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小熊电器“变压”电饭煲:专注做一碗又快又香的米饭


中国家电网 05-29 张琳玉

  “伴菜品,主餐粮。宁陪饭桶不孤芳。”国人对米饭有着独有的情节,从传统的柴火煮饭到如今按下开关就能吃上热腾腾的米饭,电饭煲的普及带来了极大的便利,也因此,作为厨房小家电中的核心品类,在整个小家电行业的波动中,电饭煲依然能够保持着相对稳定的市场需求。

  近年来,随着生活方式的变迁,消费者对于饮食的要求逐步提升,对米饭而言,不仅要求色香味俱佳,更要求缩短煮饭时间,以此能够在繁忙的工作后能够留出更多的时间享受饭后小憩。作为深受年轻人喜爱的小家电品牌,小熊电器洞察到这一需求变化,在近期推出了变压电饭煲,为用户带来又快又好吃的米饭烹饪体验。

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  创新智控变压,16分钟速享行业A+级米饭

  做好一碗米饭,关键在于米粒充分吸水、充分沸腾,才能达到饱满Q弹的状态。而在实际煮饭的过程中,消费者可能会遇到一系列问题,比如用高压锅煮米饭容易软烂湿塌、普通电饭煲又可能导致米饭干硬,甚至偶尔出现夹生、断生、米碎成坨的现象。小熊变压电饭煲创新智能变压技术,利用负40KPa真空迅速抽除锅内空气,使米芯快速吸水渗水;20KPa微压使沸点高达105℃,锅内爆沸,促进淀粉糊化、激活米粒甘甜,从而使米饭饱满鲜润。

  此外,为了保证锅内均匀加热,米饭上下层厚度一致。小熊变压电饭煲一方面采用了多段IH+上盖加热的方式,底部+侧边分段加热使热力立体环绕;上盖加热使上下双热源聚热补炊、减少水蒸气凝结回流,实现锅内米粒720°翻滚吸热、米饭更松软。另一方面,在内胆形态和材质的选择上也下足了功夫。采用专利环翼釜内胆,溯源于宋朝的铁锅锻造技术,釜顶加高加厚、腰羽翼加厚锁热,保持上下同等热力,持续沸腾,米饭受热均匀口感更佳。

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  通过变压技术创新和精妙的加热设计,小熊变压电饭煲实现了香、糯、润、美全方位提升米饭质量。实验数据显示,使用这款电饭煲做出的米饭香气提升33.3%、糊化度提升40%、含水量提升70%、平整度提升30%,其中,电饭锅烹饪的米饭香气(挥发性气体)为0.200μg/g,高于行业A级别标准。

  配合小熊变压电饭煲搭载的智能芯片,智能增压泄压不挑食材,在家即可还原湘菜馆米饭口感,并且全程可以实现16min备好饭菜,下班超快吃上热饭菜、每一口都好吃得很均匀。智能温感、实时变压控温,深谙每种食材的脾性,还能轻松完成炖牛肉、杂粮饭、东坡肉、煲仔饭、鲜美香浓汤等多种美味。

  跟进差异化需求,做贴近用户的高品质产品

  除了米饭的口感外,吃得健康舒心是消费者的另一大需求。小熊电器同样以技术创新为消费者的健康保驾护航。小熊变压电饭煲内胆涂层采用9H金刚岩,0特氟龙、0重金属析出、0化学分解,更加安全可靠。并且,内胆硬度高达9H,硬度等级仅次于钻石,能够做到20000次钢丝刷不脱落,使用配合的餐具厨具无需再小心翼翼。

  同时,内胆不仅耐磨,其不沾性还比不锈钢高出35倍+。实验数据显示,其米饭粘锅量≤3.8g,远超Ⅱ级不沾的≤50g标准。此外,揭盖0冷凝水的设计,更能够避免冷凝水倾斜流入电饭煲凹槽,造成细菌滋生、清洁不便等难题,保持了饭煲和灶台的持续干爽。

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  依靠坚定的创新态度,打造万元级品质电饭煲。小熊变压电饭煲的推出再一次彰显了小熊电器作为行业个性化、高颜值、高品质产品风向标的地位。在长期的研发生产中,小熊电器始终致力于感知市场需求变化,并保持与消费者的高效沟通,一直将用户的反馈作为重要资产。正是坚守“以用户为中心”的发展理念、坚持长期的技术创新和自主品牌发展,品牌收到了消费者的长期喜爱。目前,小熊电器已经构建起了行业领先的数智化制造布局,其强大的研发实力正成为“精品”品质的护航保障。

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