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端午节美味轻松做 微波炉也能做粽子!


中国家电网 05-23

微波炉煮美味粽子

  虽然距离端午节还有几天,但是市面上的各种粽子已经纷纷上架了,对于像小编这种不会亲手包粽子的人来说绝对是首选,然而省去了包粽子的麻烦却省不了煮粽子的麻烦。告别明火烹饪,今天小编教你用微波炉就能煮出好吃粽子的方法。

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  制作方法:

  先准备材料,粽子最好是新鲜的,当然超市里那种速冻的也行,在饭盒里装好开水。

  把粽子放进装有开水的饭盒当中。

  都弄好后,把饭盒放进微波炉。

  关好微波炉,调到高温,时间设置为5-8分钟。

  等微波炉自动跳了后,把饭盒从微波炉拿出来。

  放在微波炉的具体时间要按你装的水的温度和粽子的大小来定,一般都是5分钟左右。而且粽子一定要新鲜。

  看吧不到十分钟就能轻轻松松煮出美味粽子,当然先决条件是一款实用的微波炉。市场上的微波炉不少,下拉门的、光波的、烧烤的还以蒸汽的不胜枚举,怎么选?怎么用?

  格兰仕微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)

  光波功能是很多微波炉产品所拥有的一个辅助功能,更多的时候用于对食物着色,然而前不久格兰仕将微波炉的光波功能最大化,这就是格兰仕本季上市的双模变频系列微波炉。

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格兰仕微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)

  G80F25DASL-TQ-ZS(SO)是格兰仕双模变频系列中的一款,简约外观时尚大气,右侧隐藏式控制面板简单功能与智能菜单有机结合,丰富的功能与简洁的外观两者兼得。

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  不过这款微波炉最大的亮点还是它的双模变频技术,它突破了传统微波炉的技术约束,让微波炉在运行过程中,可以单独使用光波变频功能,又可单独使用微波变频功能。最重要的是,微波炉在进行组合烧烤工作时可光波+微波同时进行变频,实现双模变频的技术输出,节能效果更为出众。

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  当然,除了性能出众之外,一款好的微波炉还应该拥有人性化的设计,在这方面G80F25DASL-TQ-ZS(SO)的表现又如何呢?贴心的智能一键通菜单,消费者使用更便捷、直接,实现了人性化、个性化服务。搭配湿度智能感应功能,让微波炉通过食物的水蒸汽可自动感应出烹调的完成时间,实现智能化烹调。

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  小编点评:首次植入了语音播报功能,在按下按键进行微波炉操作时,微波炉会进行相应的操作功能播报。 双模变频技术更能在运行时实现连续火力输出,从而彻底改变了以往微波炉断断续续火力输出的特点,烹调速度快,更节能。

  参考价格:1998元

  购买地点:国美电器马甸店

格兰仕微波炉G80F23MN3XL-A7K(R4)

  这是一个数码的时代,厨房电器的设计中也融入了更多时尚、数码的元素。本季格兰仕推出了一系列经典下拉门设计微波炉,G80F23MN3XL-A7K(R4)就是一款相当不错的选择,经典IPHONE黑色镜面设计,优雅红色机身以及中国红拉门把手,美观又不失中国特色。

格兰仕微波炉G80F23MN3XL-A7K(R4)

  在功能方面G80F23MN3XL-A7K(R4)的设计也很全面,三位一体360度全方位立体烹饪,光波、微波及蒸汽三重功能。专利光波杀菌从外向内加热同时更杀除真菌;蒸汽保鲜功能则能让蒸汽覆盖食物,从外向内加热,保持食物新鲜弹滑。微波杀菌去味功能则从内向外加热,加热同时有效去味。炖、烤、煮、蒸、煎、炸、焖、烩八大烹饪功能集于一身,而这些看似复杂的烹饪只需手指轻轻一点就能完成,即使是不擅长厨艺的朋友也能轻松上手。贴心的万能菜单键设计,轻轻一按瞬间搞定。

  不仅如此,格兰仕G80F23MN3XL-A7K(R4)微波炉的内胆经由高温固化处理,表面光滑不沾油,耐冲击耐磨损,使用寿命自然更长。不仅如此,内腔中更含有优活抑菌因子,杀菌抑菌,对顽固细菌杀灭率高达99%。

  内部采用高效微晶涡流大平板内腔,烹饪时让食材受热更为均匀,食物美味的同时更节省能源。同时搭配第三代黄金内胆设计,带来更大烹饪面积。

  23升超大容量设计轻松制作各种菜色,省去了更换小盘子的麻烦。

  此外,更值得一提的是,格兰仕还为G80F23MN3XL-A7K(R4)设计了三层防护盾,针对有小朋友和孕妇的家庭设计,先进的微波屏蔽技术加严密机身结构,把贴身降至最低,安全同时聚能效果也更为出众。

  小编点评:精美下拉门设计,三位一体360度全方位立体烹饪,光波、微波及蒸汽三重功能。搭配专利光波杀菌从外向内加热同时更杀除真菌,满足不同烹饪需求。另有三层防护盾,针对有小朋友和孕妇的家庭设计,满足健康需求。

  参考价格:1599元

  购买地点:国美电器

松下微波炉NN-DF392B

  一直以来烧烤被看看成是微波炉非常鸡肋的一个功能,而前不久松下带来的一款拥有3D烧烤功能的微波炉则打破了这一行业瓶颈。开启双动力烧烤时代,让食材拥有美味的同时更留下健康。

松下微波炉NN-DF392B

  松下NN-DF392B微波炉采用了时下最为流行的下拉门式设计,更方便对菜色进行烹调。机身右侧大控制面板菜单设计清晰、实用。全新三段式联动功能,将复杂的操作一次性设置好,联动完成整个操作过程,即使是菜鸟主妇也能轻松上手。

  细心的朋友会发现这款微波炉增加了一个特别的“我的菜单”功能,自己喜欢的菜,只要设置一次,以后每次做 同样的菜,只要按“我的菜单”即可,不必 每次都要设置,方便简单。

  很多微波炉都拥有烧烤功能,但是由于其工作原理等原因,使得微波炉的烧烤功能永远无法媲美烤箱,不过这款NN-DF392B微波炉却拥有了不逊色于烤箱的烧烤功能。它特有双动力烤功能,上面烤管加热,下面烤盘底部吸收微波,达到 上下同时加热效果,无需翻面,快速、方便。烤盘采用凹槽形状设计,可以分流多余的油脂,美味更健康。而且这种镀氟材质烤盘清洗起来也很简单,只需一冲一洗即可完成,相当贴心。有了它之后,不论是炸春卷、炸鸡块、炸薯饼、炸薯条、炸猪排还是充满中国特色的炒面都能简单完成。

  而且,松下NN-DF392B微波炉还有发酵和预热功能。选择40℃发酵,无论西式的批萨、面包,还是中式的馒头都可以发酵。 很多面点、西式点心都需要发酵才能制作。有了发酵功能可以打造持续温暖的环境,无需等待长时间的自然发酵,可以在家实现轻松快速的面点发酵。

  预热功能则可以根据食物特性,可选择烤盘设置位置。上层制作饼干、纸杯蛋糕;下层则用于制作海绵蛋糕、黄油蛋糕。

  可自由调节100℃~220℃烘烤功能,完全还原烤箱烘烤效果。

  智能加热是这款微波炉的另一看点,无需再考虑需要加热的食物的大小、多少、状态,只要放入食物,选择[智能加热]按键,再按开始即可起动。炉腔内的蒸汽感应装置会自动完成加热。

  不仅如此,这款微波炉还提供贴心的保温功能。常常在家做饭的主妇一定会有这样的烦恼,烧好第二个菜后第一个菜已经凉掉了,还要再加热。 但是有一台可以帮你保温的微波炉就可以解决这个烦恼。可以把之前做好的菜放入微波炉进行保温,一次保温可达半小时之久。

  此外,NN-DF392B还有蒸汽清洁和炉腔除味功能,能够有效改善炉腔内的味觉环境。

  小编点评:终结了微波炉无法代表烤箱一说,从此微波炉的烧烤功能再也不是鸡肋,同时采用多种贴心功能,专为快节奏上班族设计。

三洋微波炉EM-310H

  全功能的微波炉已经成为时下市场上的主流产品,较之传统简单加热剩饭剩菜的微波炉,全功能微波炉可以提供更为全面的烹饪功能,同时对食物的营养也保留更为全面。

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三洋微波炉EM-310H

  EM-310H是三洋旗下的一款高端产品,精致的红色外观给人耳目一新之感。

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  下拉门的设计不仅方便操作,而且三洋EM-310H微波炉的双面钢化玻璃门,镀钛保护,质地坚硬,美观耐用,能够最大限度提高门体强度,有效杜绝门体受热变形的问题。

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  普通微波炉的输出功率不能变动,功率高低的调节都是通过改变微波炉的工作停止的时间间断来实现的,食物受热时断时续,组织结构因为温度忽高忽低而遭到破坏,不仅口感不好,而且营养流失也比较严重。三洋EM-310H微波炉则采用变频微波技术,实现变频微波十级火力无间断输出,使微波炉真正做到火力强弱无间断自由转换,这样一来,微波持续作用于食物,防止食物被坏,营养保存更好,而且味道也更佳。

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  变频技术作为EM-310H的核心主打,应用这一技术后烹饪效果更高;速度更快,由变频器驱动磁控管进行工作,也能减少微波炉工作时的噪音。而且就能频器替代了传统变压器后,机身也会变得更轻巧。

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  烹饪的艺术在于火候,微波炉对于火候的掌控是以微波功率来决定的,EM-310H拥有十级变频火力,烹饪火力更精准。同时拥有红外感温技术,40-90度人性化控温,智能调节加热火力,实现食物所需湿度,减少水份流失,从而保留更多食物营养。

  蒸和烤一直被认为微波炉是否出色的两大性能指标,EM-310H在烧烤方面的表现又如何呢?它拥有的六档变变烧烤功能则大大强化了微波炉的“烤”功能。100-150度间6档温度可调,保持了食物的天然口味与口感,为食物提供最佳烧烤温度与方案。同时借助两根石英管加一根光波管的“三管齐下”方案,30分钟就能让食物外酥里嬾,外焦里香。

  说完了烤,咱们再来说说蒸,蒸被认为是最为健康的烹饪方法。三洋EM-310H微波炉采用旋波蒸汽技术,利用特别设计的旋波传达系统,迅速产生大量蒸汽,运用脱脂保鲜技术,将蒸汽柔和渗入食物内部,排除多余脂肪,让食物里外松软度极好,完美保留食物营养。

  最后则是三洋标志的平台旋波技术,一改传统转盘式的设计,通过炉腔底部内藏式魔术天线,将微波搅拌均匀,不断地旋转发射到炉腔中,微波像旋转的喷泉一样从食物底部加热,充分利用热对流原理,食物受热更为均匀,彻底改变了传统微波炉加热不均匀,外焦里生等弊病。

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  专用耐温防爆高硼硅玻璃底板,微波穿透无损耗,坚固耐用易清洁。不锈钢炉腔,档次高、耐高温、防氧化,最重要的是清洁方便。

  不仅烹饪性能出色,在安全方面三洋同样考虑周全,开门上电模式,杜绝了误操作可能引发的意外伤害;儿童保护锁,以及延时6秒启动等功能都非常贴心。

  小编点评:美观的设计、高清炉门,美观、耐用两者兼得。三重烧烤、旋波蒸汽再搭配标志性的平台旋波技术,令这款微波炉的性能强大。功能丰富的菜单选择,轻松烹饪各色美食。从时搭配多重人性化设计,使其在强手如林的微波炉市场能占有一席之地。

日立微波炉MRO-A5000C

  食之美味更要食之健康。一直以来微波炉都给我快捷、方便的印象,然而也正因此也让它难免与“速食”划上了等号。然而事实真是如此吗?

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日立微波炉MRO-A5000C

  MRO-A5000C是日立旗下的一款新品微波炉,它采用经典的下拉门设计,满足左右手不同使用习惯;33升大容量设计,不必再担心微波炉不够用。

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  上方改良过的散热口,散热空间只需10CM,省去更多厨房空间。

  核心的过热水蒸气功能,将100摄氏度的水蒸气瞬间加热至300摄氏度以上的极微小纳米微粒,其热能是烤箱加热后300摄氏度空气热能的约11倍,是100摄氏度水蒸气热能的约1.2倍。高效烹饪科技新概念。

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日立微波炉MRO-A5000C水盒

  烹饪食物时,超微细纳米级的过热水蒸气能立刻将食材整体包围,一部分伴随着巨大热能从食材表面凹凸不平的细孔组织迅速渗透至食材内部,溶解多余脂肪和盐分,在食物内外温差的作用下,被溶解的多余脂肪和盐分随冷凝水一起排出,有效降低食物中的盐分和卡路里含量。

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  MRO-A5000C拥有五种不同烹饪模式,除了刚才我们说过的过热水蒸气,还有微波、烘烤、烧烤、蒸等。

  一直以来,烧烤功能都被看成微波炉的一个辅助功能,在这方面MRO-A5000C也有了增强,它拥有最高约250摄氏度大火力烘烤功能,远红外镀黑涂装的搪瓷制黑烤盘中释放出远红外线,使大火力穿透至食材中心,实现美味的快捷均匀烹调。

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  炉内上、中、下三段式烤盘支架设计及大型黑烤盘,轻松实现了双倍食物烘烤,两张26CM的PIZZA;24个小面包,满足多口人家庭的需求。

  烹饪是火候的艺术,微波炉的火候则表现在它对温度的控制。在这方面MRO-A5000C又是如何做的呢?它的机箱拥有三处不同的重量传感器,可以同时感测食物的重量与摆放位置,分配热源,决定最佳火力及烹饪时间。

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  有了精准的火候与强大的烹饪功能,当然细节方面也必须同样考虑周道。常用容器设定,将食物的重量把握得更为精确。五档加热程序则将温度调节至最佳。两种食物同时加热功能是这款微波炉的另一大特色。它可以加热重量不同的食物,重的食物比轻的食物加热温度更高,确保成时成熟;冷藏与冷冻食物同时加热,大大提升了微波炉的利用率。另有连续加热功能,省去定时降温的麻烦。

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  不仅如此,MRO-A5000C清洁起来也很方便。顶部加热器不外露暴于保养。经过氟素加工的烧烤盘,清洗起来更容易。

  小编点评:时尚的下拉门结构,超全菜单选择。过热蒸汽、双重烧烤令MRO-A5000C无疑成为厨房中的烹饪高手。易清洁内部结构更令繁复的清洁工作得到大大简化。

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