万圣节糖果总动员 超强糖果DIY全攻略
松子糖
依旧记得孩提时代，甜美的糖果总会带给我们许多许多快乐的回忆。有的时候或者难以相信，一颗小小的糖果却拥有一种奇特的魅力，让人很想亲近，让人难以抗拒……
酥糖、水果糖、牛轧糖、硬糖、软糖，每一种都有属于它们不同的个性，却有一个共性，那就是甜美。
万圣节是理所当然要享受糖果的日子，“不给糖果就捣蛋”，还等什么？现在就来DIY健康糖果吧！
工具一：格兰仕电磁炉C2214
松子糖
材料：淡奶油300克，水麦芽48克，糖120克(原方子是150克，我减了些，觉得正好)，松子适量
其实是分两次做的，怕浪费东西，第一次只用了100克的淡奶油，做的是原味的，第二次的加了熟的松子仁
做法：淡奶油加糖加水麦芽，电磁炉上小火熬煮，第一炉用了温度计，大约是130度的时候关火，倒入不沾模具，凉后切块
第二次煮的时候自己觉得找到了感觉，没再量温度，关火的时候加的松子仁。
格兰仕为C2214选用超豪华微晶透明面板，嵌镶古典红底金丝，华丽而尊贵。这种材质由航天科技微晶技术生产而成，晶体至密性强，晶体结构密集，其制造工艺消除杂晶项，实现机械性能大幅提高，是促使产品使用寿命大幅提高的顶极电磁炉面板材质。
格兰仕C2214电磁炉独有PVC电源线防温升技术，长时间工作电源线不烫手。专利聚能双环防幅射大线圈盘，高效节能。超大双环线圈盘技术，直径 22cm，在长时间工作中能有效控制线圈盘温升，使用更安全。线圈盘支架采用PPT阻燃材质，并专有6条进口猛锌铁粉芯磁片，使得聚磁度提升 172%-200%，热效率比其它品牌电磁炉提高30%之多，经中标节能认证中心检测，采用该技术的2100W格兰仕电磁炉把一公斤水从25度加热到水完全沸腾仅需2分钟15秒，超过其它电磁炉的3分40秒。
除此之外，C2214还特设AU精煮控温功能，在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹饪功能时，可根据工作时间来自动调节火力大小，智能精准控温，不溢锅。原装进口芯片，性能卓越。独家采用美国西门子、摩托罗拉、三星等进口芯片，采用模糊逻辑控制技术，真正实现程序化精细烹饪功能，工作性能超强稳定。进口韩国芯片，八位单片机，比比四运行速度快一倍。
格兰仕C2214电磁炉另外设计了延寿风扇。英国进口霍尔无刷电机，六片立体加厚扇页，每分钟4000转，远远超过了其它产品广泛采用的七片平面扇页，每分钟2500转。风扇独家在机器内部设有吸风槽，风量大噪音小，使用寿命更长。
小编总结：格兰仕C2214电磁炉实现了技术变革和创新，是航天科技在电磁炉上的突破性运用。C2214不仅外观时尚亮丽，为厨房生活增添色彩，还全面超越传统电磁炉功能，操作更人性化。无缝隙一体面板设计，触摸式按键、AU动控智能菜单选择、4小时定时/24小时预约功能、LCD大屏幕显示兼具智能十重安全保护功能……功能齐全，炫彩多姿，目前这款电磁炉在五一前夕特价999元，有需要的朋友不要错过。
葵花籽酥糖
工具二：老板燃气灶9B28
葵花籽酥糖
材料：葵花籽或花220克，黑芝50克，麦芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克，水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
在选购燃气灶的时候很多朋友关注的往往是火力的大小，但是对灶具的节能与否则关注不多。前不久老板电器带来了一款拥有3D速火技术的新品燃气灶，它的节能效果效之以往产品有了大幅度提升，实现美味环保两者兼得。
老板燃气灶9B28
老板9B28燃气灶采用钢化玻璃材质打造，方便清洁擦洗。光防滑锅架，大菱形角片设计，西式烹饪的平底锅与中式烹饪的圆底锅两者兼用，烹饪随心所欲。超薄节水盘，轻松易打理，一抹即净。
跑道手控旋钮，精湛金属质感，美味尽在掌控。
全新3D速火技术是这款灶具的最大亮点，全新立体极速燃烧方式，在保持大火力的同时，开创性地使燃气灶的热效率提升到了60%以上，在3D火和普通火上，用同样的容器烧10L水，3D火仅需26分钟，而普通火则需要35分钟。配合贴心的有0秒延时点火，无需按压等待，美味一触即发。
小编点评：优雅的外观设计，配合隐藏式卡口，设计简洁，大气浑然。全新3D速火技术，安全、无忧，使用更轻松。更有0秒延时点火，无需按压等待，美味一触即发。
热流量(kW)左4.0 右4.0
外形尺寸(长×宽×高;mm)760×450×162
挖孔尺寸(长×宽-倒角;mm)703×403 R25
净重(kg)14
棉花糖
工具三：飞利浦手持式搅拌机HR1617
棉花糖
材料：100g细砂糖;葡萄糖浆;水75ml;吉利丁2;蛋白3个;玉米糖 少许(玉米粉烘一分钟加糖-分量使用一比一)
做法
1、细砂糖，葡萄糖浆加水煮至110c。
2、把吉利丁加入，拌匀，慢慢倒入蛋白中打至发，放入挤花袋。
3、在盘上撒玉米糖，挤出形状后再撒上玉米糖。放在温室中即可。
手持式搅拌机就近年来开始热门的一类小家电产品，前不久飞利浦带来了本季新款的HR1617手持式搅拌机，它结合了500W功率和双重刀片以及多档速度设计，数秒内就能带来更好的研磨效果，准备健康又美味的食物怎么能少得了它?
飞利浦手持式搅拌机HR1617
飞利浦HR1617手持式搅拌机拥有双重刀片可进行横向和纵向切割，配合16档速度设定带来卓越性能。
机身前方，超强劲的强力按钮，应对最坚硬的原料。
1.7 升广口杯，用于制作食物或存放产品，使用方便，收纳更全无压力。
XL 切碎器附件用于切碎大量果仁、洋葱、肉等物料。搅打附件适合搅打奶油和蛋黄酱真正实现一机多用。
不仅如此，这款搅拌机还有更多人性化细节设计，防溅刀片罩的设计就是其中之一，榨汁时不必担心汁水飞溅，让搅打过程轻松自如。
可分离式不锈钢驱动轴的设计则让清洁更为方便。
小编点评：1.7 升广口杯，用于制作食物或存放产品，使用方便，收纳更全无压力。500W功率和双重刀片以及多档速度设计，数秒内就能带来更好的研磨效果。
棉花糖曲奇
工具四：美的电烤箱MG25NF-AD
棉花糖曲奇
材料：低粉130G，可可粉15g，苏打粉1/4勺，红糖60g，黄油70G，鸡蛋清一个，朗姆酒1小勺，小棉花糖适量
做法
1.黄油跟红糖打至松发，加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
2.筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
3.烤箱200度10-15分钟。
立体化的烹饪不仅让食物美味提升，营养也全面前升。上管、下管、上下管不同3D智能加热模式，满足不同食物多种烹饪模式。前不久美的就带来了这样一款3D电烤箱。所谓3D技术立体加热的方式无疑是这款电烤箱的最大亮点，能满足不同食物的多种烹饪方式，使食物受热更为均匀保证食物的口感与色泽。
美的电烤箱MG25NF-AD
美的MG25NF-AD电烤箱一改传统电烤箱黑色或者红色的固有外观，橙色与黑色搭配让人颇有焕然一新之感，简单高雅。25升黄金容量的设计即满足烹饪需求，更不必占用过多厨房空间，即使面积不大的厨房也能轻松搞定。
不锈钢加热管采用304不锈钢材质，经过发蓝处理，使用时更安全，寿命更长，同时可以自动清洁，烘烤时加热更为均匀，烹饪食物色泽更好，口感更佳。上发热管用来烧烤，适用于烤制肉类、土豆片等不易熟的食材。下管用于烘烤，适用于蛋糕、点心等食物。上下管同时发热则适用于面包、饼干、PIZZA等多种食材，根据食材不同智能调节，激情食物最完美的口感。
另外，这款烤箱更有特设的双层烤架位，上下多方式加热组合，更具不同美食采用时应加热方式。
精准控温及控时技术是这款电烤箱的另一大看点。MG25NF-AD电烤箱拥有90-230度高温区精准控温，到达设定温度自动断电，起到高效节能效果，同时可满足不同食物烹饪需求，轻松实现烘焙、烧烤等中西点。同时，考虑到不同食物所需烹饪的时间不同，120分钟超长精准定时并带响铃提醒功能，以方便轻松掌握烹饪时间。
25L大内腔设计，可以一次烧制一只鸡、九片面包、从及整张PIZZA，任何菜色烹饪起来都不再是问题。
小编点评：上下双层烤制模式任意切换，满足不同食材需求，多种菜单智能调节及时间选择功能，满足不同烹饪需求，非常人性化。
棉花糖水果球
工具五：松下微波炉NN-GF351XXPE
棉花糖水果球
材料：棉花糖适量，各种水果干适量
做法：棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化，迅速倒入水果干翻拌，然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团，也可以倒入保鲜袋里，擀成方块，最后用刀切。
小诀窍
水果干你可以换成花生等其他坚果就是美味的花生糖!
松下微波炉NN-GF351XXPE
松下NN-GF351XXPE微波炉本次在设计上选择了颇具中国特色的红色，特别适合东方家庭选择。
在功能方面，虽然价格便宜了，但是NN-GF351XXPE的性能可绝对没打折扣，两大科技，造就食不可挡的美味香时尚"平板科技"无转盘优化空间空间开阔，便于清洁。无转盘平板设计，让微波炉"胃口大开"，取放自如，节省料理时间。空间更开阔，清洁很轻松。微波旋转技术，加热均匀，食物不转微波转，令食物四周内外受热均匀，可口美味尽情享受!
在内部，松下NN-GF351XXPE微波炉使用了银盾抗菌涂层，为您守护美食美味微波炉内容易滋生细菌，内胆附有特殊抗菌功能涂料，能抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌滋生繁殖，营造健康清新环境，便于日常清洁维护。
智能感应是这款微波炉的另一大看点，以食物为本的"热"食代想要为快乐加分?怎能让那些繁杂的家务耗费太多时间?那就让一切智能起来吧，为家务做减法。只需按下智能键，无需耗费更多时间与精力，从繁杂的家务中，抢出更多时间享受生活。
食物要加热多久?该用高火还是低火?松下NN-GF351XXPE微波炉特有智能加热功能，设定冷饭/冷菜再加热程序，无需设定食物 的重量或烹饪时间，微波炉炉腔内的智能感应可自动感应食物散发出来的蒸气量从而智能调节烹饪时间，轻松享用美食!
外型尺寸(mm)高298*宽488*深395
容量23L
功率微波功率 700W
烧烤功率 1000W
大米花糖
工具六：美的微波炉EV923KF8-NS
大米花糖
棉花糖80g，大米花100g，黄油15g，葡萄干10g，凉开水2汤匙(30ml)
做法
1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中，加入凉开水，将大碗移入微波炉中，以600瓦(或中火)火力加热3分钟，至棉花糖全部融化成糖液。
2、取出大碗，趁热将黄油放入碗中，搅拌至黄油全部融化，之后放入大米花和葡萄干，再次搅拌，使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。
3、取适量米花混合物，以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形，然后去掉保鲜膜，待凉后则变成脆甜的米花球。
小诀窍
1、大米花或者玉米花都可以用来制作米花球。
2、也可以直接倒在保鲜膜或者烘焙纸上压成方形或其他形状。
3、米花球中也可以放入核桃、杏仁、果脯等其他自己喜欢的坚果或干果。
金色的秋季象征着收获，很多朋友也准备在这个季节收获自己的爱情。新房、装修、家电选购一样也不能少。大件电器搞定了，小家电产品也马虎不得，前不久一款由美的带来的EV923KF8-NS微波炉正在进行促销，活动期间价格非常实惠，仅有1699元。
美的微波炉EV923KF8-NS
美的EV923KF8-NS微波炉在外观设计上延续了韩系风格，花朵的细节，简洁的整体，不沉闷同时也不至于突兀，下拉门设计，摆放不受空间限制;左右手取放食物同样方便;门体承重7斤，可做操作台。
机身一侧设计了LCD液晶显示，白底黑字，视觉更人性化。全程电脑版操作， 轻松一按，烹调时间随心选择，完全按自己的方式创意做菜，让您马上成为微波大厨。18款按键菜单，一键烹饪美味佳肴，省时、省心、又美味。
蒸功能是美的微波炉的一大特色，蒸起源于一万年前的炎黄时期，是我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可以把食物弄熟，是人类烹饪史上的伟大创造。经过历朝历代的发展，蒸菜已成为中华民族最重要的烹饪方式之一。蒸菜鲜、香、嫩、滑，能最大程度保留食物的营养，受到社会各个阶层的青睐。而健康，却是蒸能给我们现在社会带来的远古祝福。
美的将蒸元素运用在微波炉烹饪中，让食物口味鲜嫩，保留营养和水分更充份，养胃不上火。
专利“食神蒸霸”，三层结构，顶部磁化不锈钢盖隔绝屏蔽微波，底部加水吸收微波，食物放在隔层中通过水蒸汽加热，和传统蒸的原理和效果相同，保持食物水分和营养，彻底摆脱微波加热食物干燥的弊病。而且像生鸡蛋、易拉罐、盒装饮料等本来不能直接放在微波炉中的食品，在放入食神蒸霸里面之后，也同样可以使用微波炉安全加热。配合美的微波炉只能设定的蒸功能菜单，蒸功能更加快捷简便，一键直达。
除了蒸之外，这款微波炉在烧烤方面的表现同样出色，炉腔顶部安装有光波管，工作时能产生一种与微波不同的光波，同样具有热效应，能够对事物进行加热，效果相当于烧烤作用。所以具有光波烧烤功能的微波炉，能让您在家享受DIY的烤肉串、烤鸡翅等烧烤美食。
不仅如此，EV923KF8-NS还增加了很多特色功能，炉腔内安装电子除味装置，能产生大量负离子，能有效去除炉腔的异味，且有良好的杀菌清洁功能，负离子被誉为“空气中的维生素”。
电子除味功能非常实用，用微波炉加热玩有异味的食物如鱼虾等，原本让人头疼的异味一键去除。
4味宝宝专家菜单包括宝宝牛奶、宝宝水蛋、胡萝卜泥、宝宝果泥等，而且将食物加热到适合宝宝饮食的温度(40-45度)，保证食物营养和水分不流失，方便宝宝肠胃吸收，专为有小朋友的妈妈设计。
在内部EV923KF8-NS采用了时下先进的平板式设计，去掉可旋转底盘，使微波炉扩大了50%的有效加热空间。而且微波经导波管和搅波器从底部均匀向上发射，食物放在内腔任何部位，一样均匀加热。
内胆采用升级纳米银内胆，利用前沿纳米技术将银纳米化。经科研证实：银在纳米状态下，由于大大增大了银离子与外界的接触面，使银在纳米状态下的抗菌能力产生了质的飞跃，极少的纳米银可产生强大的抗菌作用，速度快且持久抗菌。纳米银离子作为具有的强效抗菌、稳定性好、抗菌持久、安全环保等优点的新型纳米材料。在微波炉内胆的制造过程中，添加了纳米银离子。纳米银内胆在抗菌性能、易清洁方面等优于不锈钢内胆，是行业目前健康、环保型内胆。新升级的易清洁纳米银内胆，在普通纳米银内胆的基础上，应用荷叶效应技术制造，更容易清洁，是目前行业最容易清洁的高科技内胆。
而且EV923KF8-NS的腔体内还增加了智能湿度感应功能，实现真正智能化。湿度感应器通过感应食物在加热过程中产生的蒸汽量，从而自动判断食物的最佳加热时间和火力。智能湿度感应让微波炉能自动判断食物加热时间与火力，真正实现微波炉智能化，让您体验科技生活。
此外，这款微波炉还有安全防水墙设计，由于我们习惯在微波炉机顶上放置各种物品，如碗、盘等，而一般微波炉的机器顶部开有很多散热孔，若不小心打翻物品很容易导致物品中的液体从机器顶部散热孔中流入到微波炉的机器内部里，会导致漏电或损坏微波炉，从而发生安全事故。机器顶部开有散热孔，灰尘会从散热孔处落入机器内部，使用时间过长，易导致灰尘对电路板等元器件的腐蚀，从而降低机器的使用寿命。做为行业领导者的美的，为防止安全隐患的发生及延长机器的使用寿命，特独家研发具有“防水墙”功能的产品。利用技术升级来保障消费者的利益，让消费者的微波炉使用更加安全，更加放心、更加长久。
