舌尖上的春节 回家路上不能缺少的零食
出行美味:磨牙棒
春节已经进入倒计时了,很多朋友已经踏上了回家的道路,火车、飞机、长途汽车……归心似箭,旅途中充满了期待,但是也同样辛苦,在这个时候别忘了给自己的身体充点儿电哟。
很多朋友喜欢在路上带上一些小零食,不妨在准备回家之前准备上几款健康又美味的小零食,在路上为自己的身体充充能。
当然带上路上的零食也不是随便选的,要美味,要营养,在我们的身体补充足够的营养和能量。当然也不能太重,还要千万携带……
舌尖上的春节 回家路上不能缺少的零食
磨牙棒
1.一块千层面皮,也可以是做其他东西(拿破仑啦,蝴蝶酥啦,蛋挞皮啦)剩下的边角料大致整齐得揉成一个球,然后擀开
2.擀成长方形,切掉多余的部分,厚度不要太薄,否则难以操作
3.撒上杏仁颗粒,就是比较大颗的杏仁碎(可用其他坚果代替),然后用擀面杖稍微擀一次,让杏仁微微嵌入面皮中
4.翻面刷上蛋黄液,撒上肉桂粉
5.再撒上大颗糖粒,就是做泡芙chouquette的那种糖粒,再用擀面杖压一下
6.切成2cm宽的条,扭起来
7.放到铺烤纸的烤盘上,两头压紧(用有蛋黄的一面粘住烤纸)
8.放入预热200度的烤箱,烤到金黄就可以出炉
推荐工具:格兰仕电烤箱KWS1319J-F8(XP)
香脆的饼干;松软的蛋糕,甚至是花样百出的PIZZA,一台小巧的电烤箱让这些美味轻松顺手捻来。
格兰仕电烤箱KWS1319J-F8(XP)
格兰仕KWS1319J-F8(XP)电烤箱采用全黑外观搭配银色旋钮设计,大气美观。
KWS1319J-F8(XP)选用了与众不同的不锈钢发蓝管烤,上下管独立控制,可以根据不同食物进行不同组织,全面提高烘烤的效果,不管是肉类、面食、点心还是坚果甚至茶叶都能找到最合适的烹饪方法。
特有旋风烧烤功能,专为烤肉、烤鸡设计,成熟速度快,受热更为均匀。
90-230度烧烤温度可调,60分钟定时器设计,满足不同料理需求。
内部19升超大容量内胆的设计相当贴心,烹饪空间更大,一次可以烹饪的食物更多,专为多口家庭设计,而且经由特别材料处理的箱体清洁方便,打理更简单。
小编点评:不锈钢发热管,上下火力分别控制,4档加热选择,任何美味食材都能轻松烹饪。特有15度角开门停顿设计,使用时带来更好的人机交流体验。
出行美味:牛肉干
微波炉牛肉干
牛肉要纯精肉,不能有一点肥肉。洗净切成手指粗的条(1cm*5cm)。牛肉血水多的话在腌制前先放清水里泡一下,换几次水。
料酒(红酒或者果酒味道更佳)腌3小时,放冰箱。拿出沥干一下拌上盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉等调味料腌制过夜(至少5-6小时)。也可以加辣椒粉或者咖喱粉,做出来就是不同口味的牛肉干了。
均匀平铺在微波炉盘上,不要重叠。
高火40秒,拿出盘子把血水血沫完全擦干净。
继续放入高火40秒,擦盘子。重复这一步骤5-6次就能完成脱水。脱水彻底牛肉干才能有嚼劲,否则会有潮气。
每次必须把盘子擦干净,否则牛肉干会有潮湿的怪味。然后就可以吃啦!
推荐工具:松下微波炉NN-DF382M
松下NN-DF382M微波炉采用了优雅的白色外观,令厨房新添一抹小清新格调,贴心的下拉门设计满足左右手不同操作习惯,令烹饪方法大大简洁。炉头更能化身成一个操作台,让喜欢用微波炉烹饪的你操作得心应手。
松下微波炉NN-DF382M
一直以来烧烤都被看成是微波炉一个相当鸡肋的功能,但是这款产品的烧烤功能却令人眼前一亮,专业3D烧烤,炉内上下都配有烤管,上下烤管同时发热,全方位的对食物进行烧烤。同时搭载变频功能,烧烤管加热与微波同时发射,轻松实现组合烧烤,时间短、效率高。
除了性能出色之外,松下NN-DF382M微波炉还有很多人性化功能,例如保温功能就是其中之一,常常在家做饭的主妇一定会有这样的烦恼,烧好第二个菜后第一个菜已经凉掉了,还要再加热。这时贴心的保温功能就能帮上大忙,把已经做好的饭菜放入微波炉进行保温,一次保温可达半小时之久。
菜单记忆功能是这款产品的另一个人性化设计,一次设置记忆、反复使用、便捷人性化减少每次繁琐操作。
加热或烹饪饭菜都难免有酱汁、油渍等溅到炉腔四壁,高温又使之牢牢的 粘附于炉腔上,难于清洗。松下NN-DF382M微波炉贴心的的蒸汽清洁功能能使酱汁等软化并浮起,软布轻拭,即可焕然如新。搭配炉腔除味功能,就能有效改善炉腔内的味觉环境,保持饭菜的纯正美味。
此外,这款微波炉还有个性的智能加热功能。一般加热为家庭中最常用的,但是不同大小容器、不同分量食物、不同状态食物往往让我们很烦恼如何设定加热时间。但是,有了智能加热就不同了,你无需再考虑你放入食物的大小、多少、状态,只要放入食物,选择[智能加热]按键,再按开始即可起动。炉腔内的蒸汽感应装置会自动帮你来作判断,完成加热。
小编点评:创新的3D烧烤让微波炉的烹饪功能更为丰富。多款智能菜单,番茄炒蛋、红豆粥、米粉蒸肉、红烧肉圆、香酥鸭、炸猪排简单烹饪。搭配智能光显功能,使用起来更加得心应手。
出行美味:米花糖
米花糖
1.备好食材,米花是外买的,核桃碎炒熟
2.炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅底
3.倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下
4.刚开始的时候锅中会出现大气泡
5.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成浅咖啡色时关火
6.迅速倒入爆米花用铲子拌匀,使每粒爆米花都裹上糖稀
7.然后再快速倒入葡萄干、核桃碎、黑芝麻
8.搅拌均匀
9.然后把拌好的食材倒入不粘模中(如果用普通模具最好在模具内壁涂上一层油,或者铺上烘焙纸这样会比较好脱模)用铲子压实,放一边凉透
10.彻底凉透后,将米花糖倒扣出来
11.然后用刀分割成小块即可
推荐工具:苏泊尔电磁炉C21-SDMCB20
首先引起小编注意的就是苏泊尔C21-SDMCB20电磁炉的超长机身以及酷似汽车仪表盘的控制面板,充满了时尚感。
在这个修长的面板下方呈现独有的双环功能键区,明确将手动与自动功能分区设置、把功能操作区域与加热区域完全分离,即保证了操作的便捷,也让烹饪更安全,操作更舒适。
不仅如此,C21-SDMCB20还拥有国内独一无二的火力环与时间环的双核操控,火力环如明火般直观显示火力大小,从容调节火力;时间环直观读取烹饪所处阶段,根据时间进度选择阶段加料。烹饪易成功,更得心应手。
300W持续小火力加热,实现传统文火焖炖的效果,食物始终保持微沸腾,不必担心糊底现象发生。防止过度沸腾、引起益锅,火力温和的同时营养释放自然更彻底。
武火功能 则能在瞬间让电磁炉达到正常工作最大功率,同时更保证电子元器件不会受到任务伤害。满足大火爆炒的需求,更适合中国家庭烹饪习惯。
除此之外,火锅、烧水它全能一力承担。烧水功能下功率可以任意调节,每次调节过后两分钟就会自动升温到最高火力加热,非常实用。
四个智能化功能的使用让烹饪者可以根据自己的烹饪节奏来选择每一个步骤,还有独有的智能记忆让不谙厨艺的您也能轻松烹调美味。
小编点评:继电磁炉炫彩和超薄潮流,苏泊尔又一次引领了“双核”潮流,是业内技术的又一次突破,势必带动电磁炉行业的一次新的升级。C21-SDMCB20的智控功能及超长机身面板为下一季的流行给出了自己的定义。
出行美味:苹果片
苹果片
苹果果适量,去皮,切片,再放进冰糖码匀,放进锅里蒸熟
蒸好的苹果沥水,摆盘里或烤架上,放进微波炉里烤干即成。
推荐工具:格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉采用中国红经典外观设计,简约线条的运用让这款产品充满了时尚气息。流线型把手设计,触摸式菜单,细节之处也一丝不苟。值得的一提的是这款产品是目前市场上首款1级能耗产品。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
另一方面,这款微波炉延用格兰仕专利的球体光波系统。球体光波发射系统是由无数个不同相位和时间的束射波,在内凹反射面的球体光波发射器作用下,产生无数个新的球体光波,每一球体束射波在炉腔内快速传播,迅速到达腔体的各个角落,使加热更均匀,速度更快,热效率更高,营养美味保鲜。
这款微波炉采用的是触摸式控制方式,大屏幕动态显然,烹饪节奏一目了然。另有多种菜单选择,使用起来轻松方便。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
G80Q23YSL-Q4(R0)独有全新蒸汽系统,45秒腔体内产生高温蒸汽,淘汰蒸锅时代 食物表面避免水泡。能够快速完成蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪功能,通过脱脂、减盐、微压、低氧等蒸汽烹饪方式,降低脂肪和盐分摄入,保持食物水份不流失,最大限度保留食物的营养与原味,并且整个烹饪过程无油烟、无废气、无辐射、健康又环保。独有微波聚焦器,40秒煮牛奶到沸腾,大大提升加热速度的同时也能更好的保存食物中的营养。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)蒸汽水箱容量大,长时间使用蒸汽不加水。
格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉拥有专业烤箱才有的热风对流系统,烤食不干涩,均匀度高。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
G80Q23YSL-Q4(R0)内部新型加热系统,使用起来噪音超小。
此外,这款微波炉选用了超薄抗氧化不锈钢内胆,易清洁,寿命长。
出行美味:话梅棒棒糖
话梅棒棒糖
1.熬糖浆。水和糖一次性放入奶锅中小火熬煮至糖浆稍变黄色
2.把模具内壁和底盆刷一层油扣好,牙签用模具压住
3.离火立刻到入模具中
4.放凉脱模即可
推荐工具:美的燃气灶MQ7655-GP
前不久美的推出了一款热效率高达4.5KW的新品燃气灶。在满足节能环保高热效率的同时更满足中国家庭急火快炒的烹饪需求。
美的燃气灶MQ7655-GP
中国的烹饪方式要求燃气灶具有急火快炒功能,低碳经济的发展方向则要求产品具有更高的热效率。
美的MQ7655-GP燃气灶的外观设计就尽显与众不同之处,全黑外观尽显高端风范,大控制旋钮则让操作变得更为简便。
三重防爆钢化玻璃面板,击而不脆,高档美观
MQ7655-GP选用了全新高效燃烧器,搭配第五代涡轮劲火技术,高效节能,高达60%热效率。
不仅如此,这款燃气灶还采用了225度宽频精控技术,中火、劲火、大火、小火、微火五档调节,精准调控,满足不同烹饪需求,同时更有光电感应及智能定时功能,让烹饪变得简单方便。
小编点评,钢化玻璃外观美观之余方便清洁和打理,全新设计的炉头不仅让火力迅猛更不必担心耗费过多能源。
最重要的健康小物
当然最后一点别忘了,出行健康永远最重要,因此一台便携式的空气净化器会让你的回程路更加健康噢。
或者我们可以把空气净化器带在身上,让它跟着我们去到任何一个我们想去的地方,随时随地提供贴心关怀。前不久小编就找到了这么一个可爱的小物件,艾莫斯便携式负离子空气净化器,仅有手机的4分之1大小,重量40克;USB充电,小巧、方便绝对满足随身携带的目的。
空气净化器看过不少,这么轻小的倒是头一次。挂在脖子上或者是别在衣袋上完全无压力。
挂在胸口
背后的夹子也可以夹在领口或者衣袋上
和小编的IPhone5s对比图
小巧便携这一点满足了,是不是有效果呢?空气净化器都有工作原理,这么小的艾莫斯空气净化器使用的又是什么净化原理呢?
区别于我们所熟悉的过滤式和集尘式净化方法,艾莫斯空气净化器采用的方法是释放负离子。
可能很多朋友会有这样的体验,身处公园、湖泊、瀑布附近或森林中时会觉得空气格外清新头脑清新,呼吸舒畅和爽快。进入嘈杂拥挤的人群,或进入空调房内,则会觉得闷热、呼吸不畅等。这其实与空气中的负离子含量有关。
空气负离子能还原来自大气的污染物质、氮氧化物、香烟等产生的活性氧(氧自由基)、减少过多活性氧对人体的危害;中和带正电的空气飘尘无电荷后沉降,使空气得到净化。
负离子能促成人体合成和储存维生素,强化和激活人体的生理活动,因此它又被称为"空气维生素"。如果每天吸入适量的负离子,可以使人精力旺盛,消除疲劳和倦怠,提高工作效率。改善睡眠,消除神经衰弱。降低疾病发病率,预防感冒和呼吸道疾病。同时改善心、脑血管疾病的症状。
机身呼吸灯亮起,已经开始工作
艾莫斯便携式负离子空气净化器可以释放每平方米400万负离子。在遇到任何不纯粒子的时候,这些负离子会自己附加到空气中微粒状的过敏原、病毒、微尘等,从而尽可能避免人体吸入这些有害物质。
这个顶部的小刷子就是负离子发生器了
除了净化空气之外。这些负离子还具有美容效果,它可以增加皮肤弹性、保持皮肤水分、整理皮肤细纹、抑止多余皮脂、抑止皮肤附着病菌繁殖保持皮肤光鲜亮丽。
值得一提的是,使用负离子这一净化方式,免去了后期维护这一问题。
机身上的USB接口
艾莫斯便携式负离子空气净化器的另一个贴心之处是它的USB充电方式。使用一根数据线随时充电。3个小时充满电就能持续使用32个小时,而且功率仅有1W,节能环保这一点是毋庸置疑的。
使用电脑充电非常方便
机身上的开关,操作简单方便
而且艾莫斯便携式负离子空气净化器在工作时几乎不产生噪音,即使是睡觉时一样可以放心使用。
小编点评:小巧精致携带方便是它款空气净化器给小编的第一印象,简单的一键式操作免去了苦读说明书的麻烦。持续释放负离子不仅可以极大限度的杀菌我们身边的有害菌、病毒,同时还有美肤效果。而且这种负离子净化模式在工作时几乎不产生臭氧,这也就避免了二次污染的麻烦。
温馨提示:这款空气净化器的工作范围仅有约4-5米,因此在使用时最好佩戴在胸前,已达到最好的效果。