海尔 吴国章：《与AI同进化 为用户打造最佳健康保鲜场景体验》

　　吴国章：尊敬的王秘书长，各位业界同仁，大家下午好!很荣幸今天在这里给大家分享海尔冰箱关于用户的需求，以及AI应用的思考。

　　海尔冰箱作为全球制冷保鲜科技的引领者和规则制定者，我们连续17年全球品牌零售量第一，2023年我们还获得了行业唯一的科技进步奖，包括我们在今年3月份由海尔冰箱牵头制定的全球首个IEC冰箱保鲜国际标准已经发布，这背后是海尔冰箱始终坚持以用户需求为原点进行产品和技术的创新。

　　我们发现用户对于保鲜的需求是对冰箱最核心的需求，我们发现他们对保鲜需求分成几个层次，比如说最基础的存得住，食材放在里面不坏。再到存得更久，可以长期存储，再到存的更新鲜，健康营养的留存。然后再到升维，感官的体验，就是存的原汁原味。这四个需求我们认为不是线性迭代的关系，存得住它实际上是一个非常基础的生存安全需求，存的久和存得鲜，它是中间用户对自己健康饮食生活需求。原汁原味我们认为它是更偏向于感官的、情感的情感价值的需求，下面看一下数据，近十年我们国家冷鲜肉份额极速增长3倍，水产品消费规模超过7000万吨，也一直在增长。结合我们对用户的洞察，我们发现消费者对于更加新鲜，更加原汁原味的食材，比如说冷鲜肉食材、海鲜水产食材需求越来越高。很多用户家里都存在冷鲜肉，短期存不住容易坏。一些冷冻肉，长期存不好，营养风味全都流失了，在生活中带来的饮食体验很不好。

　　在此背景下，我们推出了全新的磁控保鲜科技，这个技术不同以往温度和湿度给食材保险，我们是通过磁场作用于食材的水分子形成的管种微观保险技术，保险效果我们可以看一下，是两块放在磁控冷险冰箱和普通冰箱的冷藏室的两块牛肉，我们可以看到第一天变化不大，普通冰鲜第四天的时候就发酸坏了不能吃了。我们磁控冷鲜舱更好，这是竹节虾的对比效果，磁控冰箱60天和普通冰箱冷冻15天效果，磁控冰箱更好一些，冷鲜肉可以放十天，冻鲜舱食材冰晶非常小，也比较圆滑，不容易此破细胞膜，保证它的营养和口感。

　　保险技术好还需要AI的加持，刚才我看聆思也提到了技术，，以前冰箱我们跟他交互时是指令交互，你要告诉他调几度，你跟他讲调什么模式，我们发现很多用户根本不知道这个食材应该调几度，应该用什么模式，他是不知道的。有了大模型技术后，用户直接告诉他我在冰箱放了什么就可以，它可以根据你说的食材自动匹配相应的保鲜场景，不管是温度、模式、杀菌，各种的场景，都可以通过大模型生成式技术生成，跨域执行，并且给用户实行主动反馈。今年发布会上我们搭载了AI之眼的卡萨帝冰箱，这个冰箱可以通过视觉的识别技术，自动识别我们放在冰箱里的食材，自动匹配保鲜场景执行，并且给用户相应的反馈。这都是把我们现在AI的技术，像我们大模型技术和保鲜技术进行深度的融合，解决用户生活当中实际存在的一些问题。

　　针对于现在消费者对健康营养的需求，我们也做了一些尝试和探索。我们把AI大模型和DeepSeek深度的推理能力做了结合，可以给用户带来个性化定制的方案，比如说有一些用户需要减肥、减脂，或者家里有孩子，他可以问冰箱，我应该怎么吃。冰箱可以根据后台数据库和大模型推理能力自动做推荐，包括冰箱里有哪些食材做一些菜谱组合和饮食方式的推荐。现在我们认为海尔AI保鲜大模型处在比较初级的阶段，还需要有更多的知识数据的学习和训练，将来才能给用户带来更加好的体验。

　　大模型和保鲜技术是怎么结合的呢?在这里简单分享一下。我们前年的时候就已经有了海尔自己的AI保鲜大模型，但是当时我们没有讲。我们把这个大模型做了学习，我们十几年前海尔就做智能冰箱，我们积累了大量的食材数据，保鲜的技术，包括健康食谱，知识图谱等等，我们让大模型学习了海尔积累的知识后，把它从通用大模型变化保鲜垂域的小模型，有了DeepSeek后，DeepSeek推理逻辑非常强，把DeepSeek接入后进行了本地化的部署。DeepSeek其实是通用性的大模型，让它学习了海尔数据库，把它变成海尔AI保鲜大模型的一部分，形成了能听、会说、能看、能闻的AI保鲜智能体。我们的冰箱并不是存放食材的保鲜空间，而是可以给家庭带来健康饮食体验的AI管家。这其实就是我们今年在家博会上发布的AI全空间保鲜冰箱，它不仅是食材管理的好管家，另外它也是我们私人营养师，也是生活当中小场景处理的好搭子。

　　未来我们会继续围绕用户的需求，携手AI技术，给用户打造更加智慧的健康饮食场景服务。

　　谢谢大家!