榨汁届的林青霞 夏普低速多用原汁机评测
前言
林青霞为何数十年来都备受追捧,永远是众星中心的月?首先,她漂亮,并且漂亮的脱俗;其次,她有为人称道的经典作品;再次,自身魅力有独到之处,能抓住人们心弦。说到这,您想必也明白了小编题目的用意。即将评测的这款夏普EJ-S20原汁机便具有"林青霞"特质,相信体会下来,您会同意这个形容的。
大家都知道多吃水果和蔬菜有营养,季节更迭,营养的补充更为重要,榨汁为人们提供了摄入营养的新选择,可以任意搭配,自选口味,尤其对老人和小孩,这更不失为一种好方法。不过我们满足榨汁目的最重要的一个前提就是保证原果营养的同时不失口感。
不过话说回来,要想了解一样东西,从开始就不能一知半解。小编发现,现在榨汁机种类繁多,榨汁机、原汁机、破壁机、搅拌机等等数不胜数,相信多数人都分不清这些看似相同的机器到底差别在哪儿。虽然小编只是评测一款产品,但为您讲清整个脉络,一是防止您看完文章全部,却没搞清自己看的到底是个什么机器,再一个这也能让您除了对这个机器了解之外还能有一些其他的收获。所以小编下面为大家分类介绍一下这些机器到底有什么差别:
看完上面的介绍,想必在您心中已经有个概念了,都是榨汁,但方式方法也真是多种多样。准确的说,这款夏普EJ-S20以32转/分的慢速榨取,实在也是不小的突破,单单从榨汁方面来说,“林青霞”实不为过,怎么个不为过法,还是那句话,看完就会有所体会。
“硬件”够硬,“软件”不软
拆开箱子,你将会看到这些:
①推料棒:果蔬卡在机器中无法卷入压榨时,可使用推料棒进行下推,以使水果保证被榨。
②果汁盖:制作雪泥时使用果汁盖,将果汁出口关闭。
③雪泥专用部件:制作雪泥时,换下挤压器,以其代之。
④进料斗:所有要榨的果蔬的“必经之路”。
⑤螺旋挤压器:原汁的关键所在,三合一的创新设计,榨汁过滤一器搞定。
⑥主机:炫红机身,质感一流。
⑦接渣杯:果渣的终点站。
⑧接汁杯:果汁的终点站。
机器组装:(小编亲自示范)
细节展示:
螺旋挤压器
拆装方便,易清洁;网眼细密,过滤强。
盛料杯
胶垫由不锈钢螺丝固定,不易生锈,更有保障。不过这里小编温馨提示一下大家,出渣口的胶垫在榨汁时务必塞上,不然果渣跑去哪儿就不知道了。
出渣口同时也是雪泥出口,在榨雪泥时务必将果汁盖子盖在出汁口上,防止乱飞。
机器开关
整个机器唯一的按钮,当果汁榨取完毕时按关/反向即可,操作十分简便。更有贴心橡胶保护罩,防止开关进水,以免形成污物影响机器使用。
每个能够拧开的卡口处都有提示,直接对准不费力,细节把控完善。
产品参数
能力评测,实力展现
出汁率
1.原料:一个橙子
将橙子去皮,容器也去重,最后称得一个橙子的重量为178g。
投放机器,进行榨取,这里小编提醒大家,投放时不要一股脑的全部将食物塞进去,要有时间间隔的投放,保证机器更好的运作。仍然将容器去重,最后称得果汁重量为102g。
2.原料:一个苹果
将苹果去核,容器也去重,最后称得一个苹果的重量为285g。
投放机器,进行榨取,仍然将容器去重,最后称得苹果汁重量为201g。
3.原料:两个石榴
剥净两个石榴,同前两个水果一样,去杯重再进行称重,称得石榴粒重量为339g。
投放机器,进行榨取,仍然将容器去重,最后称石榴汁重量为233g。
最终结果:(用出汁量除原果量所得就是出汁率)
一个橙子出汁率:57%
一个苹果出汁率:70%
两个石榴出汁率:69%
总结:通过结果我们可以看出,出汁率与水果性质有直接关系,橙子这种汁多,质地软的水果,出汁率相比其他较低,但相对其本身,出汁量并不“寒酸”。而苹果与石榴发挥了正常水平,出汁率相近,并且出汁率很高,装到玻璃杯中都是满满的一大杯,相当于一瓶北冰洋,甚至更多。一两个水果换一大杯纯果汁,这也大大验证了夏普EJ-S20原汁机的真正实力。
提示:这里小编要提醒一下,由于石榴品种原因,有的石榴进行榨汁会使过滤网挤压变形,这点在说明书上也有所指示,所以不太建议大家榨取石榴汁。不过小编用此测试,一则是通过水果多样性展示其性能,二则是实验石榴是否会损坏机器,结果是没有,不过安全起见,还是谨慎用之为好。
甜度测试
通过甜度测试,我们可以间接了解到这款原汁机对水果营养成分的影响,因为果汁与原果甜度越相近,越表明其含有的营养成分丢失的少。
由于测试仪器性质缘故,无法将结果呈献给大家,只能通过肉眼来看,所以这里小编发誓,接下来给出的数据绝对属实,看到什么就写什么。
通过校对,纯净水的甜度为0Brix,此点无误。接下来测试石榴甜度:
将榨好的石榴汁用滴管吸入,再将滴管中的石榴汁滴到仪器上,翻下测试板。
肉眼观察,测试仪显示石榴汁甜度为13Brix。
将仪器擦拭后再次测量原果甜度,取一枚石榴粒,挤出原汁,再次进行测量,结果仍为13Brix,毫无变化。
总结:由测试可见,水果在榨汁前和榨汁后的甜度是一样的,这表明机器是真正的不破坏果蔬营养,原封不动的保留甜度,可谓是“慢工出细活,慢速出好汁”。
出汁速度
既然是32转/分钟的慢速榨汁,那大家心里肯定会有疑问,这口果汁会不会等半天才能喝上呢?如果这么想,那小编就用测试来说话,看看这个果汁到底要用多长时间。
从开始投放水果时开始计时,刚一进果,出汁口就有了反应,果汁源源不断的流出,而且如左图显示,期间也一直没有断流现象。直到如右图显示,滴下最后一点果汁,停止计时,最后显示时间如下:
1分22秒
一分多,比上厕所的时间短;比刷微博的时间短;比买果汁的时间更是短之又短。
总结:由于是原汁机,所以需要您一点一点的往里面投掷,在您往机器里投掷水果块的过程中,机器也在不遗余力的榨汁,随着放,随着挤,几乎同时进行,所以啊,您放完了水果再等个几十秒让果肉完全榨净,就能喝到新鲜又美味的果汁啦,久等问题在脑海里烟消云散。
噪音测试
一个机器外观再美,一张口就是聒噪,令人生厌,那是无论如何都成不了“林青霞”的。
为了更准确的传递噪音指数,首先测试的是环境噪音,在室内(地点不同,会使环境噪音有差异)其他物体不发出声响的情况下测得噪音指数是34.6分贝。
运行机器,测得噪音指数为70.6分贝。
总结:70分贝相当于街道声音,不会感到刺耳与过于杂乱,更不会损害听力,而且是离得很近,所以也不会扰民。
有无泡沫
我们知道,过多的泡沫掺杂在果汁里会很影响口感,所以看果汁是否起沫也是考量榨汁机的重要准则,也是衡量原汁机的重要标准。
以上分别是橙汁、苹果汁、石榴汁刚刚榨得的状态,橙汁是大的气泡,由液体滴下撞击而成,放置一下就会消失,所以可以说是几乎无泡沫;苹果汁很明显,由于其水果性质,有一层白色泡沫,但您也不用担心,因为将果汁倒出时,这些沫子较轻,便会自动贴在盛汁杯杯壁上,对饮用毫无影响;石榴汁便是小气泡,但都聚集在边缘的一圈,同橙汁一样,也会在静止一会儿后直接消失。
总结:几乎不会造成泡沫乱打,果汁干净剔透,极大的保证了果汁的口感。
是否分层与氧化
慢速原汁之所以营养,最重要的就是保证果汁的鲜度,不易分层与氧化。
仍然是橙子、苹果、石榴这三种果汁,在前面打完后就静置在一旁,四十分钟之后,小编忙完其他事情再度回来观察结果。三种果汁从颜色上与刚榨出时对比,都无明显变化,这证明果汁在放置过程中几乎未被氧化。随后发现,三种果汁也都未曾出现分层现象,泡沫也如小编所说,在静置下消失了。
总结:经得起时间沉淀的东西一定不会令人失望,可以将自己的营养放心的交给夏普EJ-S20啦!
纯净度测试
无渣的才是果汁最顶配,好口感不用说,我们来看看它够不够格!
首先,将过滤纸用皮筋套在杯子上。
将果汁倒向过滤纸,慢慢等其渗透。
通过图片可以清晰看到纸上没有残留的渣状物。
总结:挤压加过滤,做到了真正的无渣无杂质,纯净度很高。
果泥功能
制作果泥这个功能为摄入营养提供了新选择,将水果切好块后冷冻,拿出来待稍解冻后直接投入制作即可。
小编冷冻了芒果和香蕉两种水果,常温放置五分钟,进行解冻。(提醒:切莫将刚从冰箱拿出来的水果直接进行榨泥,这样会毁坏机器)
将盛汁杯放在果泥/果渣出口处,果汁出口用随机附带的盖子盖上,防止果泥外流,还有最重要的一点,一定要换上专用榨果泥的部件替代制作果汁的过滤网,不然就会成下面这样:
看着就不想吃,而且全都没挤开,样子我就不多形容啦!
所以呀,一定要听话,按规则走,一切准备好,你榨的果泥就会是下面这样:
金灿灿的,十分细腻,看着就想来他个十大碗!
清洁
最后一步的收尾工作如果能减少麻烦使人轻松,那就万事大吉了!
刚榨完汁的机器拆下来是这个样子哒!哪儿哪儿都是果渣,怎么洗呀?!先别急着头疼,这只是个“纸老虎”。
看到没,拿水一冲,随机附带的清洗专用刷一扫,立马就干净。
总结:清洁不费力,一冲一刷全干净,清洗只需一分钟。
总结
这款机器从将它从纸盒中拿出来时就给了小编一个明晃晃的亮相,也是从这第一眼,给了小编一个“榨汁机界的林青霞”的第一印象。长相大气,线条优美,有独特的高贵气质;技术不凡,比低更低的转速上的超越;成果卓越,不留渣、不分层、不损害营养;更有其他特长,果泥功能很到位。综上所述,“林青霞”立论成立!
上面说到的果泥功能,就是这款EJ-S20第一代所没有的,第二代上不仅增添了新功能,还有新颜色的加入。第一代是红、白、绿三种配色,第二代则是红、白、橙三种配色。还有细节之处,如:果汁出口的夹子,一代是软塞子,装卸都比较吃力,二代与硬塑料结合,更加容易控制;第一代果汁杯与果渣杯长得差不多,傻傻分不清,第二代不仅区分明显,更能将两个容器套在一起进行收纳,更省空间,更贴心。
为了加深印象,便于理解,小编还是要将实操感受传递给大家。机器组装以及拆卸都很方便,而且每个组合处都有提示标志,对准旋转即可。机器出汁量以及果汁质量都属上乘,喝起来也没有杂质,畅饮无阻。由于小编是个很懒的人,投放果块之前的准备工作做起来就很犯困,要洗,要去核,要切块,有些麻烦。不过呢,既然想喝道有营养的好果汁,机器已经为你提供了很大的便利,自己也不能完全的不着手,所以这点还是很正常滴。机器有很详细的说明书,一些不懂的问题在上面可以轻松找到解决办法。由于果肉与果汁分离的比较好,所以剩下的果渣可以利用,水果的可以做果酱,蔬菜的可以当馅料。果泥超好吃!简直像冰激凌!再加点酸奶啊,水果块啊,一道秒杀满记的甜品就出来啦!洗起来很方便,冲冲就干净,加上刷子一刷,几下就搞定啦。