除了火鸡还吃啥？感恩节必吃的四大美食
感恩节不能不吃的四大美食
感恩节不能不吃的四大美食
今天是11月的最后一个星期四，每年11月的最后一个星期四是美国的感恩节。感恩节是美国人独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日，在这天家人团聚在一起，品尝感恩节火鸡和南瓜饼等美食。随着时代的发展，各种讯息的发达，节日也越来越没有了国界的区分，从万圣节到感恩节，再到圣诞节，节日的名号只是大家聚会的一个理由。
其实中国国内有人建议在中国也另外设立感恩节。西方的感恩节虽有其宗教内涵，但完全可以吸收其积极成分，融入传统美德中，并赋予新的涵义，重新选择一个纪念性的日子，设立有中国特色的“感恩节”。借鉴美国节日，设立中国自己的感恩节，让孩子学习换位思考，理解父母；让成年人互相体谅，人际关系更和谐。
虽说现在我们在过一些西方舶来的节日时不带有任何宗教色彩，但也要吃些与节日应景的美食，来增添一些节日气氛。今天笔者就将给您推荐一些感恩节美食，让您在与家人朋友感受团聚气氛的同时，也能借美食更增添乐趣。咱们一起来看看吧。
重头戏烤火鸡
火鸡是感恩节大餐当中的重头戏，没有火鸡的感恩节大餐怎么能堪称完美呢。笔者为您介绍的第一道美食就是烤火鸡。
原料：
火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。
做法：
1、将火鸡洗净，包在腌料中（盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时；
2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好；
3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽， 尤其是胸部和大腿，要好好按摸， 翅膀和腿分别用锡纸包好固定；
4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时；
5、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3~4次，烤出满意的金黄色即可。
利器推荐：美的MG38CB-AA电烤箱
美的MG38CB-AA电烤箱造型美观大方，烧烤过程可视化。四层烧烤架及3D烘焙技术烤制出最鲜美的美味，38L的巨无霸容量满足一家人的饕餮大餐。在夏日的夜晚来一次烧烤晚会，最是惬意不过。
美的MG38CB-AA电烤箱为台式机械版电烤箱，黑色立方体造型，可视化烧烤视窗，多功能操作面板。容量38L，额定功率1800W，镀铝板内胆材质，不锈钢发热管，上下管独立加热。定时范围0-120min，烧烤温度可在70-230℃之间调节。
3D烘焙技术，无死角加热更鲜美。美的独有的超立体内胆设计，充分利用了大烤箱优势的热源对流，实现360°无死角3D加热。主面板有三大功能调节选项，从上到下分别为温度调节、功能调节和时间调节，操作简单，只需轻松几步即可尊享健康美食。
不锈钢发蓝管，相比普通的加热管抗高温、抗氧化能力更强，寿命提高200%，加热效率提升30%，烧烤更快速更节能。MG38CB-AA电烤箱提供了四层烧烤架，保证食物最佳的烘烤位置。可根据食物所需的烘焙方式，选择合适的烘烤位置。环保材质内胆，不沾油、耐磨蚀、易清洗。侧面背面多重散热设计，多处向下防水槽，提供更多的安全保障。
美的 MG38CB-AA
[参考价格] 国美在线 298元
京东商城 299元
土司搭配最相宜
火鸡有了，总不能只吃肉没有主食啊！火鸡配土司可谓是感恩节大餐的最佳拍档。如果您说自己做面包需要和面、揉面，等着发酵太麻烦了，那笔者只能说您太out了！
全自动面包机的问世，让自己动手做面包变得非常容易。您需要准备的材料只有水230ml、鸡蛋1个、奶粉3大勺、砂糖3大勺、食盐3/4小勺，高筋粉1量杯、低筋粉1/2量杯、干酵母1又1/2小勺，将这些材料依次放入面包桶内，选择程序即可制作一个重量为1kg的香甜土司。是不是很方便呢？
利器推荐：飞利浦HD9046面包机
飞利浦HD9046面包机采用微电脑全自动控制，只需将食材按照正确比例放入到面包机内，然后设置程序，一段时间后，烘焙的面包就可以出炉了，使用非常方便。
飞利浦HD9046面包机造型非常独特，像一把舒服的小椅子，采用黑色外壳，集时尚、美观、耐用于一体，装点厨房色彩，更具神秘感，还可以通过大规格视窗观看面包膨发并变成褐色的过程，是厨房真正的好帮手。
外观
飞利浦HD9046面包具有14种易于使用的预设程序，可完美烘焙各种面包，从口味丰富、令人满意的全麦面包到无麸质的法式甜品，应有尽有。无论烘焙什么，您都会轻松获得美味食品，因为预设程序会处理温度和时间，以便获得最佳结果。如果时间比较急，您可以使用快速程序加速烘焙，甚至还可以使用超快程序，仅需1小时便可完成烘焙。
操作界面
该面包机采用非常人性化的设计，超静音操作，每天清晨伴随着新鲜面包的诱人香味醒来，超静音，小巧的机身设计，可与所有现代厨房融为一体。
局部特写
得益于先进的温控系统，飞利浦HD9046面包机可按您喜爱的口味来烹饪面包，无论是松软、香甜，还是焦脆的面包皮，只需按下控制面板上的按钮即可轻松完成。
侧面
该产品拥有长达13小时的延时器，只需在前一天晚上设置延时器，面包机便可在您睡觉期间为您制作和烘焙面包，让您醒来后随时都可享用新鲜美味的面包。
另外，在混合阶段，面包机会发出“蜂鸣”音，提醒您将其他特殊原料添加至特色面包中，同时也可以根据需要烘焙适量的面包，只需根据需要在控制面板上选择面包大小，便可烘焙出中等(750 克)或较大(1000 克)规格的面包。
飞利浦HD9046面包机
【参考价格】1399元
【经销商】国美店马甸店
来点玉米汁很不错
吃了火鸡和土司，您一定有些口渴了吧？笔者给您推荐一款饮品--玉米汁。
因为玉米有较高的营养价值，因此在世界上被称为“黄金作物”。在所有主食中，玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质。
玉米汁的做法也是非常简单，您需要的原材料只有玉米，炼乳和一台豆浆机。
1、玉米洗净，剥下完整的颗粒；
2、剥好的玉米倒入锅内，加入适量清水煮；
3、水开以后继续煮10分钟左右；
4、待煮好的玉米稍微放凉以后，连同煮玉米的水倒入豆浆机，选择果汁程序即可；
5、把玉米浆倒入漏勺内过滤出玉米汁，过滤好的玉米汁加炼乳搅拌均匀，即可食用。
利器推荐：九阳DJ13B-D58SG豆浆机
九阳DJ13B-D58SG豆浆机是九阳的倍浓植物奶牛系列，此款豆浆机功能丰富，具备高低海拔自适应、高低电压自适应的功能。并且，制作出的豆浆口感更醇香，将豆浆的浓度提升了30%，让你轻轻松松在家养奶牛。
九阳DJ13B-D58SG倍浓植物奶牛豆浆机外观清新秀丽，白色机身搭配花朵点缀看起来十分淡雅。流线型扶手设计便于在使用过程中的提拿，黑白灰的色彩搭配可谓是经典。光滑的机身表面，让清洁工作也变得简单。
刀头方面，九阳DJ13B-D58SG豆浆机采用专利的旋风刀技术，能将豆子打磨的更为细腻，口感更香醇。此款豆浆机采用全不锈钢机头下盖，优质食品级材质，精良的不锈钢材质让消费者可以放心使用。
九阳DJ13B-D58SG豆浆机采用轻触式按键设计，启动后相应功能会有蓝色的灯光闪烁，看起来非常有档次。时间进度条的设计，让豆浆的制作过程可以一目了然。此款豆浆机可制作五谷豆浆、干/湿豆、果汁、奶茶、营养米糊、米粥和浓汤等，功能丰富。
九阳DJ13B-D58SG豆浆机采用智能芯，豆浆机可不受海拔影响，煮的透且不溢锅。高低电压自适应，营养有保证。
九阳DJ13B-D58SG豆浆机
[参考价格] 599元
[联系方式] 京东
南瓜甜品非常棒
餐后甜点是一定要有的，笔者这里要说的一道甜品--奶香南瓜羹，爱美的女性朋友们不用担心会发胖。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
材料：
约600克的小南瓜1个、牛奶280克、淡奶油20克或牛奶300克、糖适量。
做法：
1、南瓜削去表皮；
2、将南瓜去瓤，切片；
3、上火蒸软；
4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥；
5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油；
6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）。
利器推荐：飞利浦HD9140电蒸锅
蒸是中国的一大传统烹饪方式，同时也被认为是最为健康的烹饪方式，本季飞利浦推出了一款功能丰富的电蒸锅，它不仅设计更为合理，同时加入了独特的风味增加器，美味营养两者兼得。
飞利浦电蒸锅HD9140
飞利浦HD9140电蒸锅采用黑色外观，增加了时尚特色的同时更显奢华。
加大号蒸碗可以为全家家人准备多种美味的膳食。加大号蒸碗可以用来煲汤、焖炖、煮饭等等。如果还觉得不够用，飞利浦更有可拆卸底部设计。只需取下每个蒸篮底部的固定夹就可以创造更大的独立空间。剩下的就交给电蒸锅将帮您完成，不但彻底蒸熟，而且从上到下一样均匀。这样一来不管是一整只鸡，或者是更大的食物都能进行加工，更有可分离式 500 毫升水盘易于倾倒和清洗，设计相当贴心。
独特的风味增加器借助香草和香料的可口芳香，让食物更加美味，展现出蒸制食物的真正风味。只需将喜欢的香草和香料加入增加器，其余的工作将由蒸汽来完成。香草和香料的特有芳香随着蒸汽的热量释放出来，与食物味道彻底融合，产生令人垂涎的美味。
蒸制食物是一门精致的艺术，因此飞利浦电蒸锅具有一系列的预约定时器，在达到最佳蒸制时间后会自动关闭。预约定时功能可以帮助您烹调各种各样的食物，包括米饭、鸡蛋、蔬菜、鸡肉和鱼，带来保持全面营养和维生素的美味食物。
不仅如此，这款电蒸锅操作起来也毫不费力，它的所有部件都可以用洗碗机进行清洗。外部注水口方便在使用时给蓄水槽加水。更有数字计时器设计，可以发出完成信号，并可自动断电。
贴心的保温功能则能长时间保温食物，使其随时可供食用。
参考价格：499元
购买地点：国美电器
