平安夜送祝福 美味苹果花样吃法大揭秘
最养生:肉桂红糖苹果饮
Jingle bells jingle bells. Jingling all the way 伴着这首耳熟能详的圣诞名曲,平安夜不期而至。在这个日子里你一定也收到了寓意平安的苹果吧?因为苹果是平平安安的谐音,因此也被称为平安果。平安夜在人们手中悄然传递苹果的同时,也在传递着一份美好的祝福。
平安夜攒下的苹果不仅有平安美好的寓意,同时还非常有利身体健康,“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。当然,如果你已经厌烦了生吃苹果这种单一的吃法,不如来变变花样,苹果汁、甜汤,拔丝,蛋糕以及苹果派等等。
肉桂红糖苹果饮
推荐工具:苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120
电饭煲每个家庭都有,你家的电饭煲落伍了吗?本季流行的电饭煲是什么?前不久苏泊尔新推出的一款电饭煲是一个不错的选择。
苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲选用拉丝不锈钢煲体设计,美观,同时耐用。超大液晶高亮显示,顶部操作。
苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120
球釜内胆是这款电饭煲最大的亮点,这是苏泊尔的第八次内胆创新,革命六层球釜设计不仅外观改变,而且效果也更为出众,高效吸火高热穿透,全面激米饭的营养。
苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲的内胆选用精铁材质,这样可以更好的使食物受热,在烹饪过程中最大化保留食物的原汁原味。聚能精铁层提升导磁性能3倍之多,导磁更快,加热速度全面提升。配合IH大火力,革命性的球面加热,形成环流大沸腾,整锅米水都进行独特有序的,由外向内的大翻滚,让每一粒米都喝饱水,高温膨胀至1.62倍的黄金膨松率,令米饭原香分子完全释放,米饭更透芯、粒粒饱满膨松,甜香有余味
与时下很多热门电饭煲一样,CFXB40HZ6-120也采用了IH大火力加热技术,依靠磁力线穿透锅体,使锅体自身发热。相比普通加热方式,IH加热面积更大,速度更快,IH可达到1200W以上的大火力,能让米饭快速升温,高温瞬间穿透米芯,达到最佳的烹饪效果。
不仅如此,苏泊尔还为这款电饭煲增加了微压功能,专利微压阀控制技术,实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪,米饭更有弹性更有嚼劲体自身发热。
此外,这款电饭煲还有很多贴心设计,比如说易拆式上盖,使用简单,清洁起来也更为方便。
容量:4.0L
额定功率:1200W
小编点评:上控制面板,操作简单便于操作,IH高效大火力,立体加热更透芯。创新球形厚釜内胆,环流沸腾,粒粒饱满。
制作方法:
1.准备好所需食材
2.加适量清水,放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气,倒入红糖煮5分钟
肉桂红糖苹果饮bz1.jpg
3.煮肉桂红糖水的时候,将苹果去皮切成小丁
4.最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可
最瘦身:苹果汁
黄瓜苹果汁
推荐工具:博朗榨汁机MX 2050
天气一天天热起来了,你想过在家里就能制作美味又健康的各种冰沙、奶昔吗?现在这样一款专业级的榨汁机就能帮你将这一切轻松搞定,让烹饪再也没有局限,即使加工量更大,只需数秒,即可调制出完美效果。
博朗榨汁机MX 2050
博朗MX 2050榨汁机是博朗PowerBlend系列中的一款,它集智能混合、倾倒和清洁功能于一身,以及优雅的设计,就此成为闪耀夺目的烹饪佳器。
内部搭载强劲电机,使MX 2050拥有525瓦大功率、搭配5档速度和脉冲设置,实现更好的碎冰效果和搅拌控制。
大容量水壶可一次调制更大容量,例如,调制饮料和奶昔或搅拌羹汤。更有方便倾倒的外形、内置刻度和附加壶盖,使其使用十分便利。
不仅如此,这款榨汁机的容杯和所有附件均可用洗碗机清洗。 不锈钢刀片易于拆卸,清洁效果更佳更安全。 集成安全系统,确保搅拌器只在刀片正确插入且容杯放置正确时才会运行。
小编点评:5档速度和脉冲设置,实现更好的碎冰效果和搅拌控制。大容量水壶可一次调制更大容量,调制饮料和奶昔或搅拌羹汤,各种需求轻松完成。
制作方法:
1.将黄瓜去皮、去籽后切成小块,将黄瓜块和苹果汁倒入搅拌机内,用最大档搅拌至少1分钟
2.经过冰冻的果汁更加提神,为了获得特殊味道,还可以在搅拌过程中加入一些龙嵩叶,加入一些酸奶也是不错的做法
3.共需要5分钟的准备时间
最有型:苹果派
玫瑰苹果派
原料:(20cm的铸铁圆煎锅,相当于8寸派盘)
派皮:低筋面粉160克、黄油80克、白糖50克,鸡蛋55克
派馅:鲜牛奶120克,动物性淡奶油180克、糖50克、蛋黄2个、低筋面粉45克、玉米淀粉45克
表面:苹果2个(选脆甜)、盐水适量、蜂蜜适量、黄油适量
推荐工具:美的电烤箱MG25NF-AD
立体化的烹饪不仅让食物美味提升,营养也全面前升。上管、下管、上下管不同3D智能加热模式,满足不同食物多种烹饪模式。前不久美的就带来了这样一款3D电烤箱。所谓3D技术立体加热的方式无疑是这款电烤箱的最大亮点,能满足不同食物的多种烹饪方式,使食物受热更为均匀保证食物的口感与色泽。
美的电烤箱MG25NF-AD
美的MG25NF-AD电烤箱一改传统电烤箱黑色或者红色的固有外观,橙色与黑色搭配让人颇有焕然一新之感,简单高雅。25升黄金容量的设计即满足烹饪需求,更不必占用过多厨房空间,即使面积不大的厨房也能轻松搞定。
不锈钢加热管采用304不锈钢材质,经过发蓝处理,使用时更安全,寿命更长,同时可以自动清洁,烘烤时加热更为均匀,烹饪食物色泽更好,口感更佳。上发热管用来烧烤,适用于烤制肉类、土豆片等不易熟的食材。下管用于烘烤,适用于蛋糕、点心等食物。上下管同时发热则适用于面包、饼干、PIZZA等多种食材,根据食材不同智能调节,激情食物最完美的口感。
另外,这款烤箱更有特设的双层烤架位,上下多方式加热组合,更具不同美食采用时应加热方式。
精准控温及控时技术是这款电烤箱的另一大看点。MG25NF-AD电烤箱拥有90-230度高温区精准控温,到达设定温度自动断电,起到高效节能效果,同时可满足不同食物烹饪需求,轻松实现烘焙、烧烤等中西点。同时,考虑到不同食物所需烹饪的时间不同,120分钟超长精准定时并带响铃提醒功能,以方便轻松掌握烹饪时间。
25L大内腔设计,可以一次烧制一只鸡、九片面包、从及整张PIZZA,任何菜色烹饪起来都不再是问题。
小编点评:上下双层烤制模式任意切换,满足不同食材需求,多种菜单智能调节及时间选择功能,满足不同烹饪需求,非常人性化。
制作方法:
1.面粉筛入盆内,放入软化的黄油丁,用手将其搓成屑状
2.放入白糖搓匀,再倒入蛋液
3.将其轻轻捏成团,不要过份揉捏,放入冰箱冷藏松弛2小时以上(我放了一晚)
4.苹果洗净表皮,对半切开,去核,切成相同厚度的薄片
5.放入淡盐水中浸泡,防止氧化变黑
6.馅料中除玉米淀粉以外的所有材料放入锅中,一边小火加热一边搅匀
7.搅拌至无颗粒均匀后,放入玉米淀粉,继续小火加热
8.加热至浓稠浆状后马上熄火
9.铸铁圆煎锅涂上软化的黄油(如果用派盘就不需要涂黄油)
10.将冷藏好的派皮取出,上下各覆一张保鲜膜,用擀面杖将其擀成比圆煎锅大的薄片
11.揭掉擀好的派皮的一面保鲜膜,将其覆盖在派盘上
12.按压成型,用擀面杖压着圆煎锅沿一圈,撕掉边缘部分
13.用叉子将派皮底扎眼,防止烘烤时起鼓
14.把煮好的馅料放入圆煎锅内,用手压实(如要漂亮可装入裱花袋中,挤圈的方式挤入派皮里)
15.苹果片用厨房用纸吸擦干水份,表面均匀的围圈铺上一层苹果片
16.中间放入苹果花,调整好(苹果花做法见这里,我这里苹果花的做法没用面条来圈,由于有派馅,苹果花很容易定型)
17.烤箱上下火180度预热,把做好的玫瑰苹果派胚放入烤箱
18.将上管调为180度,下管调为200度,时间为40分钟
19.20分钟后派皮轻微上色,将上管调为170度继续烘烤
20.35分钟后,将铸铁煎锅拿出,苹果上面刷上蜂蜜,然后再放入烤箱上管调为180度烘烤3-5分钟
21.烤好的玫瑰苹果派再刷上一层蜂蜜即可开吃
最简单:苹果片
推荐工具:格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉采用中国红经典外观设计,简约线条的运用让这款产品充满了时尚气息。流线型把手设计,触摸式菜单,细节之处也一丝不苟。值得的一提的是这款产品是目前市场上首款1级能耗产品。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
另一方面,这款微波炉延用格兰仕专利的球体光波系统。球体光波发射系统是由无数个不同相位和时间的束射波,在内凹反射面的球体光波发射器作用下,产生无数个新的球体光波,每一球体束射波在炉腔内快速传播,迅速到达腔体的各个角落,使加热更均匀,速度更快,热效率更高,营养美味保鲜。
这款微波炉采用的是触摸式控制方式,大屏幕动态显然,烹饪节奏一目了然。另有多种菜单选择,使用起来轻松方便。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
G80Q23YSL-Q4(R0)独有全新蒸汽系统,45秒腔体内产生高温蒸汽,淘汰蒸锅时代 食物表面避免水泡。能够快速完成蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪功能,通过脱脂、减盐、微压、低氧等蒸汽烹饪方式,降低脂肪和盐分摄入,保持食物水份不流失,最大限度保留食物的营养与原味,并且整个烹饪过程无油烟、无废气、无辐射、健康又环保。独有微波聚焦器,40秒煮牛奶到沸腾,大大提升加热速度的同时也能更好的保存食物中的营养。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)蒸汽水箱容量大,长时间使用蒸汽不加水。
格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉拥有专业烤箱才有的热风对流系统,烤食不干涩,均匀度高。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)
G80Q23YSL-Q4(R0)内部新型加热系统,使用起来噪音超小。
此外,这款微波炉选用了超薄抗氧化不锈钢内胆,易清洁,寿命长。
参考价格:2888元
制作方法:
1.苹果洗净去皮,从四周将苹切成薄片
2.将切好的苹果片均匀地平铺在微波炉烤盘中,不甜的苹果可稍稍刷上一层白糖
3.将烤盘放入微波炉中高火加热约十分钟,切记隔两三分钟取出翻面一次,烤至果干水份收干后晾凉即可食用
最贴心:苹果酱
果酱苹果香气实足,酸中带甜回味绵长,煮好第一时间装进玻璃容器中,放凉后再入冰箱冷藏。自己做的果酱健康无添加,可以给小朋友吃,添面包蛋糕,或者拌在粥、酸奶里吃都不错。
推荐工具:九阳面包机MB045Y01A
九阳面包机MB045Y01A
想要美味又健康的面包不如在家DIY,前不久九阳推出了一款非常实用的面包机,外观设计可爱,功能也足够日常家庭使用,最重要的价格仅有四百元左右,相当划算。
九阳MB045Y01A面包机是九阳健康早餐系列中的一款,白色和粉色的外观设计特别受女性朋友欢迎。
特有营养面包功能,配合倍U烘焙技术,带来美味的同时更确保营养。
除了特色的营养面包之外MB045Y01A还能制作西式蛋糕、全麦面包、法式面包。当然不仅这些常规功能,它还有快速和面、烘烤翻热等丰富功能,满足不同口味需求。
内部健康精陶面包桶,不粘耐磨更方便清洗。只有美味没有清洁困扰。
小编点评:美味面包只需按照菜单提示就能轻松制作,更有专业U倍烘烤技术,美味与营养全面提升。贴心的不粘面包桶设计,更让清洁变得非常方便。
制作方法:
1.3个中等个头的苹果洗净
2.去皮去核切成小块,放入榨汁机中
3.加入60毫升左右的水,打成苹果泥
4.把苹果泥加入面包机的内桶中
5.加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机,选择果酱程序即可
最创意:苹果红烧肉
苹果红烧肉,也需要炒糖色,以冰糖最佳,糖不可过多,放少许油,用小火炒,待锅里糖烧化,并呈黄褐色,有焦糖味发出时,应立即放入五花肉块翻炒两下,再加黄酒炒出油,然后放生姜、八角等料一起再炒五分钟至肉上色,再加入苹果块,调入酱油,注人水,慢火烧至水分干就成了。在时间的酝酿下,苹果已经完全融化,果香融入肉里,吃上去肥而不腻,入口即化,还有一丝清新的妙趣。
推荐工具:方太燃气灶HA2G
烹饪的精髓在于对火候的掌握,一款性能优秀的燃气灶不仅能烹调各色美味菜色,更要绿色环保。HA2G是方太本季主打款燃气灶,相对于以前的产品有什么与众不同之处呢?接下来不妨和小编一起关注。
方太燃气灶HA2G
方太HA2G燃气灶的外观设计就让人眼前一亮,不论是V型边角的设计,还是不锈钢的选材都称得上是经典。
防滑锅支架,设计最佳架锅支架的斜面角度和内外直径,有效解决滑锅问题。
锌合金旋钮,手感舒适,长期使用不变形。
在性能方面这款燃气灶的表现也颇为出色,方太HA2G燃气灶采用专利对撞射流技术聚氧火盖。使炉头中心区域汇聚形成超大聚氧区,补充更多氧气,这样一来就解决了传统燃气灶燃烧不高效、火焰不强劲或混合不充分、气压不均衡等问题,带来2.8-4.1KW火力调节,满足不同家庭烹饪需求。
另一方面,HA2G还采用了可移动清洁杯、1度斜角导流孔、V型边角设计、好易洁不锈钢设计,更易清洁。
不仅如此,方太还为HA2G选择了飞檐火盖的设计,出火孔呈60度排列,彻底解决出火孔堵塞难题。搭配防回火安全底杯,彻底解决内部元器件安全难题。
此外,这款燃气灶还应用了方太标志性的气电分离技术,燃气电路彻底分开,杜绝气、电安全隐患。
安全问题是消费者选购燃气灶时看重的另一个重要方面,方太HA2G燃气灶采用一体式炉头设计,气密防护更省心。另有熄火保护装置,熄火后自动切断气源,杜绝熄火更贴心。多保险气路安全系统,阻止漏气更用心。
贴心的童锁保护装置,旋钮按下才能转动,有效防止儿童玩耍引起意外,多为安全加一道锁。
外形尺寸(mm):长x宽x高:780x450x133
开孔尺寸(mm):长x宽:708x388 R80x4
热负荷(W):4.1
热负荷调节范围(W):280-4100
制作方法:
1.苹果去皮,切成小块
2.将大葱切成段,生姜切片,八角、桂皮准备好
3.起干净锅,烧热后,用手拿住猪肉,将猪皮烙黄,将烙过的猪皮在清水底下刮洗干净
4.将五花肉切成块
5.在干净锅里放花生油,放入冰糖,用小火不停炒至糖化,冒出黄褐色泡沫,并有焦糖香溢出
6.马上放入五花肉炒匀,调入黄酒,炒出油
7.放入姜片、大葱、八角和桂皮
8.继续用小火炒五分钟至肉上色
9.放入苹果块,调入酱油炒均匀
10.注入没住五花肉的清水(约400毫升)
11.水烧开后,加盖用小火煨烧,约一小时(中途尝试咸度,调入适量盐)
12.待苹果融化,水分收干亮油时,关火即成,装盘时,舍掉多余的油,只要肉