看烹饪小白如何用万家乐MATE7做出精致美食
前言
当下，智能家居可谓忽如一夜春风来，我们用的很多家电都变得智能了。其中，每天使用的吸油烟机和灶具就走在了家居智能的前沿。厨电的智能化，在一定程度上解决了国人下厨做菜时手忙脚乱、杂乱不清的窘境。
尤其是满身黑科技的万家乐MATE7自动烹饪系统的出现打破了，一直以来烟机、灶具、炒锅在厨房里“各自为政”的局面。它创新的通过物联网技术将三者进行智能联动，当你在“大视界”烟机上选择相应的菜谱程序后，烟机就会控制燃气灶开火，温控菜谱导航通过智能锅内置的感温芯片，实时反馈锅内温度，通过屏幕显示与语音播报提示烹饪步骤，随着温控菜谱导航的进行，燃气灶自动调控火力火候、烟机自动调节风力大小。让整个做菜的过程变得简单、方便，即使是厨房小白也能把菜做成媲美星厨的味道。
说到这里，不少朋友就会有疑惑了，联动烹饪真的有这么方便吗？万家乐MATE7的体验效果究竟怎么样？俗话说，光说不练假把式，求真君就通过一道快手菜酸辣土豆丝，来让大家体验一下MATE7的智能菜谱功能。
通过视频结尾网友大叔试吃后的表情我们就能看出，这道酸辣土豆丝可以说是非常成功了。
除了平时我们吃的炒菜，万家乐MATE7在做“大菜”的时候也不含糊，像水煮肉这种工序较为复杂要求火候的菜，即便是有一定下厨基础的求真君也是敬而远之的，而这次用了MATE7内置的智能菜谱，分分钟就搞定，可以说操作和过程都非常“傻瓜”了。
无论是在应用实操还是人性化设计方面，作为一个整体，万家乐MATE7自动烹饪系统向消费者提供了非常落地化的智能体验，就连内置的菜谱也是专门在佛山聘请名厨一起研究出来的，不仅能够切实解决8090后烹饪小白的需求，还能做到色香味俱全。同时，作为三款独立的产品，万家乐大视界吸油烟机、智能极火精控灶、智能联控炒锅也特点鲜明。
大视界吸油烟机
大视界吸油烟机除了常规的吸烟排烟功能之外，它还具备温控菜谱导航、全信息反馈系统和WIFI远程联控三大功能。
当我们使用吸油烟机时，超大噪音常常破坏我们烹饪的好心情，同时也影响了家人舒适静谧的生活，那么，这款大视界吸油烟机在实际使用中的噪音会是多少呢？
将噪音仪放在离烟机50cm的地方，在爆炒模式下噪音值为69.8分贝，这是由于大视界烟机内部采用一体成型蜗壳支架，通过优化蜗壳曲线有效减少噪音，不用担心炒菜时双耳被噪音骚扰。
这款烟机的内部采用全直流电机，爆炒时可快速启动高达1000r/min的速度。通过专业风速仪测试得出的结果看，轻风档位风速值为2.13m/s，而当开启爆炒模式下，最大风速值可达到3.61m/s，可以说这款油烟机吸力效果绝对强劲。
在设计上，大视界烟机与传统烟机也有很多不同。
为了解决欧式烟机高度总让人有“碰头”的危险和侧吸烟机工作效率的问题，万家乐大视界吸油烟机采用欧式近吸结合配以弧形圆角设计，合理的安装高度避免了“碰头事故”的发生。为了解决普通烟机跑烟弊端，当你打开烟机后拢烟挡板自动落下，大大提升集烟腔的工作效率。
在烟机上部的检测孔可以对厨房空气质量进行检测，当厨房PM2.5浓度超标时，油烟机能够及时启动排出厨房污染空气，并通过烟机负离子装置发出负离子，净化厨房空气。
最省心的地方在于它可以通过智能APP实现远程操控吸油烟机相关功能。APP的使用非常简单，只需要下载APP“万家乐ONE+”，手动添加设备并联网使用，经过求真君的试验整个过程耗时不到2分钟，非常方便。
更有多种娱乐功能，荔枝FM、爱奇艺、酷狗，海量资源只要动动手指就能找到。
无论下厨时想听歌、听书还是看剧都能帮你解决，做饭的过程不再无聊。
智能极火精控灶&智能联控炒锅
万家乐智能极火精控灶采用全新优化的喷嘴及炉头，通过高精比例阀达到10档火力精准调节，蒸炖煎炒全面满足。火力最小可调节至0.4KW，最高热负荷可达5.0KW，文火炖汤武火爆炒都能通过快速的滑动控制解决。
为了提高燃热效率，它还创新应用了四维稳焰舱燃烧技术，结合四大专设炉头部件，实现空气与燃气的充分混合，配合三种火孔充分燃烧，火力更高效率更高。
除此之外，在智能菜单模式下，智能极火精控灶带有精准超大屏显，火力看得见。
当智能烹饪过程结束时，燃气灶自动关火，不仅让整个烹饪过程更加安全，还让食物更加美味。
智能联控炒锅
智能联控炒锅是一款能感温的炒锅，内置灵敏感温芯片，精准感温，通过蓝牙与烟机互联，可以将锅内温度及时反馈到烟机上面的显示屏，让你在烹饪过程中对温度了如指掌；锅把手控制器采用卡扣式设计，可方便拆出，内置锂电池，充电只需30分钟，非常便捷。
它内部采用不粘锅涂层，优异的化学性能有助减少油烟产生，同时易于清洁。
求真君在使用时发现尽管这款锅有点沉，但手柄握起来十分舒服，是基于人体工程设计，无论是颠勺还是倒菜都能更加省力。
使用体验
求真君观点：
以前，我们总是把做饭形容为“锅碗瓢盆变奏曲”，这不仅仅是一种浪漫的美化，还侧面反映了一种我们在厨房忙碌的状态，万家乐MATE7自动烹饪系统的出现打破了传统的烹饪模式，实现了高度智能化的厨电互联互通，让家庭烹饪更加轻松、愉悦。
而对于不少90后烹饪小白来说，MATE7内置的智能菜谱无疑是将烹饪的门槛降低，只需跟着语音进行简单的操作就能完成一道菜，大大提升了菜鸟们自己做菜的兴趣，更容易带来成就感和提升生活品质。
美中不足的是，智能菜谱目前种类比较少，对于每道菜品中食材的用量要求较为严格，相信随着这款产品后续的系统更新和改良这个问题会得到改善。但是作为一款智能化、前沿性的产品在实际使用中的体验还是非常不错的。
