“功能至上”VS“智能美学”,洗碗机市场如何突破代际需求瓶颈?
当年轻人在社交平台晒出新购入的嵌入式洗碗机时,父辈们或许正对着洗碗机摇头叹气。当下,我国洗碗机市场渗透率不足5%,但在25-35岁消费群体中,洗碗机已逐渐跻身“新家电四大件”之列。代际消费观念的分化,在洗碗机市场表现得淋漓尽致,成为消费增长的关键命题。
代际需求异同:“实用逻辑”与“智能革命”
中老年人融入消费基因的节俭习惯,让动辄几千元的洗碗机成为“非必需品”和“奢侈浪费”的代名词。“洗碗就十几分钟的事,况且洗碗机怎么可能比手洗干净。”除了价格敏感,对新技术根深蒂固的抵触心理,让他们对洗碗机的清洁效果天然存疑。残留水渍、油污洗不净、餐具易磕碰等担忧,也使许多老人始终秉持“手洗最干净稳妥”的观念。他们的核心诉求锚定于基础功能,倾向于“功能至上”的保守型消费。那些附加功能、智能互联的便捷应用,对他们来说是华而不实的“噱头”。
年轻一代逐渐成为消费主力,在“精致穷”等生活方式影响下,其对便捷性和生活品质的追求,催生了洗碗机市场“智能美学”的新潮消费趋势。相较于老年群体对新技术的抵触,年轻群体接受度更高,更愿意为智能化体验买单。洗碗机的远程操控、洗涤剂自动投放、语音交互等充满科技感的功能,完美契合了他们对便捷生活的向往;洗碗机自带的高温杀菌、烘干储存等功能,满足了他们对健康生活的新追求。而嵌入式一体化设计、极简配色、隐藏式触控屏等,也让洗碗机变身精致生活的象征。
尽管代际消费偏好差异显著,两代人对洗碗机的核心诉求却存在深层共识。2024年,中国家电网联合Ipsos益普索调研了1000个洗碗机购买者和潜在购买者,并形成《2024洗碗机市场机会研究报告》。调研显示,清洁效果在消费者购买因素中以45%的占比排名首位。同时,无论是20+的年轻人,还是40+的老年人,都十分看重洗碗机的清洁效果,也都对能耗有一定关注。
科技创新:精准回应代际核心诉求
乘“以旧换新”政策的东风,洗碗机市场在2024年下半年实现显著增长,撬动了全年市场增速跃升。奥维云网(AVC)推总数据显示,2024年洗碗机市场四个季度的零售量同比分别增长2.1%、4.1%、14%和42.4%,零售额同比分别增长6.6%、4.1%、10.4%和39.2%。作为家电市场的明星品类,洗碗机怎样才能保持稳定增长的态势,并进一步实现突破?
近年来,洗碗机行业便不断突破技术壁垒,展现出强劲的创新势头。《中国洗碗机专利创新研究报告(2024)》显示,截至2024年2月底,中国洗碗机累计专利授权量已达12364件。老板电器“螺旋喷淋组件及洗碗机”专利,有效提升洗净率;方太高气泡洗专利技术,高效去污兼顾省水;华帝设计的下碗篮升降控制专利,避免餐具收纳时弯腰……这些从消费者需求出发的创新成果,为洗碗机产品升级筑牢了技术根基。
面对代际消费观念与需求的异同,科技创新的落地要转化为对多元消费需求的精准响应,针对性的策略布局是推动洗碗机消费稳步发展的必然方向。从产品来看,海尔X3000洗碗机售价三千元左右,搭载80℃高温除菌系统和变频电机,高效清除重油污的同时低耗节能,硬核技术破解中老年“洗净焦虑”,分区洗功能和一级水效技术有效节水,契合老一辈“高性价比+强清洁力”的消费理念。而西门子智净魔方洗碗机配备专利晶蕾5.0烘干系统,首获“超1级智能洗净”认证,AI智洗系统自进化匹配清洁习惯,全嵌式设计与定制门板融于橱柜风格,充分满足了年轻人品质、美学与智能的多重追求。
市场策略:认知普及与多维营销
作为品质厨电中的高潜力品类,洗碗机较低的市场渗透率主要源于技术认知和市场普及的不足。中国家电网总编吕盛华在2024中国洗碗机行业高峰论坛上指出,作为新兴品类,洗碗机可以通过企业和行业的“有为”之举,继续拓展成长空间,这些努力包括企业推出好产品,培育更多种子用户,增强洗碗机价值口碑裂变;推进洗碗机认知教育,唤醒洗碗机“全民认知”;推进好服务,乘以旧换新政策东风,解决洗碗机存量房入户过程中的诸多问题等,多管齐下推进该品类的普及。
从消费习惯来看,价格优惠、参数详细是消费者们选择线上渠道购买的主要原因;可上手体验、有现场演示则是选择线下渠道购买的关键因素。《2024洗碗机市场机会研究报告》还显示,20+的洗碗机消费者获取信息的渠道主要在线下,线上主要用来比价,并且直接在线下购买;而40岁以上购买决策主要在线下家电卖场完成,通过亲身体验和导购介绍来选择产品。因此,在攻克核心技术、打消洗净顾虑的同时,还需在营销和消费者教育层面构建多线策略。
一方面,线上渠道需强化“性价比+场景种草”。依托抖音、小红书等平台的情景化内容展示产品功能,深度绑定年轻群体的时间管理和家居美学等需求。同时,将电商直播大促与内容营销有机结合,通过限时折扣和直观展示等方式刺激销售转化。例如,美的线上直播发放福利,详细介绍洗碗机产品优势并实时解答网友疑问,以情景式推介激发消费热情。
另一方面,在国补优惠基础上,强化线下渠道的“体验服务+信任构建”。在卖场设置实景体验区,提供对比测试和测算数据,消除产品使用顾虑。同时,推出“新品推介”等宣传活动并完善安装、售后等配套服务,推动咨询与消费。例如,京东电器根据消费需求的变化建立起“京东MALL”,汇聚潮流家电、家居家装等全业态,打造沉浸式、数字化、“一站式”的消费体验。
洗碗机消费观念的代际异同,本质上是不同生活经历、时代背景下消费需求的具象化体现。“功能至上”与“智能美学”看似对立,实则为洗碗机市场提供了多元化的发展机遇。唯有在科技创新、产品迭代和市场营销等方面“对症下药”,才能推动洗碗机市场进一步突破发展瓶颈,让洗碗机成为更多家庭的生活“标配”,开辟更广阔的市场增长空间。
为了打破代际观念差异、推动洗碗机消费认知,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“中国洗碗机消费普及活动9.0”于近期启动。作为活动的配套内容之一,中国首本洗碗机科普全书——《厨房解放计划之洗碗机》内容共创讨论暨编写组第一次工作会也于近期顺利召开。《厨房解放计划之洗碗机》的创编诞生和消费普及活动的持续推动,将助力品类破圈和消费者认知重塑,加速洗碗机消费进入“全民普及”的新时代。