电压力锅煲出美味好汤应对高考综合症
高考之后当浩如烟海的练习题没有了，紧凑局促的活动空间放大了，分秒必争的复习与背记消失了，忽而把高考前叫苦不迭的一切给统统赶走，各式各样的身心问题可能已乘虚而入。高考之后这段时间常成为我们生活中的“真空期”。
如果对这些高考之后的异动听之任之，也许这“生命不能承受之轻”将影响我们大学入学后的生活、学习，乃至更远。
现今，用这些真实、典型的素材，制成几道高考之后的调理汤。你若享用，必能预防和调整，有些许裨益。
【淮山杞子龙眼肉炖猪脑】
材料：淮山、龙眼肉各20克，杞子10克，猪脑1个，生姜3片。
炖法：清水1000毫升(4碗量)隔水炖3个小时。进饮时下盐。
【柏子仁枣仁炖猪心】
材料：柏子仁、枣仁各15克、猪心1个、猪瘦肉100克、生姜3片、红枣5个 。
炖法：清水1250毫升(5碗量)，隔水炖3小时。
【红枣炖大鱼头】
材料：红枣8个，大鱼头1个，生姜3片。
炖法：清水1500毫升(6碗量)，隔水炖2小时。下盐即可。
【苹果炖生鱼】
材料：生鱼1条，苹果2个，猪瘦肉100克，红枣3-4个，生姜3片。
炖法：加水1250毫升(5碗量)，隔水炖约3小时，进饮时下盐。
适用：对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
【南芪杜仲煲猪扇骨】
材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪扇骨500克、陈皮1/4个、生姜3片。
炖法：清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可。
适用：对考生日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼有重要功效
【桑叶杞子猪肝汤】
材料：鲜桑叶50克、杞子20克、猪肝200克、生姜3片。
炖法：清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸至刚熟，下盐、油便可。
功效：疏风、养肝、明目
【白糖人参炖猪瘦肉汤】
材料：白糖参30克、猪瘦肉300克、
炖法：清水1000毫升，隔水2小时。
清热祛湿型
5、6月份雨水较多，家长可以煲以下汤水给孩子喝，有清热、除烦、祛湿毒的功效。
【竹蔗红萝卜马蹄煲茅根汤】
材料：竹蔗、红萝卜各250克，马蹄10个、茅根50克。
炖法：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时便可。
电压力锅功能丰富，而且使用也非常方便，因此颇受年轻人，特别是快节奏白领人群的追捧，今天小编要推荐的是一款由苏泊尔带来的电压力锅，应用法系设计元素，让实用与美观两者兼得。
苏泊尔CYSB50FC9-100电压力锅采用5L容量设计，机身线条经典美观，红白相间的用色增加了时尚气息。细节处更有多重人性化设计，例如后背储水盒采用了优质的PC材质，使用起来方便卫生，而且便于清洁。简约的开盖按钮，只需一按就能打开上盖，便于烹饪。
苏泊尔电压力锅CYSB50FC9-100
简洁的操作面板，多功能随心选择，三种口感选择，尽情体验食物烹饪的新境界。
控制面板上多种功能选择，一键就能轻松切换，满足了男女老少不同人群的营养需求，让众口从此不再难调。
电压力锅材质比较厚重，移动起来不方便，有了这个设计只需提起把手就能轻松移动电压力锅。而且开盖时向着左右某个方向旋钮就能轻松取下上盖，非常人性化。
上方经典的限压阀设计，拆洗方便，使用起来也很安全。
另一方面，这款电压力锅的上盖采用可拆卸设计，清洁非常方便，上盖边缘采用进口硅胶材质，柔软度好，质地纯净，确保使用寿命更长。
内胆的设计关系着电压力锅的烹饪效果，因此内胆的设计和工艺同样重要。苏泊尔为CYSB50FC9-100选择了聚能陶晶厚釜内胆，完全代替了传统化学合成不粘材料，陶晶材料天然环保更健康。不粘不糊好清洁，而且不易脱落，确保更长使用寿命。另一方面，CYSB50FC9-100的内胆采用了国内首创变薄拉伸技术，纳米晶化表面处理，聚能更快，加热也更为均匀。
小编点评：苏泊尔CYSB50FC9-100电压力锅采用全新的方煲造型设计，时尚美观。12款烹饪功用功能、24小时定时预约，省时省心。更有8重安全防护功能，使用安全贴心。
前不久美的带来了一款相当有特点的电压力锅产品，它的型号是：12PST507A。
美的电压力锅12PST507A
美的12PST507A电压力锅的设计非常大胆，温暖的红色系搭配白色机身，让这款电压力锅充满了韩系风格，顶置式控制模式，操作简单方便，大屏显示功能，所有操作都能一目了然，将美观与实用完美的合二为一。
上盖特写
菜单部分特写
除了外观上的大胆设计之外，性能方面12PST507A也同样表现出色，全新手动一体智能调压设计，针对不同食物的特点系统自动设置出不同烹饪压力，同时还可以手调烹饪压力，不仅不同食物不同压力，更能实现一种食物多种口感。同时选择新一代彩晶厚釜，外表面黄晶着色氧化设计，外观靓丽，同时线条流畅，蓄热更快，热量散发更为均匀，四毫米均厚精炼金一体成型坚固耐用，防烫双提手的设计更是相当贴心，取放方便，不必担心烫手。
不仅如此，12PST507A电压力锅还有全自动电脑排气功能，精确控制排气时间不排气量。
此外，这款电压力锅更独有安全检测装置，1.8毫米厚优质不锈钢内盖的设计，多重专利技术为安全保驾护航，享受方便的同时更不失安全。
电压力锅不仅能够带来更快的烹饪速度，更能根据食物的不同提供不同的压力，让食物的营养美味保留更为充分。这款神奇的电压力锅出自美的旗下。美的为它取的名字叫“全入味”。
美的PSS501全入味电压力锅外观上应用了喜庆的红色，尽显时尚喜庆，内设聚能厚釜，立体导热，烹饪食物更有营养。
美的PSS501电压力锅
美的PSS501电压力锅最大的看莫点过于，i-EAT立体控压技术与压力精控五步曲技术。据美的电压力锅公司总经理张宪福介绍，这两项技术是美的经过两年的潜心研究，成功研发出来的。
美的PSS501电压力锅
“i-EAT立体控压”技术，采用完整的测温感压控制时间系统，能够精准测温、控压，使得不同食物在不同温度与压力环境下进行烹饪，达到最佳口感及营养。
美的PSS501电压力锅
“压力精控五步曲技术”是通过电脑芯片控制，改变了单一温度烹调，使得食物经过微压预热、低压软化、高压析味、中压焖炖、保压收汁五个不同温度的烹调过程，全面提升食物的口感和营养。
美的PSS501电压力锅
经过实验证明，应用“i-EAT立体控压与压力精控五步曲技术”能够给烹调出来的食物五大提升：食物内部入味的提升、食物汤汁保留率的提升、食物口感改善的提升、烹饪饮食安全提升和脂肪分解率的提升。
美的PSS501电压力锅
内部PSS501电压力锅采用聚能厚釜，4mm超厚航天级精炼铝合金一体成型，鼎釜造型使热对流更充分，加厚的侧壁导热更快，热量更均匀。底部凹环设计使底部温控元件贴合更紧密。更有防烫双提手，设计人性化，取放更方便。
美的PSS501电压力锅
另有蜂窝盖板设计，充分利用水的表面张力，防止蒸气凝结成的水珠滴落，避免食物浸泡糊烂，保证口感。内盖与外盖旋钮固定，轻轻一旋，内盖便可取下清洗，真正实现电压力锅内盖可拆洗，清洗更方便，更干净，有效杜绝卫生死角。
美的PSS501电压力锅
此外，这款电压力锅还设计了精准感控设计，融合压力、温度传感技术，直接提取锅内温度和压力变化，及时把信号传递到中央处理器，在整个烹饪过程中精准控制，全智能调节锅内压力和温度，达到最佳的烹饪曲线。独创的营养链识别系统，深入感控不同食材的特性，促使营养全面释放。
和传统的明火压力锅相比，电压力锅拥有安全、节能等优点，因此电压力锅被各大厂商认为是未来的一大发展方向。
九阳电压力锅JYY-50YS9
九阳电压力锅JYY-50YS9控制面板
JYY-50YS9是九阳旗下出品的一款电压力锅，外观采用的是九阳今年主题的白色，突出了简洁的设计风格。
九阳电压力锅JYY-50YS9泄压阀
功能上，九阳JYY-50YS9电压力锅采用智能调压技术，实现各食各压，随食物的不同对压力进行改变，因此更能激发出食物的美味与营养。
九阳电压力锅JYY-50YS9
九阳电压力锅JYY-50YS9
安全是消费者选购电压力锅时的另一个看点，JYY-50YS9提供十重安全保护功能，确保使用更安全。
电压力锅不仅能煮制米饭，同时还能煲汤、做菜，因此格外受到快节奏上班族的欢迎。今天小编推荐的是一款由飞利浦带来的高端电压力锅产品，它不仅拥有更为丰富的功能，同时更能在烹饪过程中将食物的营养最大限度的保留下来。
飞利浦电压力锅HD4763
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HD4763是飞利浦2010年底上市的一款电压力锅，它整体采用流线型设计，充满时尚特色，机身中央背光LCD屏设计，会显示文字和动画，从而可清晰地显示程序选择和烹饪状态。它还会显示烹饪时间、时钟和计时器设置。
飞利浦电压力锅HD4763
据实验证明，充足的营养是保持健康的最重要元素。飞利浦HD4763电压力锅通过增高烹饪温度来缩短烹饪时间，让每碗米饭保留充分的营养和口味。蒸汽压力最高可达 1.80 千克/平方厘米，压力式烹饪可增高沸点温度(高达 116°C)，这样可以更好地锁住食物的味道。它能够确保将所有类型的米饭和食物彻底煮熟，即便是坚硬的大豆和大块的肉也不例外。由于缩短了烹饪时间，食物中将保留更丰富的营养。
内置2.8 毫米超厚内锅，涂层下超厚铸铁的铁铝合金特性可确保产生高水平的加热功率，并在内锅周围均匀加热。
飞利浦电压力锅HD4763
在功能方面，这款电压力锅也相当全面，7 种米饭烹饪菜单，米饭风味包括普通米、快熟普通米、杂谷、米豆混合、糙米、寿司米和糯米。5 种食物菜单，包括煮粥、煲汤、蒸煮、焖/炖和烘焙蛋糕。更有重新加热功能，使用重新加热模式可快速加热已经冷却的米饭，贴心又方便。
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此外，飞利浦HD4763电压力锅在安全方面的考虑也非常全面，11 层安全机制带来多重保护，确保安全烹饪。
以聪明火技术闻名的苏泊尔近日又有大动作，新款电压力锅产品上市，全新外观设计，搭配多重人性化细节，让小小的电压力锅为生活添足滋味。
苏泊尔CYSB50YC10-100电压力锅的外壳采用金钢烤漆工艺，上盖采用全钢覆PP材质双层防烫，烹饪更安全，外观简洁大方，为厨房增加更多时尚元素。
苏泊尔电压力锅CYSB50YC10-100
机身前方超大控制面板设计，丰富的菜单功能、煮饭、熬粥、肉类、蛋糕以及宝宝食品等多达十重烹饪程序都能轻松一键搞定，搭配24小时预约功能，设计好相关程序即可，再也不用苦守在厨房中随时观察食物烹饪的情况。另一方面，老年人、年轻人，以及孩子等对食物口感的要求有所不同，考虑到这一问题，苏泊尔为这款电压力锅量身打造了三种不同口感压力，随心创意更多口味，省心省时。
控制面板
CYSB50YC10-100的上盖采用分离设计，单手就能开合，方便操作。而且这种不锈钢半包防烫上盖的设计，清洁起来也更为简单，再也不用担心卫生死角。
上盖采用了进口硅胶密封垫，经久不变形不变硬，密封效果更出色。而且清洁起来只需用水轻轻一冲即可，简单方便。
在内胆方面，苏泊尔为CYSB50YC10-100选择了与众不同的双胆设计，保证营养的同时更不会引发串味问题。特选彩琅工艺，富含多种态物质，补充微量元素，同时不含化学材质，环保健康。甄选黑陶原料，天然材质，烹饪肉食美味，烹饪米饭不粘。
除此之外，CYSB50YC10-100电压力锅的陶晶内胆层也相当特别，采用远红外技术，穿透性加热直达米心，使米饭由内至外熟透，营养和口感俱佳。超强的红外线热辐射穿透性，使潜藏在米饭深层的营养因子活性全面激活，不需消化，直接被人体吸收。远红外加热技术结合苏泊尔的聪明火技术，全面释放米饭营养。
此外，这款电压力锅的底盘设计也非常贴心，底盘防滑胶垫、散热孔。确保机器在工作时更为安全。
时下老板电器就带来了一款设计超级新颖的电压力锅，还等什么？现在就来看看它的过人之处吧。
老板CY50-120Y电压力锅采用了红白相间的外观设计，让人不觉眼前一亮。整体材质选用了先进金属烤漆工艺，使其犹如置于镁光灯下，透发出时尚的气息。锅盖采用改良的PP连体设计，高温加热不烫手，美观与实用兼备。
老板电压力锅CY50-120Y
个性的提手设计，能灵活移动电压力煲的位置，因为巧妙的在煲身后侧加入了一个放置手提把的小平台，这样平时不需要挪动的时候，手提把也不会碍事，这样的小细节充分体现了老板电器的人性化理念。
控制面板
机身上方大控制面板设计，超大液晶显示屏，配合橙色背景，清晰呈现运行状态，使用方便，独具品质感。
触摸感应菜单选择功能，带来绝佳的操控体验。可以制作三大粥道、十一种米饭，多种甜品、炖品、汤料，满足各种烹饪需要，一机多用。同时更提供了更为专业的米饭烹饪功能，煮出来的米饭口味多、口感好、而且营养高。
不仅如此，CY50-120Y还有断电记忆功能。在突发停电的情况下，能瞬间保留预设功能，再次通电自动延续停电前的烹饪状态，操作更省心。24小时超长时间预约定时功能，制作美味无需等待，带来品质生活。
看完外观我们再来看看性能方面，老板CY50-120Y电压力锅采用独特的三维立体加热模式，顶部、底部立体加热器同时对内国进行立体加热，加热更均匀，保温更持久，并防止煲内水蒸气回流，使米饭香软可口，粥汤色香味俱全，营养美味，唇齿留香。
70KPa的压力进行烹饪，再加上一个标准大气压约100KPa，也就是说压力煲内的食材在加热到保压状态后，将以170KPa的压力进行烹饪，这时水的沸点会提升至120度，高温高压下食材也就容易迅速变熟了。
上盖特写
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内胆是电压力锅相当重要的一个部件，它的性能直接关系到电压力锅的使用性能。CY50-120Y配备了老板电器创新的N-METER2.0纳米聚热内胆，恒温恒压不沸腾，受热均匀。这种内胆从外观上很好区分，大量的米粒状凹痕成同心圆密布在内胆底部，美观实用。
内胆部分特写
安全问题是消费者选购电压力锅时看中的另一个方面，老板CY50-120Y电压力锅采用自动卸压技术，通过精确的智能控制系统，全程追踪安全压力，烹饪结束后自动排气卸压，解决了传统电压力煲手动卸压的繁琐，避免排气孔喷出的蒸汽烫伤危险，烹饪美食安全又省心。烹饪结束后，精确的电子卸压装置能够瞬间实现快速卸压，并配合独有的风冷系统，实现高压状态下1分钟的开盖速度，高效生活，无需等待。
锁闭密封锅盖的旋动手柄，需要使旋动手柄处于开启位置，才能按压开盖按钮开启锅盖，虽然略显繁琐，但确保了电压力锅安全使用。不仅如此，CY50-120Y还增加了一个限压阀阀体，这是老板电器为这款电压力锅增加的另一个安全保障装置，如果锅内压力过大，会通过限压阀进行安全泄压，该阀体可以拆卸清洗。
开盖示意图
细节方面，这款电压力锅同样没有马虎，实用不锈钢可拆卸的保温盖，拆卸方式非常简单，直接稍用力向外拉就可以拿下，便于每次烹饪后进行清洗;这款电压力煲实用的加热盘式加热，技术成熟，加热效率高，全钢做工非常精致。
发热盘
发热盘
此外，CY50-120Y还选用日本芝浦温控器控温更加精准;韩国三星芯片，全程电脑控制;刀牌压力开关，确保安全，每一处细节都尽显老板电器精致贴心之处。
中国人提倡四季五补，春天吃酸，可补肝脏;夏吃苦，苦可补心，长夏吃甘，甘可补脾;秋吃辛，辛可补肺;冬吃咸，咸可补肾。九阳电压力煲根据四季五补理论可以制作春笋菠萝饭，清温平淡，在春季补酸;苦瓜鲫鱼豆腐汤，在夏季补心，清淡去火;木瓜莲子养颜粥，在长夏补脾，降脾燥湿;番茄萝卜牛腩，在秋季补肺，润肺温补;野菌乌鸡汤，在冬季补肾，温肾填精。
九阳电压力锅JYY-50FS2
JYY-50FS2是九阳本季上市的新款电压力煲，设计美观时尚，亲和的圆形线条设计更让它看上去更适合女性朋友选择。
不仅是外观上的改变，技术上同样有所升级，全新的突破让中国传统的健康饮食方式得以传承，智能沸腾技术让代表了电压力煲行业的发展趋势。
九阳电压力煲给不同的食物不同的压力，6段压力，精控火候。比如，同样用电压力煲炖鸡和炖猪蹄，肯定需要不同的压力和时间，九阳电压力煲在界面上明确标识出来，做什么食物用什么压力，不需要消费者设定，一个键就可以轻松搞定。
不仅能智能调压，九阳电压力煲还能通过沸腾技术让食物运动起来，这就还原了中国大厨掂勺的烹饪过程，烧出的菜也更营养美味。
智能调压和沸腾技术是九阳电压力煲的两大核心技术，也因为这两项技术的使用，使得九阳电压力煲能根据不同的食材设定不同的温度和沸腾次数，让食物更入味，营养也更容易被人体吸收。九阳电压力煲的50YS6一直是行业内数一数二的TOP单品。
烹饪是很多主妇们每天最重要的家务劳动之一，一款实用的锅具不仅能让主妇们的烹饪水准大大升级，同时更能让烹饪工作省时省力。
苏泊尔电压力锅CYSB50FZ11-100
前不久苏泊尔带来了一款新品电压力锅，经典酒红色外观带来全新视觉享受的同时，烹饪效果全面升级。
CYSB50FZ11-100控制面板特写
苏泊尔CYSB50FZ11-100电压力锅精选酒红色外观，精美同时设计细节也更为贴心。顶置式的液晶屏设计是这款电饭煲的一大设计亮点，烹饪过程全部一目了然，动态显示呈现出相当人性化的人机交互模式。顶置式控制面板提升十四种功能菜单，美味尽享。烹饪过程动态显示，从加热到保压、排气包括保温，所有烹饪状态轻松一目了然。而且更提供三种不同米饭口感，搭配定时预约等功能，满足不同消费者需求。
内锅特写
上盖
苏泊尔CYSB50FZ11-100电压力锅的顶部增加了智能探头，这个探头在技术上再度升级成精控智能控针，从而控温控压更为迅速精准。
内锅特写
内锅特写
内锅特写
专利测温探头及机体均采用304不锈钢材质，无杂质气泡，不会影响食物的口感，而且感温精准度也更高。更值得一提的是，这种探针材质是飞机及航天材料超声波探测材料，不会与食物发生染色变化，抗腐蚀性能更高，有效对抗水蒸汽、弱酸、弱碱等物质。
顶部特写
顶部特写
顶部泄压阀
不仅如此，经过技术升级，CYSB50FZ11-100的测温灵敏度与精准度均有大幅提升，测温精度由原来的正负2.5摄氏度提升到0.5-1度，同时响应速度也由原来的12-15秒提升到3秒，针对不同的食物设置最为完美的温度及压力烹饪曲线，真正提升烹饪效果，美味营养两者兼得。
内锅水位线
苏泊尔CYSB50FZ11-100电压力锅清洁起来也很方便，内锅盖加密封圈均能拆卸，而且还能直接水洗，配合内锅高品质的纳米复合材料，一冲一控即可。
加热盘
在内部，苏泊尔为这款电压力锅选择了新一代的陶晶内胆，这种内胆一改传统烧制工艺，在低温280-300度环境温度下进行硬化，提升远红外效果高达20%以上。加热烹饪时不使用食用油食物也不会粘合或烧焦，确保更高品质。
此外，这款电压力锅在排气方面的设计也更为合理，迅捷智能排气技术，手自一体排气降压的设计，配合个性化手动按键排气功能，更节省开盖时间，享用美味无需等待。
不论是超节能的领袖系列微波炉，还是圆型的UOVO系列微波炉，格兰仕带给我们的惊喜从来不少。在电压力锅领域格兰仕同样交出了满意的答券，能够制作米酒的电压力锅，听上去是不是很新奇？
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。但是米酒虽然好处多，但是传统制作方法却比较麻烦。不过有了这款能做米酒的电压力锅就方便多了。
格兰仕电压力锅YB501C
电压力锅作为传统高压锅和电饭锅的升级换代产品。由于电压力锅从技术上解决传统高压锅的技术弊端，并且集电饭锅、高压锅、慢炖锅、焖烧锅等于一身，具有快速烹饪、一锅多用、营养美味等特点。
格兰仕电压力锅YB501C
格兰仕YB501C电压力锅功能更齐全，不单设置了超大的LED显示屏、预约功能，还内置智能菜单操作指引，具有多重烹饪功能：五谷杂粮饭、营养排骨汤、猪蹄焖五色豆……最具独特功能的是，格兰仕电压力锅还可以做米酒。
格兰仕电压力锅YB501C
技术方面，格兰仕始终如一坚持自主技术创新，特别是电压力锅的压力控制系统和承压构造技术上。格兰仕独创并获得的3项发明专利，不但使得电压力锅在使用过程中更密封严谨、安全，更精准控压，使得不同食品都获得最佳的烹饪压力和温度，食品口感更好。
格兰仕电压力锅YB501C
格兰仕YB501C电压力锅独有的分离式控统，即在加热盘增加独立工作的承压板，形成新型承压系统，独立进行承压支撑功能，精确感应压力。格兰仕电压力锅中的发热盘和承压系统各司其职，发热盘独立进行发热传导，分离式控统则进行压力承载。这样一来，不单能延长电压力锅的使用寿命，更能避免出现传统电压力锅单一发热盘既要发热传导又要“兼职”承载压力，避免长时间的超负荷工作加速元器件老化的现象。
格兰仕电压力锅YB501C
现代厨房不仅是家庭主妇的烹饪地带，更是生活家电的展示厅，品质生活的延伸。多彩炫目的厨具、设计精巧的餐具、人性化的家电操作指引……如此种种已经表明，现代生活品质的追求已经蔓延到厨房家电的追求上。
格兰仕电压力锅YB501C
格兰仕此次推出的YB501C电压力锅不仅在产品技术、功能和服务方面进行精益求精，对产品外观的设计更是走在电压力锅消费市场潮流的前端，满足消费者对享受品质生活的追求。
参考价格：599元
