屹立雾霾天！5种润肺排毒美食必吃

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 如何应对雾霾天？

 　　进入十月以来，北京连续三天出现的雾霾天气，让我们领教了长期以来我国粗放式经济增长模式的环境欠账。各大医院呼吸科就诊人数都有不同程度增加。北京市疾控中心的专家也说，像哮喘、肺气肿这样的呼吸疾病的疾病对空气非常敏感，空气质量不好的话，会直接在他们的身上反映出来。

　　本来每年秋冬天都是呼吸系统疾病的高发期，如今浓雾缠绕更是雪上加霜。医生提醒：抵抗力较差的儿童和老年人、慢性支气管炎患者、心脏病患者和肺病患者是最容易受到雾霾天气影响的危险人群。老慢支、肺气肿、哮喘、支气管炎、鼻炎、上下呼吸道感染等常见的呼吸道系统疾病，都可能被雾霾天急性触发。

　　雾霾天气对人体的健康影响圈较大，其水汽含量非常高，可导致胸闷、血压升高;它还存在很多污染物，易对咽喉、眼睛造成影响。尤其是霾，其组成成分中的硫酸盐、二氧化硫、大气污染物及所携带各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道，使人体呼吸系统防御功能降低及呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等。

　　然而防病是积极防御的手段，增强体质、提高抵抗力才是最根本的措施。对抗“巨毒”的雾霾天到底要吃些什么呢？下面我们一起来看看可增强体质的五大养生食物。

 午后喝罗汉果茶能及时清肺

午后喝罗汉果茶能及时清肺

　　由于老人和儿童的抵抗力较弱，建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。尽量以清淡饮食为主，不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，以利于身体排出粉尘微粒，如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。

　　此外，罗汉果茶可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝罗汉果茶能及时清肺。中医认为，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，有“神仙果”的美誉，一个罗汉果一般可冲泡四、五次。

　　其次也可以做枇杷清肺饮。将枇杷叶、桑白皮、黄连、黄柏、人参和甘草一同入水煎汤，1个半小时后饮用汤水即可。

　　泡茶利器：九阳电水壶JYK-17F05A

　　九阳JYK-17F05A电水壶整体采用食品级304不锈钢体现健康概念，内部英国进口名牌温控器，温度控制更为精准，更有三重安全保护，确保使用安全。

九阳电水壶JYK-17F05A

　　在设计方面这款电水壶相当人性化，防尘壶盖设计，盖内全不锈钢材质，卫生安全。开盖键设置在壶把手上，操作起来非常方便。

把手特写

开盖键特写

　　内部采用1.7升大容量设计，壶身上更有可视的水窗设计，加水时心中有数。

开关部分特写

　　值得一提的是JYK-17F05A的出水口设计也非常别致，易倒式设计操作更为得心应手。

　　性能方面这款电水壶的表现也不错，九阳JYK-17F05A电水壶在烧水过程中，其功率、温度、时间严格控制，精确煮沸。更有煮沸断电功能，杜绝生水、杀菌不全面;也不会过度煮，使其生成亚硝酸盐。

　　不仅如此，这款电水壶的壶体采用双层设计，保温不烫手，每一个细节都尽显人性化。

　　参考价格：99元

 雪梨炖百合 润肺抗病毒

 雪梨炖百合 润肺抗病毒

　　雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

　　原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。

　　做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

　　煮梨利器：格兰仕CH2082电磁炉

　　格兰仕CH2082电磁炉具备多种菜单选择功能和多种火力调节功能，满足多种烹饪需求。

　　格兰仕CH2082电磁炉具备多种烹饪功能选择，除了炒蒸煮外，还有火锅和烧烤等模式，满足全家人的烹饪需求。24小时预约定时功能，对于白领族来说，可以随心使用，更加便捷。

　　格兰仕CH2082电磁炉具备多种火力调节，根据烹饪需求自由选择，它采用AU智控技术，根据不同食材，多样菜单智能操控，根据烹饪选择调节火力，做出的饭菜更可口。

　　格兰仕CH2082电磁炉排风口设计使得通风更顺畅，使得电磁炉内的热空气更加顺畅的排出，出风口的风对流液向外吹，实现了高效防水的特点。同时它具备高效的散热系统，风量更大，散热更好，大大提高了机器的使用寿命。

　　格兰仕 CH2082

　　[参考价格] 179元

　　[联系方式] 京东商城

 豆腐黄花鱼 补钙补维D

 豆腐黄花鱼 补钙补维D

　　面对雾霾天，专家提醒，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。

　　炖鱼利器：老板9G80燃气灶

　　中餐烹饪对火候有较高的要求，一台火力充足的燃气灶必不可少，它可以满足大火爆炒，以及小火慢炖，全面满足家庭的烹饪需求。3D速火系列是老板燃气灶的中高端系列。突出的热效率以及简约的外观设计，都使其价值尽显。

　　燃气灶品类方面，老板则分为精控主火、主火中置、气电合能、聚中劲火、3D速火五大系列。而在命名方式上，老板习惯以7和9作为其产品的型号序列。且搭配B/G作为产品材质的标示。B为钢化玻璃材质，G则是不锈钢材质。

　　老板9G80燃气灶外观上采用了高耐压油膜拉丝不锈钢材质，搭配极简纯平的设计风格，更显质感。不锈钢材质的面板更显洁净，即使污渍不慎溅到台面上，也无需担心，用抹布擦拭即可。老板9G80燃气灶的尺寸规格为(长×宽×高，mm)760×440×160。

　　搭载了3D速火技术，八向增氧槽，富氧低碳燃烧，环保健康。八速风火轮，内旋劲力强劲燃烧，极速美味。百角出火筒，中置聚焦火力，强劲高效。凹凸极限导热板，立体对流，巅峰辐射，热能效大于60%。

　　老板9G80燃气灶的火盖采用了优质的全铜材质炉头，耐高温、耐氧化、抗腐蚀。左右灶眼都能提供各4.0kW的热负荷。通常国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛（设计热负荷大）的燃气灶产品，根据实际使用效果来看，消费者应选择单个炉头设计热负荷在3500W至4000W范围内的产品。

老板 JZ(Y/T/R)-9G80

[参考价格]  3990元

[联系方式]  苏宁易购

 

 拍姜韭菜滚猪红汤：清除尘埃

　　这里所说的“猪红”即猪血，民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富，相当于猪肉的4倍，鸡蛋的5倍。民间常说：春尝韭，晚食菘(即白菜)。春日时韭菜特别鲜嫩爽口，中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。

　　现代医学认为，它富含食物纤维，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极意义，它含的挥发性精油和硫化合物，更具有降低血脂的作用，因此，对高血脂和冠心病的预防有好处。拍姜是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。

　　原料：猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

　　做法：猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

　　烹饪利器：苏泊尔DNY22C-400电炖盅

　　苏泊尔DNY22C-400电炖盅外观小巧时尚，智能循环加热系统，让传统的炖补简单实现，贴近身边，快速便捷，却保留了汤汁的最佳营养。此产品能炖煮不同的炖品，给家人带来无微不至的关怀。