夏日里的解馋秘方 五款排骨做法任你选

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 荷香糯米排骨包

　　夏季炎热，大家一般都会以清淡的饮食为主，殊不知这种习惯会让自己的身体变得营养不均衡。小编建议大家还是要适当吃一些肉类，其中排骨就是一个非常不错的选择。

　　荷香糯米排骨包

　　原料：

　　猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头。

　　做法：

　　1. 排骨泡2、3个小时，除去血水;姜蒜剁碎;糯米约200克，提前泡个大半天;

　　2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上;

　　3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀;

　　4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。

　　虽说618电商大促已经落下帷幕，但是还是有很多的商品非常物有所值。例如小编今天给大家推荐的亿田J06+DA13烟灶套装，竟然还只要1199元，十分划算。

亿田J06+DA13烟灶套装
产品型号	卖场	京东	国美在线	苏宁易购
亿田J06+DA13	--	1199元	1599元	--

　　产品关键词：下置式设计、32碟高能电机、全通分火器

　　推荐指数：★★★★

　　编辑点评：亿田J06抽油烟机采用了创新性下置式设计，三重阶段达到分离、抽吸油烟。亿田DA14燃气灶全通分火器耐腐蚀，极难产生铜锈。现在在京东仅售1100元，十分值得选购。

亿田J06+DA13烟灶套装 整体外观

　　亿田J06抽油烟机采用了创新性下置式设计，将原上悬风轮升级为下置风轮设计，更贴近的距离，配合前倾角的增大，大大提升了吸烟效果。32碟高能电机动力持久，强耐腐蚀。通过冷凝附着、双滤网分离、抽吸排烟三重阶段达到分离、抽吸油烟。

亿田J06抽油烟机 设计原理 

　　亿田J06抽油烟机的触控面板和导烟板均采用加厚钢化玻璃，厚度达到6mm，加倍安全，加倍保障。烟机外部均为精钢拉丝不锈钢和钢化玻璃材质，擦拭易清洁，导烟板可完整拆卸清洗。亿田DA14燃气灶黑晶钢化玻璃抗冲击能力强，抗弯强度大，热稳定性更好，安全可靠。

亿田DA14燃气灶 机身细节 

　　亿田DA14燃气灶采用的全通分火器耐腐蚀，极难产生铜锈，可满足用户长时间使用，寿命超长。燃烧功效更强，氧气供应充分，燃烧更稳定。热电偶温度感应装置，以外熄火时自动关闭气源自动点火功能，结合主义中环设计，瞬间点火。

　　亿田J06+DA13烟灶套装详细参数

 小米蒸排骨

　　小米蒸排骨

　　原料：

　　肋排一斤、小米150克、6月香豆瓣酱、姜末、黄酒。

　　做法：

　　1. 小米冲洗干净，浸泡20分钟左右;肋排在沸水中焯一下，去腥和血水;

　　2. 焯过水后的肋排放在碗中，放适量的6月香豆瓣酱、姜末、黄酒、适量的盐，搅匀，浸泡近1小时;

　　3. 取一个圆碗，把浸泡好的肋排沿碗底排好，把浸泡好的小米倒入放有肋排的碗中，浸泡过的液体倒入装有肋排和小米的圆碗中，上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时即可。

　　家电就是这样，一般老款会比较便宜，而比较潮流、现代的款式会比较贵。在很多人眼里，欧式的油烟机是属于比较贵的那一种。小编在京东发现统帅欧式IC7201吸油烟机竟然只卖699元，十分划算。

统帅IC7201吸油烟机
产品型号	卖场	京东	国美在线	苏宁易购
统帅IC7201	--	699元	799元	799元

　　产品关键词：不锈钢机身、超大深度集烟腔、单相交流异步电机

　　推荐指数：★★★★

　　编辑点评：海尔统帅IC7201吸油烟机一体成型精拉丝不锈钢机身，纳米不沾油技术，超大深度集烟腔，大面积进风口，多方位优化用户体验，现在在京东仅售699元，十分值得选购。

统帅IC7201吸油烟机 整体外观

　　统帅IC7201吸油烟机采用当今流行的银黑搭配设计，外观灵动优雅，为平静的厨房勾勒出一抹鲜活的韵味。750mm精巧宽度，让橱柜设计更加随心，专为中国厨房量身定做。125°进风腔设计，缔造完美进风斜面，进烟路径顺滑，有效减缓气流与腔体摩擦，降低吸油烟机内部噪音。

统帅IC7201吸油烟机 产品细节

　　统帅IC7201吸油烟机特有“伯努利高效导烟板”+“回型排烟口”设计，通过强大负压，360度立体拢排油烟，油烟升腾瞬间即被快速排走，畅享净界。原厂设计的高效电机，内含优质含油滚珠轴承，动力强劲，高效低噪。配合245mm大口径涡轮，使常态风量达到14.5m³/min，劲吸油烟，速享洁净。

统帅IC7201吸油烟机 机身细节

　　统帅IC7201吸油烟机特有75mm超深“负压仓”式拢烟腔，拥有650mm超宽域拢烟区，通过负压效应，近距离高效拢排油烟，杜绝油烟逃逸。整机采用高档冷轧钢板材质，表面特经防污防锈环保喷涂处理，超强防污不易粘油，油污一抹即净。0.6mm黄金网孔设计，高效分滤油烟，油滴像水快速聚结并流畅滴入油杯，精确滤油不堵孔，不易粘油。

　　统帅IC7201吸油烟机基本参数

 三鲜蒸排骨

　　三鲜蒸排骨

　　原料：

　　肋骨2根、火腿、冬笋、冬菇、姜片、葱段、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙老抽半汤匙、料酒2汤匙、水淀粉1汤匙。

　　做法：

　　1. 排骨切小块焯水煮3分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净，用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍1小时;

　　2. 冬笋冬菇切片，火腿切条，铺在盘底;

　　3. 将排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上，上锅蒸30分钟;

　　4. 蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精，搅拌均匀，用水淀粉勾芡，浇在排骨上即可。

　　油烟是导致心脑血管疾病、记忆力减退的罪魁祸首。吸入烹饪油烟可引起肺部炎症和组织细胞损伤，长期让肺部组织周期异常是致癌作用机制之一。烹饪油烟能影响细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能，从而使人机体的免疫功能下降。今天小编给大家推荐的是欧尼尔CXW-268-668H油烟机，268W大功率电机，大风速吸尽油烟。

欧尼尔CXW-268-668H油烟机
产品型号	卖场	京东	国美在线	苏宁易购
欧尼尔CXW-268-668H	--	799元	--	899元

　　产品关键词：智能三防电机、超大纵深集烟腔、动平衡技术

　　推荐指数：★★★

　　编辑点评：欧尼尔CXW-268-668H油烟机拢得快、吸得猛、滤得净、易清洁，现在在京东商城仅售799元，还可以先领券再下单，十分划算。

欧尼尔CXW-268-668H油烟机 整体外观

　　欧尼尔CXW-268-668H油烟机的智能三防电机“劲”力十足：内置NSK轴承，最高转速1650转/分钟，安全稳定，防过压、防过流、防过热，可连续工作100000小时，寿命更长。吸力更强劲，风轮经过动平衡设计，运转平稳，噪声低；表面采用不沾油涂层处理，易清洗。

欧尼尔CXW-268-668H油烟机 产品细节

　　欧尼尔CXW-268-668H油烟机65cm超大纵深集烟腔，高效拢烟，锁住油烟不外溢。32叠双滚珠高效电机，极速畅享净烟。高效纯铜电机能够杜绝油烟污染，延长使用寿命，转速高，风量大。专利“鹦鹉螺旋畅吸风道”，油烟完全贴合蜗壳弧度排出，畅排油烟无阻力。

欧尼尔CXW-268-668H油烟机 机身细节

　　欧尼尔CXW-268-668H油烟机使用了来源于风轮稳定的动平衡技术，每一个风轮都经过专业技术人员调试，以确保保全平稳运作。采用日本NSK高精密双滚珠轴承，有效降低轴承转动时产生的摩擦噪音，比普通国产轴承降低20%，比滑动轴承噪音降低50%，同时提升能效转化率。

　　欧尼尔CXW-268-668H油烟机基本参数

 梅干菜蒸排骨

　　梅干菜蒸排骨

　　原料：

　　葱一段、姜一块、干辣椒4个、八角1个、鱼丸5个、盐、老抽、生抽、白糖。

　　做法：

　　1. 排骨焯水;葱姜切碎;干辣椒水浸泡后切段;八角掰开;梅干菜泡好洗净;

　　2. 锅里放油，小火煸炒葱姜八角，出香味后放入排骨、干辣椒，炒至排骨微黄;

　　3. 倒入老抽半汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1.5茶匙，中火翻炒排骨上色，倒入泡好的梅干菜，关火拌匀;

　　4. 码放到碗里或者盘子里，蒸45分钟，蒸好后焖5分钟即可出锅。

　　过去老式的大风量油烟机会让堵在烟道里的油烟全都回到厨房里，搞得家里乌烟瘴气。做一顿放相当于抽一根烟。今天小编给大家推荐的是方太CXW-200-EH40QE抽油烟机，特有1秒排烟技术，还给用户健康的烹饪体验。

方太CXW-200-EH40QE抽油烟机
产品型号	卖场	京东	国美在线	苏宁易购
方太CXW-200-EH40QE	--	2680元	--	2680元

　　产品关键词：安全防碰头设计、1秒排油烟、极致静音

　　推荐指数：★★★

　　编辑点评：方太CXW-200-EH40QE抽油烟机的机身设计非常经典，但是不凡的机芯和内部设计让此款机器在静音的同时急速排出油烟。

方太CXW-200-EH40QE抽油烟机 整体外观

　　方太CXW-200-EH40QE抽油烟机前端的弧角安全防碰头设计能够防止用户触碰到头部。低至52分贝的运行噪音也杜绝了过去油烟机拖拉机式的轰鸣声。按键操控、节能冷光灯、透明卡扣式油杯和一体成型集烟腔设计非常人性化。

方太CXW-200-EH40QE抽油烟机 产品细节

　　方太CXW-200-EH40QE抽油烟机独有技术能够在1秒内排出油烟。鹦鹉螺旋畅吸风道能够减少阻力，让排烟更加顺畅。“静流弧”内增压技术，正反两面同时形成负压区，吸力加倍强劲。超大集烟腔迅速笼烟，双层错叠排列油网既确保了拦截烟，同时也能够有效拦截进油，而且非常容易清洁，永不堵塞。

方太CXW-200-EH40QE抽油烟机 滤芯细节

　　不仅如此，鹦鹉螺畅吸风道、100%原厂设计电机、专利“静流弧”设计和“变R蜗舌”降噪这四大降噪技术把方太CXW-200-EH40QE抽油烟机的运行噪音降至最低。让方太CXW-200-EH40QE抽油烟机不仅干净，更加静音。

　　方太CXW-200-EH40QE抽油烟机基本参数

 豉汁蒸排骨

　　豉汁蒸排骨

　　原料：

　　猪小排500克、南瓜300克、豆豉25克、酱油2勺、姜、蒜、蚝油3勺、白糖1小勺、小葱、油。

　　做法：

　　1. 排骨冲洗干净，在清水中浸泡10来分钟，豆豉剁碎;

　　2. 锅中放少许底油，把剁好的豆豉放进去翻炒，下入葱姜蒜末，炒出香味后，关火;

　　3. 浸泡好的排骨沥去水，炒好的豆豉放进去，放入1小勺白糖、2汤匙酱油、3汤匙蚝油，将排骨与调料充分抓匀，放置一边腌制20分钟;

　　4. 南瓜洗净去皮、去瓤，切块状，将腌制好的排骨均匀的码在南瓜上面;

　　5. 放入锅内，锅开后，改为小火蒸40分钟，端出上桌，即可享用。

　　国人对于吃，蒸、煎、炸、炒、炖各种手法无不用尽，时而大火爆炒，时而细火慢炖，对用火的要求也是非常地高。如果你是热爱钻研烹饪的“吃货”，你需要一款靠谱的燃气灶，给厨房更健康洁净的空间。

西门子ER76K230MP燃气灶
产品型号	卖场	京东	国美在线	苏宁易购
西门子ER76K230MP	3867元	3199元	3299元	3699元

　　产品关键词：纯平晶钻玻璃面板、Digi数感智控中心、双γ级进增压燃烧器

　　推荐指数：★★★★

　　编辑点评：西门子ER76K230MP燃气灶，其精湛的高效设计将燃烧热效率提升至61%，令燃烧更彻底，同时有效减少废气排放，给厨房更健康洁净的空间。

　　西门子ER76K230MP燃气灶采用全球统一S4设计，领先理念，尽显生活品质。搭配肖特晶钻玻璃面板，历久弥新。而且这种全封闭面板结构，污垢无处躲藏。

　　控制面板上除了常规的调节火力功能之外还有西门子Digi数感智控中心， 时控、联控、瞬点、火眼等多种选择，使用起来更为贴心实用。

整体外观

　　经典“珍珠铬”镀层旋钮的设计不仅方便操作，而且质感更为出色。大小交错的梯形出火槽设计，火焰分布更均匀，加热效果极佳，热效率大于61%，省时省气。

炉头

　　接下来我们再来看看这款燃气灶的性能是否如人意，前面我们已经提起到ER76K230MP选用了突破性的“精准火候”技术平台，同时配备创新双γ级进增压铝合金一体燃烧器，三次增压混合，两次分流，实现强劲火力。

旋钮

　　不仅如此，ER76K230MP还有27.5度最佳出火角设计，实现强火力和高燃烧效率的完美结合。另有四翼立体进风模式，内、外级劲增压管60度夹角设计，进风更充分。此外，这款燃气灶仍延用西门子下潜式传火隧道的设计，整机运作更为合理。

　　与此同时，西门子还为ER76K230MP增加了很多人性化细节，燃气灶和吸油烟机之间的智能联动控制，入厨不再手忙脚乱，精准智能定时程序，为您贴心免去闹钟与等候。以及专利易嵌适?设计，产品安装、拆卸更简便。同时配备创新双γ级劲增压铝合金一体燃烧器，三次增压混合，两次分流，实现强劲火力。