PC版

拳打肯德基脚踢麦当劳 苏泊尔空气炸锅体验


中国家电网 08-19 黯蓝

 苏泊尔空气炸锅外观篇

  作为一个油炸和肉食爱好者,小编隔三差五就会去肯德基或者麦当劳饱下口福,不过最近听说肯德基或麦当劳的薯条和鸡翅是大油炸的,好像一星期换一次油,小编整个人都不太好了……加之炸物的热量很高,非常不健康。在基友的推荐下,小编入手了一款苏泊尔空气炸锅AF10G01-128,买的时候1699元的售价还是有点小肉疼,可是打开说明书一看,用它烹饪可以使食物油脂减少80%,而且功能也不止炸东西这么简单,顿时觉得物有所值。

118

  简单来说,空气炸锅的原理类似一个小烤箱,里面有一个加热体,通过类似风扇的组件,使热空气循环,使食物进行脱水的过程。今天小编就给您奉上前不久在家炸的鸡翅,看看这款锅到底怎么样。

  在外观上,苏泊尔空气炸锅AF10G01-128采用纯白色机身,流线型把手符合人体功能学原理,收放自如操作方便,一键开盖功能让您体会现代家居生活的便利。

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128外观

DSC00510

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128开机

DSC00507

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128开关

  多种配件让您体验炒、煎、烤等多种烹饪方式,健康陶瓷不粘锅,方便拆洗,安装更方便,LED液晶显示屏,只需2步即享美味。

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128托盘

DSC00551

黑色透明视窗

  更有黑色透明视窗,烹饪全程可视,轻松好控制,告别炸焦的烦恼。

 苏泊尔空气炸锅功能篇

  在功能上,苏泊尔空气炸锅AF10G01-128拥有Actifry旋转翻炸技术,独创烤盘旋转技术,受热面积100%,360°无死角,加热更均匀。

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

自动旋转搅拌器

DSC00530

自动旋转搅拌器特写

  自动旋转搅拌器模拟人工炒菜模式,缓慢翻转食物,使其受热均匀;除了炸制食品以外,还能实现炒、煎、烤多种烹饪。

自动旋转搅拌器

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128进风口

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128

苏泊尔空气炸锅AF10G01-128风扇

  更有空气波循环加热技术,空气被吸进锅内,利用内部加热装置,形成热空气产生大量热流,使食物与热流接触,再通过热风循环技术,上下360°循环加热,使食物不停受热析出自身油脂,形成表面酥脆表层。

 炸鸡翅实操

  俗话说,光说不练假把式。下面小编就给您下厨炸个鸡翅。

  首先,准备食材,生鸡翅。

DSC00500

生鸡翅

  将鸡翅泡水后,用炸鸡粉调水,裹浆。

DSC00535

炸鸡粉调水

DSC00536

鸡翅裹浆

  腌制20分钟。

DSC00539

腌鸡翅

  在腌制鸡翅期间可以将锅清洗一下。

DSC00542

洗锅

  然后在锅里倒一点点油(这里注意,其实是可以不倒油的,小编操作略有失误)。

DSC00544

倒油

  将鸡翅放进锅里,本锅容量在6只左右。

DSC00545

将鸡翅放进锅里

  鸡翅放好后调整时间。

DSC00529

调整时间

 体验总结

   炸6只鸡翅时间在25分钟左右,调整好时间后,我们可以看到鸡翅在锅中旋转。

DSC00551

烹饪中

  中途将鸡翅翻一下面,使其受热更均匀。

DSC00558

中途可以停止一下

DSC00559

挨个翻面

  翻面过后就可以等着出锅啦~

  锵锵锵,看看鸡翅出来的合照!!

DSC00557

鸡翅出锅了

  体验总结:

  1. 空气炸锅几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。

  2. 速度快,省事。基本不用人照看,2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整。

  3. 口感上与真正的油炸基本上无差异。

  4. 制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。

  上面说的都是优点,小编再说说其缺点:

  关于空气炸锅的缺点:

  1. 清洗不是很方便,尤其滤网,需要用清洁剂泡一段时间再洗。

  2. 如果烹饪很多人份的食物,这个炸锅则会非常力不从心。

  3. 烹饪食物的时间相对较长,可以在以后加大火力。

评论
发表评论
很健康~
jlw
2015年8月20日 8:01
跟油炸有很大差距
我了个去
2015年8月19日 14:43
图片好赞
nebear
2015年8月19日 11:05
×
用户名不能为空
密码不能为空
短信验证码不能为空
用户名不能为空
密码不能为空
密码确认不能为空
相关推荐