微波炉电磁炉上阵 你想不到的熬粥全攻略
微波炉电磁炉上阵 你想不到的熬粥全攻略
腊八节熬粥喝是我国百年传统，粥营养美味，但是想熬的好却不是容易的事，特别是对于忙碌的现代都市人来说，往往没有过多的时间和精力花在厨房里。
微波炉电磁炉上阵 你想不到的熬粥全攻略
其实想在借腊八节里喝上一碗美味的腊八粥除了外卖还有很多简单易行的方法，电饭煲、压力锅、甚至就连微波炉也能熬出美味的腊八粥，不信就和小编一起看吧！
电饭煲熬粥
电饭煲熬粥
很多电饭煲都具有预约煮粥的功能，用电饭煲煮粥相比用燃气灶安全又方便。不过也有很多朋友说用电饭煲煮出来的粥不如用燃气灶煮出来的味道香，口感好，那么这个问题要如何解决呢?今天小编给大家汇总了一些使用电饭煲煮出美味粥的小方法，大家可以一起学习一下电饭煲煮粥的窍门。
电饭煲煮粥窍门一：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。
电饭煲煮粥窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。
电饭煲煮粥窍门三：煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
电饭煲煮粥窍门四：水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
电饭煲煮粥窍门五：在粥中加入其它食材味道会更鲜美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。
苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120
苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲选用拉丝不锈钢煲体设计，美观，同时耐用。超大液晶高亮显示，顶部操作。
苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120
球釜内胆是这款电饭煲最大的亮点，这是苏泊尔的第八次内胆创新，革命六层球釜设计不仅外观改变，而且效果也更为出众，高效吸火高热穿透，全面激米饭的营养。
苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲的内胆选用精铁材质，这样可以更好的使食物受热，在烹饪过程中最大化保留食物的原汁原味。聚能精铁层提升导磁性能3倍之多，导磁更快，加热速度全面提升。配合IH大火力，革命性的球面加热，形成环流大沸腾，整锅米水都进行独特有序的，由外向内的大翻滚，让每一粒米都喝饱水，高温膨胀至1.62倍的黄金膨松率，令米饭原香分子完全释放，米饭更透芯、粒粒饱满膨松，甜香有余味
与时下很多热门电饭煲一样，CFXB40HZ6-120也采用了IH大火力加热技术，依靠磁力线穿透锅体，使锅体自身发热。相比普通加热方式，IH加热面积更大，速度更快，IH可达到1200W以上的大火力，能让米饭快速升温，高温瞬间穿透米芯，达到最佳的烹饪效果。
不仅如此，苏泊尔还为这款电饭煲增加了微压功能，专利微压阀控制技术，实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪，米饭更有弹性更有嚼劲体自身发热。
此外，这款电饭煲还有很多贴心设计，比如说易拆式上盖，使用简单，清洁起来也更为方便。
容量：4.0L
额定功率：1200W
小编点评：上控制面板，操作简单便于操作，IH高效大火力，立体加热更透芯。创新球形厚釜内胆，环流沸腾，粒粒饱满。
电压力锅熬粥
电压力锅熬粥
用压力锅煮粥虽然很方便，可以节省不少时间，可是弄不好就会弄巧成拙，出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢， 下面跟大家分享下自己的经验：
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带，如果是带预约功能的，那么可以提前半个小时放入水和米预约一下，当然如果你早上不想起床，也可以再前天晚上就放入水和米，预约6个小时，早上醒来，就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然，预约功能只是一个附加值，不管有没有预约功能，要想做出一锅香喷喷的粥，选米也是我们不能忽略的一个环节，煮粥的米和做米饭的米不同的，用香米：糯米=4：1的比例，煮粥最好。
另外，我们一定要注意，凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐，这容易把手烫伤，最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖，可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压，只有这样才能避免粥汤外喷。
格兰仕电压力锅YB404
时尚的流线型造型，全塑外壳设计，一改电压力锅给人的固定印象，红白两色搭配尽显韩系风格。YB404不仅外观漂亮，而且操作起来也相当人性化，单手开盖设计，锅盖与锅身相连，省去了传统压力锅在使用时需要对应的麻烦，收纳时更节省空间。
格兰仕YB404电压力锅的功能也非常全面，智能双菜单操作、24小时预约定时，8大烹饪功能，3种口感调节，另有保温功能，省时更省事，满足不同家庭需求。
格兰仕电压力锅YB404
机身特性LED超大液晶显示，智能双菜单操作。
格兰仕电压力锅YB404
底部超大发热盘，加热速度快，省时同时更节约更多能源。
使用过电压力锅的朋友都多多少少为更换密封圈的问题头疼过，一般电压力锅的密封圈使用三个月就推荐进行更换，不仅麻烦，而且造成了浪费。YB404电压力锅的密封圈则采用专利硅胶设计，高温抗老化硅胶材质，含有30%的耐蒸汽橡胶，不变形不易坏，弯曲更无折痕，确保经久耐用。
整体防堵上盖不仅安全，而且清洁起来也更为方便安全。
电压力锅虽然功能丰富而且使用方便，但是安全问题却一直困扰着使用者，这款电压力锅在安全方面的表现也相当出色，防堵排气阀，耐高温高压、排气阀堵住几率只有百万分之一。
小编点评：格兰仕YB404电压力锅采用时尚流线造型，全塑外壳设计，机身LED超大液晶显示，智能双菜单操作，鱼/饭/粥/肉/鸡/排骨/汤/豆筋/五谷杂粮/蛋糕多种菜色之外甚至还能制作米酒，满足不同人群。另有三项安全专利及十二重安全保护，确认使用安全。
微波炉熬粥
微波炉熬粥
1.所有材料浸泡2小时以上。
2. 所有材料放入微波器皿(适用微波炉，最好深一点的器皿)，加入适量清水，加盖。
3.选择微波高火加热15-20分钟至水开，转低火烹饪60分钟，加入冰糖搅拌至溶化即可。
格兰仕微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)
一直以来光波功能都被看成是微波炉的一个辅助功能，更多的时候用于对食物着色，然而前不久格兰仕将微波炉的光波功能最大化，这就是格兰仕本季上市的双模变频系列微波炉。
格兰仕微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)
G80F25DASL-TQ-ZS(SO)是格兰仕双模变频系列中的一款，简约外观时尚大气，右侧隐藏式控制面板简单功能与智能菜单有机结合，丰富的功能与简洁的外观两者兼得。
不过这款微波炉最大的亮点还是它的双模变频技术，它突破了传统微波炉的技术约束，让微波炉在运行过程中，可以单独使用光波变频功能，又可单独使用微波变频功能。最重要的是，微波炉在进行组合烧烤工作时可光波+微波同时进行变频，实现双模变频的技术输出，节能效果更为出众。
当然，除了性能出众之外，一款好的微波炉还应该拥有人性化的设计，在这方面G80F25DASL-TQ-ZS(SO)的表现又如何呢?贴心的智能一键通菜单，消费者使用更便捷、直接，实现了人性化、个性化服务。搭配湿度智能感应功能，让微波炉通过食物的水蒸汽可自动感应出烹调的完成时间，实现智能化烹调。
小编点评：首次植入了语音播报功能，在按下按键进行微波炉操作时，微波炉会进行相应的操作功能播报。 双模变频技术更能在运行时实现连续火力输出，从而彻底改变了以往微波炉断断续续火力输出的特点，烹调速度快，更节能。
电磁炉熬粥
电磁炉熬粥
电磁炉做菜方便，用时少，方便。但是用电磁炉煮粥可没有那么简单，一不小心就煮糊了。
电磁炉熬粥最重要的是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。
打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。
水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。
10分钟之后，关火，闷上15分钟。
闷好后，小火加热5分钟。
关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了。
九阳电磁炉JYC-21GS05
电磁炉使用方便而且低碳环保，因此格外受到年轻人欢迎，已经厌倦黑色面板电磁炉的低调沉稳？那么不妨试试本季流行的彩晶系列电磁炉。
九阳JYC-21GS05电磁炉是本年主打新品，它采用新一代超微晶技术，是综合玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料，人工智能化设计，集中了陶瓷的高强度，又有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐腐蚀性和防油特性。
九阳电磁炉JYC-21GS05
精致的彩晶面板不仅美观，同时更耐用，下方触摸式控制方式更是时下最为流行的设计元素，细节尽显高端品质。
JYC-21GS05的功能也相当丰富，包括火锅、煎炸、熬粥、煲汤以及健康炒等等，操作简单方便。
细心的朋友会发现这款电磁炉除了可以选择菜单、定时之外还有火力调节功能，内环小火、双环大火，应对不同食材，满足全家人不同口味，非常实用。
新一代健康炒是这款电磁炉的一大亮点，双环火力设计，电磁炉发热面积增大近41%，加热速度更快，而且保证受热均匀。精确的火力控制把握火候更为精准，这样一来无疑让食物的口感与营养全面提升。
不仅如此，九阳JYC-21GS05电磁炉还有3F全时防护设计搭配6D防水系统，享受它带来的美味的同时更不必担心存在安全隐患，贴心实用。
小编点评：双环火是这款电磁炉的最大亮点，内环小火专为小锅设计，300W低功率加热特别合适保温、温奶、熬中药，火力聚集不浪费。双环大火则适用于大锅烹饪，2100W超大功率满足国人最爱的大火快炒习惯。此外更有BOKING超晶微面板，抗冲击耐磨不变色，美观同时更实用。
