厨房王者大盘点 常见烹饪家电选购攻略
厨房王者大盘点
吃对中国人来说是一件大事，从曾经的吃饱到之后的吃好，然后是现在的吃出健康，国人对于饮食的关注度越来越高。吃的美味吃的营养，烹饪工具自然是相当重要的一个环节，可以说厨房家电的品质直接关系着百姓民生。
就像美食需要有美器一样，烹饪美食的工具更是不能马虎，时下我们家中常见的烹饪工具一般包括：燃气灶、电磁炉以及微波炉三种，那么这三类家电的优势和缺点又是什么？它们都适用于什么样的家庭或者烹饪环境呢？接下来小编就来对这几款产品进行一一盘点。
燃气灶无疑是市场上最为常见的烹饪工具，它月票用明火烹饪，适合作用任何锅具，而且调节火力简单轻松，因此是很多中国家庭的首选，然而燃气灶在工作时往往会造成废气排放，而且由于采用明火烹饪，在使用时会产生不小热量，一到夏天使用燃气灶就格外辛苦。
电磁炉是近年来的新贵产品，随着科技不断发展，电磁炉的使用范围也越来越广，它小巧易于收纳，不受安装、气源等问题影响，因此特别有市场。而且电磁炉工作时无明火，安全隐患少，但是其仅适合平底锅具。尽管时下一部分企业着手研发适用于圆底炒锅的电磁炉，但该类产品非常不成熟。
再来则是微波炉，微波炉作为厨房中的重要一员早已不满足于仅仅是加热饭菜的“简单工作”，全功能微波炉成为市场上的主流产品，照顾蒸、烤、炖功能于一身，尽管单一烹饪方式不够精深但却是绝对的多面手。
从上边的表格中我们可以对这三类常见烹饪工具有一个大致的了解，除了这些常见烹饪工作之外，电烤箱、多士炉、电炖锅、电蒸箱等等都已经走入我们的家中。
万家乐燃气灶ZJT-QM16
以燃气灶具为代表的万家乐本季再添新品，经由全新设计的双高火系列灶具闪亮登场，一改传统的保守外观设计，本次ZJT-QM16燃气灶采用欧式典雅风，美观大方给人耳目一新的视觉感受。
万家乐燃气灶ZJT-QM16
亚光铸铁防滑锅架的设计经由10000次试验，放置更为平稳，不管是圆底锅还是平底锅都不会发生滑锅现象。
一体成型精钢拉丝面板的设计整体看上去美观，同时更耐高温、抗划伤，经久耐用，无鏠的设计使灶具清洁不再麻烦。
不仅如此，万家乐还为ZJT-QM16选择了脉冲点火旋钮，可以把干电池的电压提升到上万伏，从而实现准确点火。
在性能方面这款燃气灶的表现又如何呢?内外60道间错对旋喷气口设计，卷吸周围的补给空气充分燃烧，间错对旋结榴有利于外部空气通过间错空隙进入内环补充，确保内环火焰充足的空气补给。
内外两环60道长条形隐蔽喷气口的设计则能确保大火力的同时有效避免杂物堵塞，燃烧无阻。
此外，这款燃气灶还有一体成型的铸压气阀设计，硬度高，气密性好，使用寿命也更长，具有抗高温、防漏气等优点，内部电池阀灵敏度高，确保使用安全。
小编点评：内外60道间错对旋喷气口设计确保大火力，同时多重安全防护功能，使用同时确保安全。
火力：3.8KW
参考价格：1898元
方太燃气灶FC1B
提及厨房家电就一定会提到方太，以高端形象而被越来越多消费者认可和接受的方太本季又有新品上市——FC1B燃气灶。
方太燃气灶FC1B
方太FC1B燃气灶采用钢化玻璃外观，三层防爆钢化玻璃面板材质，美观时尚的同时更能杜绝安全隐患，确保使用安全。
旋钮锌合金旋钮，火候变化尽在掌握之中。
内环溢液孔设计，确保溢出汤汁直接流入面板，而不会流入内部引发安全隐患。
内部选择全新聚能精控燃烧器，高效劲燃，恒久蓝火，3.8KW功率，满足各种烹饪需求，相当实用。
FC1B采用25.5度出火角设计，解决了热量的充分利用和废气排放问题。
安全伞加双针精准点火技术，安全伞能有效避免高温状态下的水、汤汁等溅出损坏点火针。安全伞离点火针极近，点火时产生火花速度快，快速精准点火，点火成功率高。有效保护点火针不被破坏，解决点火故障问题。搭配飞檐火盖设计，出火孔呈60度排列，溢出汤汁沿着檐边流至面板，不会流入火孔，彻底解决出火孔堵塞难题。
另一方面，这款燃气灶的炉头引射管处增加了一个金属罩，即使因气源、气压造成了回火，安全罩也能将其有效隔离，防止烧坏内部元件。
在安全方面，FC1B的表现又如何呢?全新气电分离罩设计，将燃气部分与电路部分隔开，有效避免燃气、电路混合带来的安全隐患。多保险气路安全系统，三重气密性检测，铜气管接头、铜螺母、铜气管等材质，不易被腐蚀，全面保护气路安全。以及熄火保护装置，意外熄火，自动切断气源，防止燃气泄露。另有童锁保护，旋钮必须按下才能转动，避免儿童玩耍引起意外，为安全加一道锁。
外形尺寸 (长x宽)mm730×400×90
挖孔尺寸 (长x宽)mm660×360 R40
热负荷/功率(kW)0.38kw-3.8kw
气源液化气Y/天然气T
参考价格：2138元
购买地点：国美电器
美的电磁炉QH2102
精选超薄25mm机身设计暗合本季超薄设计主题，美的在春节后推出了新款电磁炉QH2102，喜庆的红色充满中国特色，优雅却不张扬，尽显高端风范。
美的电磁炉QH2102
美的精选法国技术透明板微晶面板，超薄炫丽。滑控触摸设计，调节火力轻松简单。
在性能方面美的QH2102电磁炉的表现也非常出色，2100W大火力设计，配合8档火力调节设计，高效节能的同时还能保证营养不流失。同时配合先进文武火功能，蒸煮爆炒所有的烹饪工作都能轻松完成，满足全家不同口味需求。
此外，这款电磁炉还有隐式双风机散热系统，超强散热，使用寿命更长。
苏泊尔电磁炉SDMCB05-200
怕是一个追求时尚的时代，电磁炉本季的时尚亮点在于超薄机身，前不久小编注意到一款由苏泊尔推出的超薄电磁炉正在进行促销，价格仅为949元，降幅相当大。
SDMCB05-200是苏泊尔本季超薄设计电磁炉之一，美观时尚之余更让收纳成为一件更为简单贴心的事儿。
苏泊尔电磁炉SDMCB05-200
苏泊尔SDMCB05-200电磁炉是行业内目前最薄的电磁炉，整体的高度仅为其它产品的三分之一，极致25mm超薄设计带来更多舒适、时尚的新体验。精选金色外观，尽显高端品质，每一处细节都把精心、科技贯穿始终。
当然别以为薄只是为了美观，事实上这样超薄的设计却代表着背后更为尖端的科技元素。内部模块布局更为合理，全面考虑各功能模块的位置安排、线路铺设及结构安全和部件散热及维护方便，超薄设计操作更舒适、更加符合人体工程学。
苏泊尔SDMCB05-200电磁炉的内部增加了专利多点散热系统，直线双风道散热智能双风扇自动识别温度，实现核心电路与加热线圈一对一散热，避免了热源相互干扰，提升散热效率，有效延长了产品的使用寿命。
不仅如此，SDMCB05-200电磁炉的内部更有革新的矩阵绕线方式，有效降低内阻，同时增加了线圈表面积，加热更为均匀，同时烹饪高效节能。
此外，在安全方面苏泊尔同样考虑周道，全新增加了防水墙的设计，核心电路、加热线圈及操作界面均设置了防水墙，实现立体防水更安全。
小编点评：超薄设计操作更舒适、更加符合人体工程学。专利多点散热系统，直线双风道散热智能双风扇自动识别温度，实现核心电路与加热线圈一对一散热，避免了热源相互干扰，提升散热效率，有效延长了产品的使用寿命。
购买地点：国美电器
参考价格：949元
美的微波炉TV025LX3-NBH
美的TV025LX3-NBH微波炉的外观设计延用美的一直延续的韩系风格，采用黑白外观配色风格，延续中国国画精粹，在极富时尚感的线条间增加了不少中国特色的韵味。
美的微波炉TV025LX3-NBH
美的微波炉TV025LX3-NBH
TV025LX3-NBH采用下拉门设计不仅美观，更方便在烹饪过程中对食物进行加工。锖色金属拉手设计质感十足。隐藏式控制面板设计，操作简洁方便。
美的微波炉TV025LX3-NBH
美的TV025LX3-NBH微波炉在原有蒸功能微波炉基础上，率先将先进的变频技术与微波蒸合二为一，通过独特的变频“文武火”，实现了连续、均匀、可调的火力，让追求时尚健康生活的消费者可以精准的掌控“火候”，轻松享受营养美味的健康饮食。
TV025LX3-NBH独有的智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭，一开始火力一定要大，水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口，营养又美味。根据中国传统模式选择最佳火候，量身定制食物烹饪方案。无间隙加热，让食物持续接受热量补偿，避免食物纤细因时冷时热被破坏，营养保存率高。
通过精确掌控烹饪过程，美的TV025LX3-NBH微波炉实现了快速烹饪、高效节能、营养煮食的三大产品优势。第一项优势——快速烹饪。相对于普通微波炉使用非100%微波输出时的控制方式，美的变频“蒸立方”用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，热效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。
第二项优势——高效节能。超过一级能效标准，能效高达64%左右，国标一级能耗标准为62%。第三项优势——营养煮食。利用自动调整、连续输出的微波能量，满足不同食物对不同火力的要求，真正实现了从强火到弱火的自动调控，从本质上改善了微波发射的均匀性，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生加热不均的现象。如此一来，不仅做出的饭菜色香味俱佳，还最大程度地保存了食物的营养成份。同时，变频微波炉还能很好地防止食物纤维组织被破坏和鲜汁外流，而且在长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。据有关数据表明：用变频微波炉烹饪的食物，其维生素C、B1及钙元素等的保存率均比使用通常方式烹饪要高得多。
不仅整体设计美观，TV025LX3-NBH细节之处也丝毫不逊色。
美的微波炉TV025LX3-NBH
电子数控灯光导航，操作更简洁。
黑白搭配，永恒的经典，将厨房点缀的更加温馨和靓丽，行业艺术家电的领航者。
特设快捷加热按键和快速时间输入按键，简化操作步骤，轻松烹饪。
美的微波炉TV025LX3-NBH
美的微波炉TV025LX3-NBH
美的EV025LC7-NR微波炉采用了DIAMOND反射腔体，时尚的腔体设计以表现制造工艺上的更加精细，突显腔体设计上的顶尖技术。高温纳米银离子内胆材质可以更加有效的抑菌、除异味，抑菌率可高达99.9%，真正达到除异味的功率。与此同时，利用纳米的荷叶效应及其生物仿生技术制成的易清洁效果，有不粘涂层的功效，将有效减少清洗烦恼，轻轻一擦又能焕然一新。
小编点评：智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭，一开始火力一定要大，水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口，营养又美味。更有DIAMOND反射腔体，时尚的腔体设计以表现制造工艺上的更加精细，突显腔体设计上的顶尖技术。
参考价格：2999元
松下微波炉NN-CS597SXPE
松下家电一直以艺术化、多功能为研发主题，近日松下下拉门系列又添新品：NN-CS597S微波炉。它不仅采用时下高端的下拉门设计，同时应用松下标志性的变叔技术，烧烤蒸煮样样都行，目前它的售价为4998元，绝对的高端产品。
松下微波炉NN-CS597SXPE
松下微波炉NN-CS597S采用时尚镜面炉门，演绎微波炉秀丽外在。工艺精湛，光洁照人，在创造美食的同时，“靓”化家居。微波炉内胆采用不锈钢材质，工艺精湛，不但耐高温、使用寿命长，而且美观大方，易于日常清洁维护，让您在享受美食同时，不再为炉腔内的油污难除而烦恼。
纵拉门设计的微波炉最大的优点就是增加了一个操作台，方便随时随地对食物进行加工处理。在国内市场上美的新近推出了一款纵拉门市广受好评，用户在使用的时候，可将微波炉的门全部打开，方便食物的存取，同时微波炉门放下又可以做为一个小小的工作台，使用极为方便。
松下微波炉纵拉门平板系列NN-CS597S应用了松下标志性的变频功能。它的三大优势体现在：口味优化，由于变频微波持续稳定作用食物，使食物的色香味与纤维组织都保持在相对理想的状态，而且受热均匀，保留了食物的营养，口感自然格外好。因为采用了体积轻巧的变频器代替传统的变压器和电容器，在微波炉外部体积不变的同时增大了内部炉腔容量，使烹饪空间得以拓展。
松下微波炉纵拉门平板系列NN-CS597S的空间可以达到27L，配合内部无转盘平板设计，提高空间利用率的同时便于内部清洁。同时加热均匀，底部微波发射，食物不动，微波动，令食物四周内外受热均匀，可口美味，尽情享受。
此外，这款微波炉更延用松下标志性的变频组合烧烤功能，烧烤与微波同时进行，由于同时输出火力，令烧烤时间大大缩短，从而保留了食物内的水份和营美，烤出的食物美味可口。产品还增加了八眼红外线温度感应器，可以监测炉内152个感应点，精确感应加热中的食物温度，并随时根据食物温度调整火候，烹饪恰到好处，食物自然美妙。
专有的加水盒确保食物在烹饪过程中不失去水份。
小编点评：27升大容量内腔配合平板设计，带来更大烹饪空间。多样化美食菜单轻松几步就能操作完成，简单方便。全新升级的蒸功能让食物中的营养保存更为充满完整，同时更有多种新技术应用，全面提升产品能效。
参考价格：4998元
购买地点：大中电器
