”，为中国家庭迈向“碗美生活”提供坚实支撑。未来，随着厨房预制化、智能化趋势深化，洗碗机有望真正成为中国厨房的“新基建”，而华帝，显然已在这场渗透率攻坚战中占据了先机。
