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夏天来杯好酸奶 热销酸奶机不能错过


中国家电网 06-07

 

  夏热的夏天,每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。酸奶比牛奶味道好,而且易于吸收;酸奶相比冰淇淋等冰品无疑热量更低;而且酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但是市场上卖的酸奶往往因为要提升口感和易于保存往往会加入很多添加剂,这样无疑是不利于健康的,那么不妨试着在家制作一杯健康又美味的酸奶吧!

  饭后喝有利于吸收营养

  一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

  另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

  晚上喝补钙效果最好

  酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

  不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

  能促进肠胃蠕动、缓解便秘

  很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

 

  养胃美容,酸奶丰富丰富是很多朋友的共识。传统在家制作酸奶的方法不少,一般是以酸奶为引子,加入适量牛奶,经过一段时间发酵而成。但是这样制作酸奶的方法一是不够科学卫生,二是只能在夏天使用,而且一不小心就会导致自制的酸奶过酸,或者发酵不足,严重影响口感。

  为了解决这些问题,酸奶机产品被推上市场。

美的酸奶机YG10ES-CV

  YG10ES-CV是美的出品的一款酸奶机,简洁的外观设计,感觉非常清爽。超大容量设计,可以自制1000ML酸奶,足够全家人饮用。而且更能根据个人喜好搭配不同水果,果酱等做出各种酸奶美食。

美的酸奶机YG10ES-CV旋钮

  透明上盖,制作情况可以一目了然。

美的酸奶机YG10ES-CV

  美的YG10ES-CV酸奶机采用自动恒温PTC发热技术,精准控制发酵温度。

  内部的保鲜盒式容器设计,使酸奶在制作保鲜过程中避免受外界污染,储藏更方便。

  不仅如此,这款酸奶机操作起来也很简单,只需要按一下按钮,即可轻松做酸奶。

美的酸奶机YG10ES-CV

  最后我们来算一笔帐,制作一次酸奶约需要使用十克乳酸菌,价格约为十块钱,1000豪升的牛奶价格约为八至十元,制作一千ML的酸奶的成本价至多二十块钱。但是同样1000ML的市售酸奶至少要三十块钱以上,在享受美味营养的同时,更节省了不少钱。

 

 

  酸奶美味健康,适用人群广范,因此颇受消费者欢迎。小小一杯酸奶不仅饮用起来方便,而且还能随时补充能量,而且它能补钙、调理肠胃,诸多好处也被人津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?

  超市中酸奶往往被堆放在一起进行促销,看着实惠的价格很多消费者想也不想就把大盒的酸奶丢进购物车,事实上他们并不知道酸奶中有活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。可见,如果酸奶放的不得当,饮用不得当往往起不到保健作用。

  想随时享受到酸奶的营养健康,不妨试着在家制作酸奶。日前美的带来了新款酸奶机产品,将复杂的酸奶制作工艺化繁为简,不仅操作简单,而且更能喝的放心。

美的酸奶机YG10ES-CW

  美的YG10ES-CW酸奶机采用经典柱体外观设计,16厘米大小,更精致小巧,同时不失时尚。

美的酸奶机YG10ES-CW透明上盖设计

  贴心的透明塑料上盖设计,随时了解酸奶的制作状态,美观之余更实用。一体式机身设计,整机清爽简洁易操作。同时更有内置的保鲜盒式酸奶容器设计,使酸奶在保鲜制作过程中免受外界污染,尽享健康。

  机身中间旋钮设计,操作起来非常简单。随意调节可以变化出多种不同口味的酸奶。

  底部特有防滑设计,一体成型,让我们感叹其设计精致的同时更为安全放心。

  YG10ES-CW采用了自动恒温的PTC发热技术,精准控制发酵温度,得心应手的自制出卫生纯净营养丰富的酸奶。

  而且通过YG10ES-CW制作的酸奶更能根据自己不同喜好调节酸奶的凝固程度,不仅是水果酸奶、调味酸奶,或者是最近相当热门的老酸奶,各种美食,轻松制作。

  不仅如此,这款酸奶机的功率也相当低,仅有15W,使用更为节能省电,真正绿色环保。

  除了能制作酸奶之外,YG10ES-CW还能制作米酒。到超市买几袋甜酒曲,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口。

 

 

  很多人都知道酸奶有营养,而这营养来自于酸奶中丰富的乳酸菌。但是你知道吗?市场止外焦的酸奶一般都采用工业搅拌型工艺,因此营养成份远远无法与在家自己制作的发酵型酸奶相比,而且工厂批量生产酸奶时,为了保证品质、口感时往往要加入各种添加剂,而且在整个制作过程、包装、杀菌、运输以及销售的过程中,酸奶中的乳酸菌早就大量死亡。相比之下,自制酸奶的乳酸菌含量每毫升比市售酸奶高出2400倍,可以达到2.4X109。而且自制酸奶是发酵型酸奶,比工业搅抖型酸奶更容易被人体吸收。

  使用酸奶机在家自己制作酸奶,不仅仅能让酸奶更有营养,同时还能根据不同的喜好制作出真正适合自己的酸奶,老人喜欢的燕麦酸奶,小朋友喜欢的果汁酸奶,爱美女士钟情的低脂酸奶,还有男性朋友常喝的原味酸奶,等等。而且用酸奶机自制酸奶的成本也相当低,可以说美味又实惠。

  YG10ES-AY是由美的推出的一款大容量酸奶机,一次制作的酸奶满足全家需求。白色漂亮外观,简约的设计让人不禁为之心动。内设保鲜盒式容器,酸奶在制作及保鲜的过程中避免了受到外部环境的污染,同时采用宽口扁平化设计,避免了因窗口过高产生的一定温差,影响发酸效果,细节之处也一丝不苟。

美的酸奶机YG10ES-AY

  透明上盖设计,随时了解酸奶机的工作情况,让酸奶从发酵,到凝结一目了然,美味尽收眼底。

  为了确保营养不流失,美的YG10ES-AY酸奶机采用了先进的恒温发酵技术,这一技术可以从始至终的保证乳酸菌处于最佳活性。同时配合自动恒温PTC发热体,安全节能。

  仅有15-20W的超低功率,制作一次酸奶所需电量不足0.1度,真正绿色环保。

 

 

  夏季天气热,各种冰品又到了旺销季节,酸奶绝对是这个季节里不能错过的美味,在这个炎炎夏日独享一杯清凉爽滑的酸奶,侵入舌尖的酸甜,丝丝入扣,让你的身心都为之一震。静谧的午后,三两知已,DIY一杯酸奶水果沙拉,共赏电影,味觉全面启动,感受一股由口及胃的清新感觉。

天际酸奶机SNJ-10C1

  想随时随地享用美味酸奶,一款贴心的酸奶机是个不错的选择,SNJ-10C1酸奶机来自天际旗下,精巧造型,时尚美观;隔离外界环境污染中,采用新型保鲜盒内胆设计,密封性更佳,酸奶的制作过程,保鲜口感最佳。

  独特的圆形内部空间设计,让容器更好的收纳。

  天际为SNJ-10C1酸奶机五个独立小杯,使用更方便,孩子使用更方便,同时实现了多人独立共享美味。

  不仅如此,SNJ-10C1更有细心的构造,容器与机身的完美结合,取出容器的时候更稳更省事。

  在内部,这款酸奶机采用独特的恒温加热结构设计,食物受热更稳定;独有的抣恒散热结构设计,乳酸菌活性更佳。

  此外,天际SNJ-10C1酸奶机还有精心打造的稳固底部设计,防滑,防震,全方位的关怀用的更放心。

  小编点评:天际酸奶机SNJ-10C1外观设计非常精致,典雅的印花图案无疑为它加分不少。功能方面,不仅可以制作酸奶还能制作米酒,相当全面。不仅如此,它更有多重安全防护设计,确保使用安全。

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