日本米饭为何美味 顶级食材约会顶级家电
日本米饭为何美味 顶级食材约会顶级家电
对于中国人来说，吃饭一直是头等大事。而美食文化更是我国悠远文化的重要一部分。
当吃饭不再仅仅是为了充饥，而成为一种艺术之后，追求美味的极致体验成为越来越多人孜孜不倦的追求，当然这不仅于美食从业者，在我们每一个家庭的厨房中，对于美味的追求从未信息。
日本米饭为何美味 顶级食材约会顶级家电
越光米;黑猪肉;有机牛奶;安格斯牛排……曾经被归类为奢侈品的食材越来越多呈现在百姓的餐桌上，当然与之相关的还有厨房中不断升级换代的厨房家电。
厨房家电在数年前仅仅局限于燃气灶、油烟机以及微波炉等再常见不过的产品，而品类更不会超过十种。短短几年，我们的厨房中关于烹饪的家电从大到小十数款已经不再话下，生活更多的改变于是从这里折射出来……
因此，在你倾心于顶级食材时千万别忘了为它拉搭配上顶级家电，因为只有这样才能真正唤醒食材的灵魂，让食物变得生机盎然。
当越光米认识了IH电饭煲
当……越光米认识了IH电饭煲
电饭锅，机械式电饭煲，电脑电饭煲，IH电饭煲，压微IH电饭煲，电饭煲让米饭学会了跳舞，于是大米中的美味与营养也随之被激发。
推荐餐单：五谷饭
虽然名字里有个“5”但是所谓的五谷饭并非只局限于五种食材，不同的食材有不同的烹饪方式，想要激发出每一种食材的营养对电饭煲就是一个严格的考验。
食材身份证：越光米
中粮福临门越光米2kg/袋 45元
越光一词源自日本素有“世界米王”的美誉，后该米种被引入中国，据说是不用配菜的米饭。食用前，未曾近品已闻其香，食用时口感筋道，回味悠长，无需配菜，也能品出米饭的香甜。“越光”大米富含蛋白质、矿物质、维生素等，营养极为丰富，具有开脾健胃的功效。其中，人体健康有关赖氨酸含量高达0.32%以上，总氨基酸达8.97%。
厨房家电身份证：松下电饭煲
型号：SR-AFG151
松下不仅让美米饭会了跳舞，更让即使陈旧的大米同样能够焕发生机。
SR-AFG151采用时下最受关注的IH电磁发热技术，精控火候，各时段不同火力，精准控制美味。内锅自身发热，火力更大，加热更均匀，成就美味米饭。
松下电饭煲SR-AFG151
个性聪明球功能，将米倒入锅中后加入适量水等待蒸煮;将锅盖合上，对米饭进行加热蒸煮;当锅内温度和米汤位置即将溢出时防溢盖中的聪明球被推出，有效控制锅内温度，当锅内温度下降时，聪明球就会自动复位，成就美味同时还确保安全哟。
内锅同样讲究，松下为SR-AFG151选择了备长碳涂层内胆，有效提高了米饭的加热效果和穿透力，让米饭的口感更加松软美味。
不仅如此，松下SR-AFG151电饭煲在安全方面的设计也相当到位，触摸屏屏蔽层，能够防止大量水滴，湿抹布或者大面积的手指及手掌覆盖后引发的误操作，这一点非常适合有小朋友的家庭，实在是太实用了!当然不仅于此，特有的防磁辐射结构更是极为贴心。它的线圈处紧密地分布着软磁支架，让电磁不易向外辐射，同时在线圈的下方有设置反射框，反射板，能够有效防止电磁泄露，这样即使是小朋友和孕妇也能放心使用了。
最后小编要来说说它丰富的菜单，除了多米种选择之外，蛋糕、蒸饺以及多款菜色和汤品它都能轻松制作，特别适合忙碌的加班族选择。
当有机奶遇上米其林级食品加工机
推荐餐单：牛油果奶昔
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛奶则有美容护肤；保护眼睛以及降低胆固醇等多种功能。两者搭配不仅营养丰富而且味道也有1+1＞2的效果。
食材身份证：有机牛奶+墨西哥牛油果
圣牧有机奶 250ml 6元
墨西哥牛油果 墨西哥牛油果被誉为森林黄油，营养丰富，牛油果对婴幼儿的智力发育非常有帮助，补充优质蛋白质!
我们可能很难想象曾经装放在玻璃瓶中那乳白色的牛奶今天会变出这么多种花样，全脂半；半脂的；脱脂的；低乳糖……等等。
厨房家电身份证：伊莱克斯食品加工机
型号：EBR9804S
牛油果与牛奶的组合小编第一个想到的就是果汁，将两者混合为营养丰富的汁水无疑是一个相当不错的选择。然而想让食材中的营养物质得到全面的释放出来必须要依托一款足够实用的食品加工机。
一款成功的食品加工机首要的条件就在于它的选材及刀头的设计，前者关系着产品使用时的安全，而后者则是产品加工食物能力优劣的关键。
EBR9804S是伊莱克斯本年重磅产品，它甚至被誉为米其林级专业厨房设备，采用Powertilt倾角搅拌技术，将黄金倾角和理想转速结合，还原厨师专业手法，轻松获得星级料理烹饪体验。
伊莱克斯为这款食品加工机选择了航天级镀钛刀头，这一设计可以保持刀刃锋利耐用，同时更能让食物加工的更为细腻，从而将营养释放的更为充分。
不仅如此，这款食品加工机还配备了4.2L和2.2L优质SAN树脂搅拌杯，满足不同使用需求，相当贴心。
另外值得一提的是，EBR9804S中不含双酚，保证食品安全，满足加工不同食材需要。
当安格斯牛排遇见自由烹饪电磁灶
推荐餐单：煎牛排
还记得小时候看的电影里男女对坐在绝对高逼格的餐厅里，再点上一份N成熟的牛排，现而今，牛排再也不是电影里才能看到的奢侈品，尽管小编还是钟情于几近全熟的口味。
食材身份证：安格斯牛排
产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，肉质细腻弹韧，配上红酒和黑巧实在是一种难以形容的体验。
煎制牛排对于很多国人来说已经不再陌生，而电磁炉较之传统燃气灶无疑拥有更大优势。
厨房家电身份证：西门子自由烹饪电磁灶
型号：EH875KU11E
EH875KU11E是西门子出品的一款电磁灶，它突破了普通电磁灶上锅具只能在电磁圈内加热的使用局限，灶面加热区的任何一处都具备提供各种火力的加热功能。
在强手如林的电磁灶市场上西门子能脱颖而出的另一大原因是它尖端的科技，这款EH875KU11E电磁灶更能称得上是西门子最高技术水平集成的代表。
微晶玻璃面板下的48个电磁线圈组成了一个连续的表面，具备自动锅具识别功能，可根据金属锅具摆放的位置，按火力操作进行加热，为锅具的形状、大小、摆放位置均提供了最大的灵活性，真正实现了全区域的电磁加热。
另外，这款电磁灶还配备了TFT触摸式真彩平面操作面板，以高度清晰图像显示各区域加热情况，用户可触摸控制每一个锅具火力的开关、时长以及多达17级的不同输出火力。
此外，凭借智能的“Digi迅能技术”，火力推进更快更强，可满足中国消费者对烹饪火力的全部需求。
当Godiva爱上德系简约
推荐餐单：马卡龙
马卡龙原自法语Macaron的音译，当然它还有一个很让人浮想联翩的名字“少女酥胸”。它的走红源自《绯闻女孩》，剧中Blair总是对法国的经典糕点马卡龙爱不释手，连泡澡的时候吃。
不要小看这个小圆饼，它的制作是相当考验手艺的，更有厨师称专业人士制作它的成功率也仅有50%。
食材身份证：总统黄油+Godiva巧克力
好的食材成就好口味的蛋糕，尽管蛋糕是十足的舶来品，但国人却并不陌生，而在家亲手烤制蛋糕更是很多主妇们的最爱。
厨房家电身份证：西门子电烤箱
型号：HB78GB590W
吸纳了德系经典包豪斯风格的精髓，整体设计大气简约，不论是地风海风格还是小清新风格，当然华丽风的厨房装修风格同样能与它完美结合，绝对的百搭。
西门子电烤箱HB78GB590W
突破性的TFT真彩大屏设计将玻璃视窗面积增大了20%，这无疑是现有家电技术的极致，能够一目了然的观察腔内食物。
自带了68种自烹饪程序，涵盖了多种蔬菜、牛肉、鱼、猪肉等非常常见的食物烹饪方式，使用过程方便，只需根据放入烤箱的食物种类来进行选择即可，烤箱会自动完成食材的烹饪，烹饪过程更可控。
除了自烹饪程序外，西门子HB78GB590W电烤箱更搭载了智能3D热风系统，采用了独有的核心加热模式，真正的实现热风循环，受热也更加均匀。搭配精确控温功能，30-300℃之间的温度变化可以轻松烹饪出多种品类的食品，无论中餐还是西餐都是手到擒来。而且工作中烤箱设定的温度和内部实际温度的温差小于正负3℃，精准度很高。目前市面上的烤箱产品，温度能够保证在误差10℃就已经非常不错了。
最重要的是HB78GB590W还配置了自清洁功能，让烹饪美味之后只有乐趣没有清理的辛苦。
当长江野生鲥鱼遇见无火无边界电蒸箱
推荐餐单：清蒸鱼
对于鱼最为尊重的烹饪方式莫过清蒸，特别对象是珍贵的鲥鱼，原来这道美味只能在广东沿海一带享用，而今即使身处腹地同样可以享受它的鲜美。
食材身份证：长江野生鲥鱼
张爱玲的她的经典之作《倾城之恋》中，写白流苏和范柳原到香港吃上海菜的寥寥几笔，就可见她对上海菜钟爱。而张爱玲最难割舍的美味就是花雕蒸鲥鱼，曾提到人生三大憾事“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。可见鲥鱼的鲜美堪比花中海棠、书中红楼，只是鲥鱼刺多，让食用者不能大快朵颐，焦急万分。
这鲥鱼可是大有来头，被称为长江三鲜之一，与黄河鲤鱼、松江鲈鱼、太湖银鱼并称中国历史上的“四大名鱼”。鲥鱼的烹调方法很多，有清炖、红焖、烧烤、油浸等，以清蒸为最佳。鲥鱼的鱼鳞中富含脂肪，鱼鳞更加有清热解毒治疮的功效。所以在烹制时不去鳞。
花雕蒸鲥鱼采用陈年花雕配上糟卤、白糖等吊制而成的汤料带鳞蒸制而成，鱼肉即鲜美香嫩又能最大限度地保留鱼的营养成分。
厨房家电身份证：博世电蒸箱
型号：HBC24D533W
蒸无疑是我国最为古老的烹饪方式，历经五千年文化传承满含无限文化底蕴。
博世是西方家电的代表，当西方品牌遇到中式烹饪又将擦出怎样的火花呢？
博世电蒸箱HBC24D533W
博世HBC24D533W嵌入式蒸汽炉，将西式家电的精益求精与中式烹饪的传统文化完美结合，带来更为健康的全新烹饪方式。
蒸汽无压烹饪获得无与伦比的口感的同时，更多地保留食物中的营养物质。无须添加复杂的调料，轻松唤醒食物最诱人的原滋本味。
30〜100度无压烹饪，电脑精确控时控温，保留食物中的维他命和矿物质，无须额外的调料或汤汁，保证食物的原汁原味。
AutoPilot自动导烹功能，20种自动烹饪程序，您需要做的仅仅是放入食物并为食物选择合适的程序，剩下的事就由AutoPilot自动导烹亲自完成。
当牙买加咖啡遇上专业咖啡机
推荐餐单：cappuccino
严格来讲小编并不是咖啡控，一定要喝咖啡的话只会选卡布奇诺，不为别的，只爱上一层奶泡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。选一个午后，抱着一本书，然后与cappuccino一起度过是一个不错的选择。
食材身份证：蓝山咖啡
对于每一个钟爱咖啡的人来产牙买加都不陌生，因为在这里出产全球顶级蓝山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界顶级咖啡之一。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
厨房家电身份证：Saeco咖啡机
型号：GranBaristo Avant
GranBaristo Avanti并不是Nespresso或Tassimo式的胶囊咖啡机，也不是咖啡壶，它可以制作意式、美式和卡布奇诺式咖啡，用户只需一部平板就能完成所有工作。
GranBaristo Avant
GranBaristo Avanti是一部家用咖啡机，它可以通过蓝牙和平板电脑相连。使用时只需操作配套的应用程序便可制作出一杯最适合自己的咖啡。
这款咖啡机会提供不同的咖啡种类，并附带不同的建议选项。你可以通过滑块来选择自己需要的溶度、温度和味道等等。当你找到完美的平衡时，便可将其保存，以实现今后的快速制作。如此一来，家里的所有成员都可以将自己最喜欢的口味保存起来。
除了可以制作焦苦味道十足的意式咖啡以及颇有格调的卡布奇诺之外，不论是制作咖啡还是打制奶泡的环节都令人颇为惊喜。
此外，这台咖啡机采用了“下一代”速热技术，所以制作咖啡的速度非常快。
当清远鸡爱上了外星人
推荐餐单：麻油鸡
提及火鸡很多人会想到圣诞节英国人会做的烤火鸡，当然如果你不满意火鸡传统的清远基是一个不错的选择，而烹饪方式可以是微波炉，当然成就的美味则是更为营养的麻油鸡。
食材身份证：清远鸡
位于广东省清远市的清新县内出产中国最有名的鸡——清远鸡，其它如果小编说到它的另一个名字可能很多朋友会更加熟悉——麻鸡。
清远鸡肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁，烹饪后香飘九巷，吃起来比普通鸡口感好、鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡骨松，就连骨髓都是清甜的。现有真空包装出售。
1972年美国尼克松总统访华，周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松，最终选中清远鸡 ，中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。
更为重要的是，现今的微波炉产品加入了越来越多丰富的功能，蒸、烤、智能烹饪……
厨房家电身份证：格兰仕微波炉
型号：UOVO3
作为圆型微波炉之父，格兰仕的UOVO系列以其个性的造型、实用的功能深得消费者欢心，本季UOVO再一次升级，外观是不是看上去更酷了呢?
格兰仕UOVO3微波炉
由圆形变弧形，这是UOVO三代率先给予的视觉冲击和感官升级。UOVO三代以其外观的华丽流线博得了众人的眼球，完美的机身设计将弧形的流畅展示无遗。格兰仕介绍，弧形的工业设计，充分迎合现代消费者对美学的要求，充分保持产品的高颜值。
在敢于自我颠覆的同时，UOVO三代保持了向上开启的设计，更趋人性化。这个向上开启的设计，构筑一个开放的超大空间--“味来舱”。
“味来舱”创新空间为用户打造了一个开放式操作平台，让UOVO充满烹饪魔力，她让用户不仅可以更便捷地制作蛋糕、披萨、曲奇、烤鸡等各种西式美食，还可以像明火烹饪一样实现炖、烤、煮、蒸和自由翻炒。
由定速到变频，这是UOVO三代在智慧互动的技术内涵。与UOVO一代相比，UOVO三代拥有变频微波技术。这是人类首次在圆形微波炉上使用变频技术!
格兰仕相关人士介绍，由于外观工业设计的改变，圆形微波炉的内在核心部件都进行了一次重置，其难度不亚于“一次重生”。而变频微波技术的应用，则完美解决了变频器在微波炉底部发射和360°作用于食物烹饪的难题。
据格兰仕工程师透露，至UOVO三代，UOVO家族已经拥有29项国际国内专利。其强大的核心技术和专利技术使得圆形微波炉UOVO作为国货的代表扬帆出海，屡获国际赞誉。
记者在现场看到，对于吃货来说，UOVO三代最具特色的是其“一指馋”，除了内置6个自动菜单和4个健康宝宝菜单，还能实现智能炒菜，让微波炉炒菜成为现实。
UOVO三代采用U8磁控管，加上激光焊接、真空浸漆的高导磁变压器应用，三维聚能促使加热更快更均匀，具有“节能达人”的先决能力，具备超一级能效标准的节能表现。这意味着，UOVO三代能以更快的烹饪速度、更少的烹饪能耗实现更好的烹饪口味!
UOVO三代是更懂你的微波炉。UOVO三代智能、便捷、人性的操作体统使烹饪变得更加简单，更重要的是，UOVO三代趣味加码，互动更加人性，创新的人性化功能设计，带来使用体验的全新改变。
“圆形微波炉会说话。”格兰仕工程师介绍，人文科技是格兰仕在进行UOVO三代产品设计时候的着重考量，立足于消费者的微笑。
据了解，UOVO三代具有语音导航功能，能应时进行操作的语音播报，实现人机一体，人机互动。另外，UOVO三代的上盖“天幕”透光率达到90%以上，在LED灯光映衬下，消费者可以360度随心欣赏烹饪的全过程。
而备受时尚达人青睐的，则是UOVO三代的“乐光宝盒”系统。这个系统会伴随用户的操作，炫动出不同颜色的声光表现，让用户在烹饪的时候，面对的不再是一个单调的操作平台，而是一个有思想、有互动、有灵性的生活伴侣。
业内人士评价，圆形微波炉UOVO系列是一款特别成功的国际化产品。在其横空出世的这些年，不仅在国内市场屡屡斩获荣誉，更在国际市场上所向披靡。正由于这个创新产品的存在，中国智造有了更高的议价能力和市场表现。而UOVO三代的创新设计和技术升级，将为实现中国从中国制造大国向制造强国转变，达成中国制造2025总体规划贡献力量。
不能错过的法国浪漫一吻
推荐餐单：柠檬水
柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。柠檬水则是两者完美的结合，兼顾美味和营养。
食材身份证：依云矿泉水
我们每天吃的食物不断变化，而我们饮用的始终是清水。水并没有因为它无色、无味的特质而被忽略，这或许是因为它的存在实在是过于重要吧?
巴黎水、圣培露、VOSS矿泉水……你或者喝过，或者听说过，好水不仅用在日常饮用上，更可以用在很多方面，煮饭、洗菜，甚至是洗衣。煮饭也要用恒大冰泉的广告词或者也是因此而走红吧？
厨房家电身份证：ISMAL
型号：ISMAL小智电水壶
单身上班族是不是忙碌的一天都忘了喝上一杯水?好吧，你可以用手机遥控它，让它提前准备好水，这样你每天下班回家都能喝杯温度刚刚好的水，舒心。
ISMAL小智电水壶
新手奶爸奶妈想要冲一瓶真正合格的配方奶粉吗?让配方奶粉冲调过程中所需的除氯、准确控温(温度过高会破坏蛋白质导，过低导致营养元素无法释放)，最好还能即冲即饮(以免滋长细菌或滋生细菌导致宝宝腹泻)等众多步骤再也不成问题?好吧它的除氯、预约、提醒功能分分钟就能解决这些问题!还内置了多个品牌配方奶粉的官方建议的冲调模式，保证最佳冲调效果。
想成为妹纸们心里的暖男?不要只会傻傻对妹纸说“多喝水，早点睡”了，给妹纸买包奶粉和水壶，远程操控水壶烧水除氯后，调到让妹纸胃暖心暖的温度。小智还能主动学习你的使用习惯，就算偶尔你赶工忘了，它也会自告奋勇地烧好水。小智只能帮你到这里了：)。
ISMAL小智电水壶选用奥氏体304材质，具有强度高、耐高温、耐腐蚀、导热低等特点。
壶盖采用分离式设计，中间的圆形部分为按压式开关，轻按后圆形按钮会自动升起，可以当做提手很方便的拿起壶盖。
隔热塑胶材质的手柄，与壶身连接采用一体成型的不锈钢板，连接件高度与壶身高度一致，使手柄和壶身形成了统一的整体，为手柄提拉的承载能力提供了保障。
壶身容器部分采用耐强冷热冲击的高硼硅玻璃材质， 表面印有水位刻度，从最低0.5L到最高为1.7L满足不同用水需求，相当贴心的的一款产品。
