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省时省力 端午节畅销压力锅煮出美味粽子


中国家电网 12-06-21

 

  端午节吃粽子,是传统的习俗,以前过端午节煮粽子一直沿用爸爸妈妈交给的办法,用普通的铁锅或者大号的铝锅。从锅里的水滚开算起,要煮三个多小时,还需要不停地加水,而且锅里沸腾的水和蒸气会流的满灶台都是黏糊糊的汤汁,清理起来特别费事。

  享用美味又怕麻烦不妨使用电压力锅来煮粽子,及省时间又方便。

 

 

  电压力锅不仅能够带来更快的烹饪速度,更能根据食物的不同提供不同的压力,让食物的营养美味保留更为充分。这款神奇的电压力锅出自美的旗下。美的为它取的名字叫“全入味”。

  美的PSS501全入味电压力锅外观上应用了喜庆的红色,尽显时尚喜庆,内设聚能厚釜,立体导热,烹饪食物更有营养。

美的PSS501电压力锅

  美的PSS501电压力锅最大的看莫点过于,i-EAT立体控压技术与压力精控五步曲技术。据美的电压力锅公司总经理张宪福介绍,这两项技术是美的经过两年的潜心研究,成功研发出来的。

美的PSS501电压力锅

  “i-EAT立体控压”技术,采用完整的测温感压控制时间系统,能够精准测温、控压,使得不同食物在不同温度与压力环境下进行烹饪,达到最佳口感及营养。

美的PSS501电压力锅

  “压力精控五步曲技术”是通过电脑芯片控制,改变了单一温度烹调,使得食物经过微压预热、低压软化、高压析味、中压焖炖、保压收汁五个不同温度的烹调过程,全面提升食物的口感和营养。

 

美的PSS501电压力锅

  经过实验证明,应用“i-EAT立体控压与压力精控五步曲技术”能够给烹调出来的食物五大提升:食物内部入味的提升、食物汤汁保留率的提升、食物口感改善的提升、烹饪饮食安全提升和脂肪分解率的提升。

美的PSS501电压力锅

  内部PSS501电压力锅采用聚能厚釜,4mm超厚航天级精炼铝合金一体成型,鼎釜造型使热对流更充分,加厚的侧壁导热更快,热量更均匀。底部凹环设计使底部温控元件贴合更紧密。更有防烫双提手,设计人性化,取放更方便。

美的PSS501电压力锅

  另有蜂窝盖板设计,充分利用水的表面张力,防止蒸气凝结成的水珠滴落,避免食物浸泡糊烂,保证口感。内盖与外盖旋钮固定,轻轻一旋,内盖便可取下清洗,真正实现电压力锅内盖可拆洗,清洗更方便,更干净,有效杜绝卫生死角。

美的PSS501电压力锅

  此外,这款电压力锅还设计了精准感控设计,融合压力、温度传感技术,直接提取锅内温度和压力变化,及时把信号传递到中央处理器,在整个烹饪过程中精准控制,全智能调节锅内压力和温度,达到最佳的烹饪曲线。独创的营养链识别系统,深入感控不同食材的特性,促使营养全面释放。

 

 

  时下老板电器就带来了一款设计超级新颖的电压力锅,还等什么?现在就来看看它的过人之处吧。

  老板CY50-120Y电压力锅采用了红白相间的外观设计,让人不觉眼前一亮。整体材质选用了先进金属烤漆工艺,使其犹如置于镁光灯下,透发出时尚的气息。锅盖采用改良的PP连体设计,高温加热不烫手,美观与实用兼备。

老板电压力锅CY50-120Y

  个性的提手设计,能灵活移动电压力煲的位置,因为巧妙的在煲身后侧加入了一个放置手提把的小平台,这样平时不需要挪动的时候,手提把也不会碍事,这样的小细节充分体现了老板电器的人性化理念。

控制面板

  机身上方大控制面板设计,超大液晶显示屏,配合橙色背景,清晰呈现运行状态,使用方便,独具品质感。

  触摸感应菜单选择功能,带来绝佳的操控体验。可以制作三大粥道、十一种米饭,多种甜品、炖品、汤料,满足各种烹饪需要,一机多用。同时更提供了更为专业的米饭烹饪功能,煮出来的米饭口味多、口感好、而且营养高。

  不仅如此,CY50-120Y还有断电记忆功能。在突发停电的情况下,能瞬间保留预设功能,再次通电自动延续停电前的烹饪状态,操作更省心。24小时超长时间预约定时功能,制作美味无需等待,带来品质生活。

  看完外观我们再来看看性能方面,老板CY50-120Y电压力锅采用独特的三维立体加热模式,顶部、底部立体加热器同时对内国进行立体加热,加热更均匀,保温更持久,并防止煲内水蒸气回流,使米饭香软可口,粥汤色香味俱全,营养美味,唇齿留香。

  70KPa的压力进行烹饪,再加上一个标准大气压约100KPa,也就是说压力煲内的食材在加热到保压状态后,将以170KPa的压力进行烹饪,这时水的沸点会提升至120度,高温高压下食材也就容易迅速变熟了。

上盖特写

上盖特写

  内胆是电压力锅相当重要的一个部件,它的性能直接关系到电压力锅的使用性能。CY50-120Y配备了老板电器创新的N-METER2.0纳米聚热内胆,恒温恒压不沸腾,受热均匀。这种内胆从外观上很好区分,大量的米粒状凹痕成同心圆密布在内胆底部,美观实用。

内胆部分特写

  安全问题是消费者选购电压力锅时看中的另一个方面,老板CY50-120Y电压力锅采用自动卸压技术,通过精确的智能控制系统,全程追踪安全压力,烹饪结束后自动排气卸压,解决了传统电压力煲手动卸压的繁琐,避免排气孔喷出的蒸汽烫伤危险,烹饪美食安全又省心。烹饪结束后,精确的电子卸压装置能够瞬间实现快速卸压,并配合独有的风冷系统,实现高压状态下1分钟的开盖速度,高效生活,无需等待。

  锁闭密封锅盖的旋动手柄,需要使旋动手柄处于开启位置,才能按压开盖按钮开启锅盖,虽然略显繁琐,但确保了电压力锅安全使用。不仅如此,CY50-120Y还增加了一个限压阀阀体,这是老板电器为这款电压力锅增加的另一个安全保障装置,如果锅内压力过大,会通过限压阀进行安全泄压,该阀体可以拆卸清洗。

开盖示意图

  细节方面,这款电压力锅同样没有马虎,实用不锈钢可拆卸的保温盖,拆卸方式非常简单,直接稍用力向外拉就可以拿下,便于每次烹饪后进行清洗;这款电压力煲实用的加热盘式加热,技术成熟,加热效率高,全钢做工非常精致。

发热盘

发热盘

  此外,CY50-120Y还选用日本芝浦温控器控温更加精准;韩国三星芯片,全程电脑控制;刀牌压力开关,确保安全,每一处细节都尽显老板电器精致贴心之处。

 

 

  以优雅设计而闻名的苏泊尔本季将法式设计理念融入了家电产品设计之中,接下来我们就来看看它的不同之处。CYSB50FD9-100是苏泊尔本季相当有代表性的一款新品电压力锅,少见的棕色系出现在了家电产品上,让人觉得相当新奇。

苏泊尔电压力锅CYSB50FD9-100

苏泊尔电压力锅CYSB50FD9-100

 

  苏泊尔CYSB50FD9-100电压力锅选用了棕色和白色相搭配的风格,颜色奔放自然,特别适合年轻人群的品味。简洁的操作面板设计不仅方便操作,而且尽显品质。

  在控制面板上我们可以看到这款电压力锅的功能相当强大,不仅有多种功能选择,更有三种口感,轻松体验食物烹饪新境界。而且在工作过程中还能随时了解电压力锅的工作情况非常直观。不仅如此,CYSB50FD9-100还有一键切换功能,满足不同人群营养需求,尽显贴心。

  性能方面,CYSB50FD9-100延用了苏泊尔标志性的三段控压设计,创新双频控压科技,火力加速,全面提升食物口感与味道。创新聪明火智能烹饪技术则能让火力根据食物不同聪明选择,相当智能化。

  此外,这款电压力锅更有锐眼技术,搭配八重安全设计,确保使用安全。

 

 

  前不久美的带来了一款相当有特点的电压力锅产品,它的型号是:12PST507A。

美的电压力锅12PST507A

  美的12PST507A电压力锅的设计非常大胆,温暖的红色系搭配白色机身,让这款电压力锅充满了韩系风格,顶置式控制模式,操作简单方便,大屏显示功能,所有操作都能一目了然,将美观与实用完美的合二为一。

上盖特写

菜单部分特写

  除了外观上的大胆设计之外,性能方面12PST507A也同样表现出色,全新手动一体智能调压设计,针对不同食物的特点系统自动设置出不同烹饪压力,同时还可以手调烹饪压力,不仅不同食物不同压力,更能实现一种食物多种口感。同时选择新一代彩晶厚釜,外表面黄晶着色氧化设计,外观靓丽,同时线条流畅,蓄热更快,热量散发更为均匀,四毫米均厚精炼金一体成型坚固耐用,防烫双提手的设计更是相当贴心,取放方便,不必担心烫手。

  不仅如此,12PST507A电压力锅还有全自动电脑排气功能,精确控制排气时间不排气量。

  此外,这款电压力锅更独有安全检测装置,1.8毫米厚优质不锈钢内盖的设计,多重专利技术为安全保驾护航,享受方便的同时更不失安全。

 

 

  电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

苏泊尔电压力锅CYSB40FZ11-90

  前不久苏泊尔带来了一款新品电压力锅,经典酒红色外观带来全新视觉享受的同时,烹饪效果全面升级。

控制面板特写

  苏泊尔CYSB40FZ11-90电压力锅精选酒红色外观,精美同时设计细节也更为贴心。顶置式的液晶屏设计是这款电饭煲的一大设计亮点,烹饪过程全部一目了然,动态显示呈现出相当人性化的人机交互模式。顶置式控制面板提升十四种功能菜单,美味尽享。烹饪过程动态显示,从加热到保压、排气包括保温,所有烹饪状态轻松一目了然。而且更提供三种不同米饭口感,搭配定时预约等功能,满足不同消费者需求。

内锅特写

上盖

  顶部智能控头技术上再度升级成精控智能探针,从而控温控压更为迅速精准。

内锅特写

内锅特写

内锅特写

  专利测温探头及机体均采用304不锈钢材质,无杂质气泡,不会影响食物的口感,而且感温精准度也更高。更值得一提的是,这种探针材质是飞机及航天材料超声波探测材料,不会与食物发生染色变化,抗腐蚀性能更高,有效对抗水蒸汽、弱酸、弱碱等物质。

顶部特写

顶部特写

顶部泄压阀

  不仅如此,经过技术升级,CYSB40FZ11-90的测温灵敏度与精准度均有大幅提升,测温精度由原来的正负2.5摄氏度提升到0.5-1度,同时响应速度也由原来的12-15秒提升到3秒,针对不同的食物设置最为完美的温度及压力烹饪曲线,真正提升烹饪效果,美味营养两者兼得。

内锅水位线

  苏泊尔CYSB40FZ11-90电压力锅清洁起来也很方便,内锅盖加密封圈均能拆卸,而且还能直接水洗,配合内锅高品质的纳米复合材料,一冲一控即可。

加热盘

  在内部,苏泊尔为这款电压力锅选择了新一代的陶晶内胆,这种内胆一改传统烧制工艺,在低温280-300度环境温度下进行硬化,提升远红外效果高达20%以上。加热烹饪时不使用食用油食物也不会粘合或烧焦,确保更高品质。

  此外,这款电压力锅在排气方面的设计也更为合理,迅捷智能排气技术,手自一体排气降压的设计,配合个性化手动按键排气功能,更节省开盖时间,享用美味无需等待。

 

 

  和传统的明火压力锅相比,电压力锅拥有安全、节能等优点,因此电压力锅被各大厂商认为是未来的一大发展方向。

九阳电压力锅JYY-50YS9

九阳电压力锅JYY-50YS9控制面板

  JYY-50YS9是九阳旗下出品的一款电压力锅,外观采用的是九阳今年主题的白色,突出了简洁的设计风格。

 

九阳电压力锅JYY-50YS9泄压阀

  功能上,九阳JYY-50YS9电压力锅采用智能调压技术,实现各食各压,随食物的不同对压力进行改变,因此更能激发出食物的美味与营养。

九阳电压力锅JYY-50YS9

 

九阳电压力锅JYY-50YS9

  安全是消费者选购电压力锅时的另一个看点,JYY-50YS9提供十重安全保护功能,确保使用更安全。

 

 

  电压力锅不仅能煮制米饭,同时还能煲汤、做菜,因此格外受到快节奏上班族的欢迎。今天小编推荐的是一款由飞利浦带来的高端电压力锅产品,它不仅拥有更为丰富的功能,同时更能在烹饪过程中将食物的营养最大限度的保留下来。

飞利浦电压力锅HD4763

开盖键特写

 

  HD4763是飞利浦2010年底上市的一款电压力锅,它整体采用流线型设计,充满时尚特色,机身中央背光LCD屏设计,会显示文字和动画,从而可清晰地显示程序选择和烹饪状态。它还会显示烹饪时间、时钟和计时器设置。

飞利浦电压力锅HD4763

  据实验证明,充足的营养是保持健康的最重要元素。飞利浦HD4763电压力锅通过增高烹饪温度来缩短烹饪时间,让每碗米饭保留充分的营养和口味。蒸汽压力最高可达 1.80 千克/平方厘米,压力式烹饪可增高沸点温度(高达 116°C),这样可以更好地锁住食物的味道。它能够确保将所有类型的米饭和食物彻底煮熟,即便是坚硬的大豆和大块的肉也不例外。由于缩短了烹饪时间,食物中将保留更丰富的营养。

  内置2.8 毫米超厚内锅,涂层下超厚铸铁的铁铝合金特性可确保产生高水平的加热功率,并在内锅周围均匀加热。

飞利浦电压力锅HD4763

  在功能方面,这款电压力锅也相当全面,7 种米饭烹饪菜单,米饭风味包括普通米、快熟普通米、杂谷、米豆混合、糙米、寿司米和糯米。5 种食物菜单,包括煮粥、煲汤、蒸煮、焖/炖和烘焙蛋糕。更有重新加热功能,使用重新加热模式可快速加热已经冷却的米饭,贴心又方便。

上盖特写

  此外,飞利浦HD4763电压力锅在安全方面的考虑也非常全面,11 层安全机制带来多重保护,确保安全烹饪。

 

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