夏季烹饪不发愁 无火烹饪必备烹饪利器
无名火烹饪利器：电压力锅
今天京城又迎来了艳阳高照的一天，面对着这头顶上的似火骄阳可愁坏了不少主妇们，其它季节也就算了，一想到夏天要守在灶台边烹饪饭菜就让人头疼不以。而且夏天往往天气炎热影响人的胃口，看着一桌精心烹饪的饭菜家人却提不起胃口就更是心情不好。
在这个夏天来点儿清淡饮食又不失营养，当然最好还不必对着熊熊燃烧的炉火。随着我们对生活品质的需求不断提升，全新的无名火似烹饪已经开始在很多家庭中开始盛行。
无名火烹饪利器：电压力锅
擅长领域：炖肉、熬煲、辅助烧菜
电压力锅是传统高压锅的升级换代产品，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。
不仅如此，它还具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
人与人不同，每个人都有不同的个性。食物也是一样，不同的食材有不同的营养，在不同的压力和烹饪温度及方式下才能充分释放出食物的营养与美味。
美的电压力锅12PST508A
多角度实拍
2012年美的就推出了一款能够针对不同食物的不同个性进行烹饪的新型电压力锅，全新的12PST508A电压力锅，一上市就引来多方关注。
开盖按钮特写
美的12PST508A电压力锅的设计简洁明了，充满了小清新风格，暗合本年家电产品清新自然的外观设计特色。
现代家庭装修更加多姿多彩，人们的生活品质品味都有了大幅度的提升，美的PST508A电压力锅在这方面的设计无疑相当出色，一改传统电压力锅黑配白的固定风格，全新采用高雅拉丝不锈钢外壶与多彩雅致外壳，如同一件精美的装饰品。
美的电压力锅12PST508A智能控制按钮
优雅的顶置控制，操作更方便。搭配大屏显示，操作一目了然。多种不同特色菜单，满足全家需求。
值得一提的是12PST508A所采用的按键都是触控操作方式，这样不仅让产品寿命更上，同时带来更完美的操作体验。
加热盘特写
在功能方面，美的12PST508A电压力锅采用七段智能调压，烹饪入味美食。针对不同食物特点，系统可以自动设置与调节烹饪压力，同时还能手动调节烹饪压力，不仅不同食物不同压力，更能实现一种食物的不同口感。
不锈钢上盖板的设计区别于市面上的普通铝盖盖板，更健康方便，抗压能力强，不变型，无二次污染。
内锅特写
内部采用彩晶厚釜，外表面黄日着色氧化设计美观靓丽。鼎釜造型使热对流更为充分，蓄热更快，热量也更为均匀。4.0毫米的厚度坚固耐用。两边人性化的防烫双提手设计，方便拿去，人性化元素体现的淋漓尽致。
上盖特写
在安全方面，美的为这款电压力锅的设计也非常全面，电磁阀一键排气，排气轻松更安全。
美的电压力锅12PST508A更多细节
美的电压力锅12PST508A开关特写
美的为12PST508A选用了新改良的排气系统，精确控制排气时间和排气量，而且把手远离排气阀定向排排气，杜绝烫手，自然更为安全。
小编点评：美的PST508A电压力锅在这方面的设计无疑相当出色，一改传统电压力锅黑配白的固定风格，全新采用高雅拉丝不锈钢外壶与多彩雅致外壳，如同一件精美的装饰品。内部采用彩晶厚釜，外表面黄日着色氧化设计美观靓丽。鼎釜造型使热对流更为充分，蓄热更快，热量也更为均匀。4.0毫米的厚度坚固耐用。两边人性化的防烫双提手设计，方便拿去，人性化元素体现的淋漓尽致。
无名火烹饪利器：电饭煲
无名火烹饪利器：电饭煲
擅长领域：各种饭、粥
电饭煲使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
你还在用传统电饭煲吗？你听说过做饭更美味，同时更为节能的IH电饭煲吗？2012年电饭煲进入高端时代，IH电磁发热电饭煲成为市场上一大主流系列。
所谓IH电饭煲就是采用IH技术，它的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速;而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了绝对的均匀加热;IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。
苏泊尔电饭煲CFXB40HZ5-120
CFXB40HZ5-120是苏泊尔本季推出的一款电饭煲。它采用时下热门的IH电磁环绕加热系统，米饭喷香松软有嚼头。同时搭配精确温控技术，不同米种口感随心煮，样样都好吃。另有瞬间速热技术，粒粒米饭都均匀饱满。
使用过电饭煲的朋友或许都为操作上的不便利而头疼过，CFXB40HZ5-120一改传统电饭煲前置式面板的设计，改而采用顶部触摸式按键操作，轻松选择。多种功能包括快煮，蒸煮，煲汤，稀饭，粥，再加热等常规功能之外还独有精确温控技术，无论是东北米、香米还是难煮的糙米，又或者是软、硬、标准的口感，都能煮出好吃的米饭。更有“少量煮”功能， 适合现代尚小家庭。
与此面时这款电饭煲的控制面板也设计得相当贴心，采用明暗对比式触摸按键，对比度高，即便是眼神不好的老年人也能方便的进行操作。别致的大尺寸背光式液晶显示屏，功能选择更方便，即使是视图不好的老年人都能轻松操作。
贴心细节还不止于此，苏泊尔还为CFXB40HZ5-120设计了顶部按键式自开盖，只要轻轻一按就能自动开盖。
苏泊尔CFXB40HZ5-120电饭煲的内部采用了复合不锈钢聚能厚釜，这种复合不锈钢聚能厚釜外层不锈钢导磁层实现全面环绕加热，聚能更均匀。内表面采用法国SEB公司不粘技术，不含特氟龙，二恶英等有害物质，安全可靠，使用安心更采用了仿生荷叶不粘技术，不粘性能更优异，清洗更方便。再搭配独有60度角经典弧度设计，形成锅内强烈的热对流，让每一粒米煮的更透，更有弹性，口感上中下均匀一致。
这款电饭煲的最大特色莫过于全新的IH技术，内锅锅体直接发热，灵敏度高，同时配合双重测温技术，采用七步加热曲线控制，令到每一个阶段都精准，能针对不同的米种和口感，均能煮出好吃的米饭，煮粥更不会出现溢锅现象，效果更好。独有瞬间速热技术，1200W大火力电磁瞬间启动加热，实现柴火米饭烹饪效果，粒粒均匀饱满，更能省时25%
除了IH技术之外，CFXB40HZ5-120还引用了苏泊尔的另一标志性技术——聪明火。将微压烹饪技术和电饭煲完美结合，微压烹饪技是利用微压阀内的重力片赠加锅内压力，以达到真正的100度烹饪效果，米饭自然口味更好。
而且CFXB40HZ5-120的上盖还设有电子温控器，搭配底部的传统磁性温控器，双重温控能完美的监测锅内食物的温度动态，再也不会出现夹生饭的现像，配合苏泊尔独家七步加热曲线控制技术，让米饭粒粒松软有嚼头。
不仅如此，这款电饭煲清洁起来也非常方便，贴心的底部光滑设计，避免卫生死角，不藏污垢，使用后用抹布一擦即可干净。
小编点评：不论是多种口味选择还是24小时预约/定时，都带给使用者省事省心的好享受。IH电磁环绕加热系统，米饭受热均匀更好吃，同时节能省电。
无名火烹饪利器：电炖盅
无名火烹饪利器：电炖盅
擅长领域：煲烫、甜品
电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
秉承松下U-STYLE系列设计理念，简约、人性化。松下NF-PM501A电炖锅采用专为中国家庭量身定制的5升大容量，满足熬、炖、焖、煮、煲多样化选择，适合家庭饮食清补需求。
松下电炖锅NF-PM501A
多角度实拍
透明锅盖设计
不仅如此，松下还为NF-PM501A电炖锅精选了耐热效果出众的玻璃盖，炖煮流程随时掌控。时尚可视玻璃盖，耐热美观，清洗方便，透明材质便于随时观察锅内食物炖煮情况。
控制面板
熬汤烹饪过程中,时间的掌控很重要,现在选择“自动炖煮模式”,针对不同食材采用合适的火力进行煨煮、炖煮。各色粥品、营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等,只需安心等待就可享用鲜美煲汤。
松下NF-PM501A电炖锅拥有三段炖煮模式，高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能，在炖煮开始的几个小时使用高火力，等锅内的汁水沸腾后，将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾，经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温，多种功能满足不同烹饪需求，非常实用。
内锅特写
加热盘特写
内部，松下为这款电炖锅选择了陶瓷内胆，锁住营养美味，耐热玻璃盖设计更是人性化，炖煮流程随时掌握。同时由于采用了可拆卸式结构，内循环好，炖煮过程中汤羹和食材容易入味，陶瓷内胆传导热的速度慢，保温效果佳，营养和美味不易流失。
小编点评：滋补靓汤，轻松自动炖煮，三段炖煮模式，高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。自动功能则最为智能，在炖煮开始的几个小时使用高火力，等锅内的汁水沸腾后，将自动转化为中火炖煮。常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾，经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温，多种功能满足不同烹饪需求，非常实用。
无名火烹饪利器：微波炉
无名火烹饪利器：微波炉
擅长领域：解冻、消毒、烹饪菜品
微波炉由于烹饪的时间很短，对食物营养的破坏相当有限，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。而且微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如，用微波炉煮青豌豆，可以使维生素C几乎一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。
2013年格兰仕中国红系列又有新品问世，G80F23MN3XL-A7K(R5)微波炉采用经典中国红外观设计，奢华全屏无幅一体面板设计，美观同时易于清洁。
格兰仕微波炉G80F23MN3XL-A7K(R5)
功能方面这款微波炉延续了本季格兰仕全功能的理念，炖、烤、煮、蒸、煎、炸、焖、烩八大烹饪功能集于一身，而这些看似复杂的烹饪只需手指轻轻一点就能完成，即使是不擅长厨艺的朋友也能轻松上手。
多角度实拍
格兰仕G80F23MN3XL-A7K(R5)微波炉的内胆经由高温固化处理，表面光滑不沾油，耐冲击耐磨损，使用寿命自然更长。不仅如此，内腔中更含有优活抑菌因子，杀菌抑菌，对顽固细菌杀灭率高达99%。
内部采用高效微晶涡流大平板内腔，烹饪时让食材受热更为均匀，食物美味的同时更节省能源。同时搭配第三代黄金内胆设计，带来更大烹饪面积。
23升超大容量设计轻松制作各种菜色，省去了更换小盘子的麻烦。
此外，更值得一提的是，格兰仕还为G80F23MN3XL-A7K(R5)设计了三层防护盾，针对有小朋友和孕妇的家庭设计，先进的微波屏蔽技术加严密机身结构，把贴身降至最低，安全同时聚能效果也更为出众。
小编点评：在进入全功能时代后，微波炉的功能无疑被强化了，它甚至已经取代传统烹饪工具成为厨房中的主角，本次由格兰仕带来的这款经典下拉门设计微波炉不仅功能更为全面，更有多种保护功能，即使是高危人群也可以放心使用。
无名火烹饪利器：电烤箱
无名火烹饪利器：电烤箱
擅长领域：串肉、甜点
每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。
让小编觉得神奇的是这款烤箱的名字“3D”，很难想象烤箱这种厨房家电能与“3D”扯上什么关系，前不久美的就带来了这样一款3D电烤箱。所谓3D技术是指上管、下管以及上下管不同的3D智能加热模式，能满足不同食物的多种烹饪方式，3D热源对食物进行立体加热，使食物受热更为均匀保证食物的口感与色泽。
美的电烤箱MG25NF-AD
美的MG25NF-AD电烤箱一改传统电烤箱黑色或者红色的固有外观，橙色与黑色搭配让人颇有焕然一新之感，简单高雅。25升黄金容量的设计即满足烹饪需求，更不必占用过多厨房空间，即使面积不大的厨房也能轻松搞定。
不锈钢加热管采用304不锈钢材质，经过发蓝处理，使用时更安全，寿命更长，同时可以自动清洁，烘烤时加热更为均匀，烹饪食物色泽更好，口感更佳。上发热管用来烧烤，适用于烤制肉类、土豆片等不易熟的食材。下管用于烘烤，适用于蛋糕、点心等食物。上下管同时发热则适用于面包、饼干、PIZZA等多种食材，根据食材不同智能调节，激情食物最完美的口感。
另外，这款烤箱更有特设的双层烤架位，上下多方式加热组合，更具不同美食采用时应加热方式。
精准控温及控时技术是这款电烤箱的另一大看点。MG25NF-AD电烤箱拥有90-230度高温区精准控温，到达设定温度自动断电，起到高效节能效果，同时可满足不同食物烹饪需求，轻松实现烘焙、烧烤等中西点。同时，考虑到不同食物所需烹饪的时间不同，120分钟超长精准定时并带响铃提醒功能，以方便轻松掌握烹饪时间。
25L大内腔设计，可以一次烧制一只鸡、九片面包、从及整张PIZZA，任何菜色烹饪起来都不再是问题。
小编点评：上下双层烤制模式任意切换，满足不同食材需求，多种菜单智能调节及时间选择功能，满足不同烹饪需求，非常人性化。
无名火烹饪利器：电磁炉
无名火烹饪利器：电磁炉
擅长领域：菜品、火锅
电磁炉是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
电磁炉使用方便而且低碳环保，因此格外受到年轻人欢迎，已经厌倦黑色面板电磁炉的低调沉稳？那么不妨试试本季流行的彩晶系列电磁炉。
九阳JYC-21GS05电磁炉是本年主打新品，它采用新一代超微晶技术，是综合玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料，人工智能化设计，集中了陶瓷的高强度，又有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐腐蚀性和防油特性。
九阳电磁炉JYC-21GS05
精致的彩晶面板不仅美观，同时更耐用，下方触摸式控制方式更是时下最为流行的设计元素，细节尽显高端品质。
JYC-21GS05的功能也相当丰富，包括火锅、煎炸、熬粥、煲汤以及健康炒等等，操作简单方便。
细心的朋友会发现这款电磁炉除了可以选择菜单、定时之外还有火力调节功能，内环小火、双环大火，应对不同食材，满足全家人不同口味，非常实用。
新一代健康炒是这款电磁炉的一大亮点，双环火力设计，电磁炉发热面积增大近41%，加热速度更快，而且保证受热均匀。精确的火力控制把握火候更为精准，这样一来无疑让食物的口感与营养全面提升。
不仅如此，九阳JYC-21GS05电磁炉还有3F全时防护设计搭配6D防水系统，享受它带来的美味的同时更不必担心存在安全隐患，贴心实用。
小编点评：双环火是这款电磁炉的最大亮点，内环小火专为小锅设计，300W低功率加热特别合适保温、温奶、熬中药，火力聚集不浪费。双环大火则适用于大锅烹饪，2100W超大功率满足国人最爱的大火快炒习惯。此外更有BOKING超晶微面板，抗冲击耐磨不变色，美观同时更实用。
