首评 格兰仕电烤箱开启烹饪新时代
街边烧烤七宗罪
每年到了夏天的时候，大排档都是最热闹的地方。很多人喜欢和亲朋好友在街边小摊上边喝酒边吃烧烤串，深感这是一件非常惬意的事。
提及烧烤，现代都市人并不陌生，长“铁匣子”里放几块木炭、煤块儿，把羊肉、猪肉、蔬菜之类的食物串在铁钎子上，辅以各类的调料进行烘烤。伴随着时间的推移，聪明的都市人又将其不断改进，发扬光大，煤炉、木炭炉、电烤炉、油炸锅等齐上阵。品种除羊肉、猪肉、牛肉、鸽子、鹌鹑、青蛙、鸡翅、火腿肠、鱼等之外，就连土豆、红薯等蔬菜也被串起来烤，可谓品种之多，口味独特，令人百食不厌。
不卫生
但是烧烤好吃，其卫生状况却是难以保证。不少街边烧烤摊为了在炎热的夏季保证肉品的质量，配备了冷柜，但也有很多烧烤摊的肉品完全裸放，来往驶过的汽车扬起大量尘土，使食物上粘满了数以万计的细菌和微生物。加之烧烤从业人员很少甚至从未做过健康体检，串食物的铁钎子未经认真清洗、消毒而反复使用，很容易带菌或传染疾病。
同时，烧烤的肉串肉块大小不一，厚薄不同，加之火力不够均匀，烧烤时间过短或烤得过“嫩”，未烤熟的肉类中可能存有寄生虫，消费者极易染上寄生虫病。
引发癌症
众所周知，烤肉是以蛋白质为主的食品，蛋白质可转化为氨基酸，食物加热温度过高，比如超过120℃，氨基酸会产生丙烯酰胺，超过200℃，蛋白质可能会产生杂环胺类致癌物，如果超过300℃，肉中的脂肪会产生大量的苯并芘，致癌风险更大。
空气污染
而且烧烤产生的烟雾是PM2.5一种非常普遍的来源。PM2.5是悬浮在大气中、直径小于2.5微米的微小颗粒物,卫生专家说这种颗粒物对人体健康损害特别大。
电烤箱开启美味烧烤时代
以烤箱烘烤出来的味道香酥爽口能增进食欲。在同样具有诱人的滋味背后烘烤食物却没有煎炸食物的油腻,因为在烤箱的烹调过程中食物不需要依赖油来做传热的材料,所以油的用最非常少,甚至可以不用油，加上干燥密封的加热环境连食物本身多余的油脂都去掉了，吃起来自然更清淡爽口。
用烤箱烘烤菜式不仅食物本身的含油量低，在烹调的过程中也不会产生危害人体健康，污染厨房环境的油烟。厨房不是独立空间的时候，油烟不仅使厨房难以维持清洁，还容易污染其他空间。还是多使用烤箱来减少油烟对空间的污染吧!
不仅如此，烤箱的功能也非常丰富，除了烘烤这一功能之外，它还有很多我们意想不到的烹饪功能。
蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物。
煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮的效果煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可
炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可。
回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生。
看了这么多烤箱的优势之后，我们不妨请出今天的神秘来客，格兰仕专为中国家庭设计的新品电烤箱——KWS13E18EX-F10。
专为中国家庭设计 格兰仕立式烤箱
电烤箱在西方家庭中普及度相当高，因此在很多消费者眼中它成了西方烹饪的代表。PIZZA、蛋糕、饼干等等几乎都是西方菜色的代表，而这款格兰仕出品的电烤箱却专为中国家庭设计。谁说西式烹饪代表的电烤箱就不能非常中国范儿?
格兰仕KWS13E18EX-F10电烤箱采用黑色高档立式外观设计开创电烤箱设计先河，迎合中国人的烘焙习惯，不锈钢外壶更坚固耐。
格兰仕电灶箱KWS13E18EX-F10
超宽木门拉手，弧形防烫伤设计，开门更方便。
耐高温防爆钢化玻璃透视窗门板设计，炉内食物清晰可见。
贴心的长明灯设计，使用过程中电源指示灯会一直亮起，方便观察炉内食物变化，搭配温馨提示设计，格外贴心。
多种功能想你所想
贴心18L超大容量内腔，搭配多种组合式烧制功能，满足全家不同口味。
不锈钢发蓝管烘烤，上下管更可独立控制，肉类、面食、点心、海鲜、坚果、鲜花甚至茶叶都能加工，只有想不到没有做不到。
特配专业可移动式烤盘设计，烘焙的效果更好。上部烘烤适合加工面包片、蛋糕和饼干。下部烘烤则适合用于加工肉饼、鱼类、鸡肉等多油脂食物。上下同时烘烤则可以烹饪面包、PIZZA等。上部烘焙加旋转的功能则专为烤鸡设计。
内部专业烤架专为中国家庭设计，可以加工大块食物，多层烤、烤鱼、烤鸡、甚至是玉米都能轻松完成。
顶置的Q盘是KWS13E18EX-F10的另一特色，可以在箱顶进行韩式烤五花肉的同时，在箱内的上层把涂了蜜汁的牛排吊起来旋转烘烤，下层的烤盘则用来烤土豆，牛排的肉汁滴落到土豆中;您也可以在上层锡纸烤鱼的同时，下层进行烤鸡翼，而完全不必担心会串味。总之可以充分发挥想象力，用您的创意开发出人意料的烧烤组合方案，给生活添加无穷乐趣。
M型加热管功能强劲
在内部KWS13E18EX-F10电烤箱独有M型不锈钢发蓝管，加热位置可以随意进行调节。M型发热管是这款电烤箱的一大特色设计，这种发热管加热面积更大，加热更为均匀，可在90度范围内任意进行调节，同时还能根据不同食物的烧烤选择不同角度，轻松选择，方便快捷。
市场上其它品牌有些采用卤素管进行加热，在烤箱中的使用数量少、烤制速度快，而且成本低，但是寿命通常比较短，而且烤出来的食物往往外熟里生。而格兰仕所选用的不锈钢发蓝管，用材更为高档，精准控温效果好，而且还能让食物热受均匀，烹饪效果自然更出色。
不仅如此，这款电烤箱还有很多贴心的细节。例如15度开门停顿就是其中之一。烤箱工作结束后箱体内还保留很高的温度，马上打开箱门时热流可以会烫伤使用者，为了解决这一问题，格兰仕为这款电烤箱选择了人性化的15度停顿设计，让烤箱热流向上发散，有效保护使用者。
另有恒温烘焙功能，适合烹饪需要长时间加工的铁板烧菜色，是家庭聚会的首选。
格兰仕电烤箱开启烹饪新时代
格兰仕KWS13E18X-F10(XS)电烤箱采用了非常新颖的立式结构，提供多重烧烤功能选择，上下管独立控制独有专业立式烘烤设计，特配专业可转动烤盘，最专业烤鸡设计，独有立式烤架，可做大块食物烘烤，多层烤、烤鱼、烤鸡、烤虾，烤玉米等。特别是顶置的Q盘，更可享受DIY美味，铁板烧韩式烧烤，网烤。特有顶部烤盘盖人性化设计。
格兰仕KWS13E18X-F10(XS)电烤箱黑色高档立式外观，高贵亮丽，大旋钮开关，外观时尚，大拉手设计提防你碰到尚在发热的箱壁，看起来还更大方。独有立式烘烤样式M型上加热管，这种M型发热管可以让食物受热面更大，更均匀。圆圈热位置可调节，既可在箱内烘烤，也可在箱顶烧烤、铁板烧。
KWS13E18X-F10的另一个与众不同之处在于它的内部设计，这一设计可以提供特色立式烤鸡功能，横式烤鸡会让鸡油在鸡身停留，油烘烤过程中产生有害特质。而立式烤鸡可以让鸡油在烤制时顺鸡身滴下，使鸡肉更少油，口感更好。
18升家庭烘焙最佳容量可以烤全鸡
独有M型发热管加热，位置可以根据菜品随时调节，非常方便。
三大烘焙模式包括 上下管独立控制，功能更实用。
0-230度定温烘焙烧色可随心选择，满足各种烤制食物的不同需求，烧色随心选。
0-60分钟定时烧烤功能，烘焙结束后更有清脆铃声提示音并自动断电，无需看管，更省心。
