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澳柯玛:春到三旬物物鲜, 零晶恒鲜滋味美


中国家电网 03-01

  冬去春来,我们的生活也迎来全新的开始。民以食为天,牛劲十足的全新一年当然要从好好吃饭做起。春到三旬物物鲜,春天正是各种新鲜食材纷纷上市的时节,菜有春韭、春笋、荠菜、香椿;鱼有鲫鱼、刀鱼、鳊鱼、黄鱼。

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  汲取这些时令食材的鲜活营养,借助澳柯玛S+Pro系列中式五门冰箱悉心保鲜,为自己和家人做好每一餐,养成健康的饮食习惯,更好的生活方式,一定能为新一年的你注入满满能量。

  春到三旬物物鲜,湿度精控时蔬新

  大地回春时节,最富春天气息的地方除了野外还有菜市场。春韭、春笋、荠菜、香椿纷纷抢“鲜”上市,全年独一份的清新味道弥足珍贵。

   荠菜:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。这种田地间随处可见的野菜,是很多人的童年记忆。荠菜味甘、性温,能“和脾,利水,止血,明目”,价廉物美。

  春笋:笋子冒尖,意味着春天的脚步到来。立春后的笋洁白肥嫩,鲜脆爽口,凉拌、清炒、做汤都富有滋味,江南地区盛行的腌笃鲜,就少不了春笋的存在。

  春韭:俗话说“一月葱,二月韭”,初春的韭菜口感鲜嫩、香气清新,最适宜入菜。春韭性温升发、益肝健胃,又含有大量维生素和粗纤维,是春天菜场上的主打菜。

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  人们对春菜美味的夸赞常常来自于它水灵、鲜嫩的口感,从土地里到餐桌上,每个环节的储存都影响着它的新鲜程度。澳柯玛S+Pro系列中式五门冰箱BCD-482WPGXI,独立调湿空间设计,让家庭春菜保鲜更可靠。它支持高湿90%、中湿70%、低湿45%三档调节,高湿模式下,蔬果可以长时间保持鲜活,满足新鲜食材对湿度的高要求,让新鲜更纯粹。

  桃花水暖正鱼肥,零晶恒鲜滋味美

  气温回升,万福复苏。北方冰雪消融结束了鱼类的休眠状态,南方渐暖的水温更是唤醒了鱼儿的活力。这个季节的淡水鱼土腥味少、体内杂质少,鲜活而肥美,是春天送给人们的绝佳犒赏。

   鲫鱼:春天是食鲫鱼最好的时节,它可蒸、可烧、可熬汤,是一种营养价值很高的鱼类。并且,它“性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效”。

  鳜鱼:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。鳜鱼肉质细嫩,刺少肉多,是春季淡水鱼中的上品,鳜肉性平、味甘,补气血、益脾胃,美味与营养兼备。

  刀鱼:“春潮迷雾出刀鱼”。长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,更有“长江第一鲜”的美誉。它是春季最早的时鲜鱼之一,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,鲜香美味,和中开胃。

  新鲜肥美的鱼买回家,及时食用最是享受。如果没能来得及吃而冻起来,冷冻导致口感流失,未免就有些暴殄天物了。不过,你也可以把它放进这款冰箱的零晶恒鲜空间,让鲜美一如初见。新鲜鱼肉放入零晶恒鲜空间,可保持细胞0结晶状态,避免冷冻、解冻破坏海鲜肉质,保留原汁鲜活和丰富营养。

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  无论哪种食材,要长时间保留春天的味道,总是离不开冰箱的新鲜力加持。这款冰箱支持金属微风道精确送风,±0.1℃精确控制避免了温度波动影响食材品质。均匀恒温的环境锁定食材的新鲜营养,一口春鲜,持久美味。

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  全新一年,从好好吃饭做起。汲取时令食材的鲜活,品味新鲜食材的美味,使用澳柯玛S+Pro系列中式五门冰箱BCD-482WPGXI注重家庭食材储存,为自己和家人做好每一餐,养成健康的饮食习惯……食物的能量将转化为满满的元气,牛年带你奔向更理想的生活。

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