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粽子飘香端午节电饭煲煮出美味好粽子

中国家电网 06-20

　　6月23日是我们传统节日——端午节。端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。

　　粽子是端午节必选美食，你喜欢什么口味的端子?豆沙?咸肉?或者是更有时尚风格的水晶粽?今天小编就来推荐一组特别适合煮制粽子的电饭煲，只有美味没有烹饪时的麻烦，何乐而不为?

　　电饭煲煮饭美味，而且使用起来非常方便，特别适合终日忙碌的上班族选用。格兰仕B701T-30F8H电饭煲线条流畅，机身中间IMD注塑面板，一次成型不脱落或翘起，使用方便而且经久耐用。

　　弹簧式扣合设计，装拆方便，彻底清洗上盖密封圈内残留物，使用更卫生健康。

格兰仕电饭煲B701T-30F8H

　　格兰仕B701T-30F8H电饭煲拥有多功能选择，包括精煮、超快煮、小米量、煮粥、煲仔饭、冷饭加热、煲汤等。先进多种米种选择，不同米种独立程序控制，丝苗米、东北米等，一锅能煮多样米，迎合你对好米饭的更高要求。配合24小时预约和烹调双定时功能，可根据自己的经验、爱好和习惯设定煮饭时间，设定后无需看管，能自动完成煮食工作。

控制面板特写

　　B701T-30F8H电饭煲内部采用钛氧黑钻内胆，超硬耐磨，超强不粘。2.2mm超厚内锅，加热均匀，耐用不易变形。特有微压“破泡器”蒸气控制技术，有效防止溢出，保湿效果好。配合三维立体加热：加热均匀充分，煮食效果更佳。而且这款电饭煲的上盖设有加热器，防止蒸汽凝结，有效防止表面米饭泡烂。

　　除此之外，格兰仕B701T-30F8H电饭煲还采用人工智能控制方式，温度控制更精确，煮出的米饭更营养。

格兰仕电饭煲B701T-30F8H

　　参考价格：559元

　　电饭煲使用方便同时节能环保，因此一直以来都是中国家庭必不可少的一件电器。HD4777是飞利浦推出的一款电饭煲，它拥有其它电饭煲无法比拟的烹饪菜单数，创新的Smartouch面板可就烹饪过程和一组专用附件提供指导，您每天都可以通过层出不穷的营养美餐带给家人惊喜。

飞利浦电饭煲HD4777

提手特写

上盖按钮特写

　　在外观设计上，HD4777并没有选择本年来大热的天面式面板设计，但是在面板上也有了全新升级。创新的触摸感应控件让用户可以轻松地浏览烹饪程序。它由带LED 按钮的触摸感应面板组成，中央的旋转式控件用于设置时间和浏览屏幕菜单。

　　逐步图像和声音指导功能，设置和烹饪过程中，每个烹饪程序都伴随有逐步图像和声音指导。用户只需遵照屏幕上显示的说明即可。电饭煲为文本指导提供了三个语言设置选项。彩色背光的LCD 可清晰地指示各种烹饪状态。它会显示文字或动画来指导用户完成烹饪步骤。

飞利浦HD4777电饭煲

　　在功能上，飞利浦HD4777电饭提供30 种健康美食，9 种米饭菜单，包括白米、快煮、小米量、寿司米、糙米、糯米、杂锦米、煲仔饭和泡饭。米饭更添营养可口。营养保温功能，让米饭在 12 小时内持久保鲜。更有营养保温功能，可让饭菜保温更长时间，并保留其营养和味道。烹饪过程完成后，电饭煲将自动切换至保温模式。

飞利浦HD4777电饭煲

上盖特写

　　此外，这款电饭煲更选择了超厚内锅，涂层下超厚铸铁的铁铝合金特性可确保产生高水平的加热功率，并在内锅周围均匀加热。

　　从最初的电饭锅，到之后的智能电饭煲以及今天大热的IH高端产品，电饭煲这件看似普通的小家电产品也在不断升级，今天小编推荐的是一款由苏泊尔推出的新款高端IH电饭煲，应用IH电磁环绕加热技术，让每一糕米饭都喷香松软有嚼头。

苏泊尔电饭煲CFXB40HZ1C-120

　　苏泊尔CFXB40HZ1C-120电饭煲选用香槟色外观，时尚、精致。顶部光触控制设计，让滑控式操作再也不是手机数码产品的专利，全新的操作体验让主妇们的入厨体验更为时尚。

贴心的勺架设计

　　菜单包括了快煮、少量煮、蒸煮、粥、稀饭、煲汤以及再加热等，可以满足各种日常需求。同时搭配不同口感选择，软、硬、标准，一家人的口味不再众口难调。不仅如此，苏泊尔CFXB40HZ1C-120电饭煲更提供多种米种选择，东北米、香米、普通米，还有健康的糙米，轻松选择，美味顺手可得。

　　苏泊尔CFXB40HZ1C-120电饭煲应用时下最为先进的IH电磁加热技术，抛弃传统底部加热的烹饪方式，创新IH环绕加热系统，让整锅米饭均匀受热，每一粒米都喷香松软。

　　智能煮饭记忆是这款电饭煲的另一大看点，对煮饭的米种和口感选择具有每次操作记忆，无需重复选择，一键即可进入煮饭状态，操作简单方便，就连老人和孩子也能轻松上手。

　　除了内胆自身能发热之外，上盖同时给电饭煲内进行加热，从而形成全方位加热体系，这样的烹饪方式使得米饭受热更为均匀，每一粒米饭都晶莹剔透。

　　磁场、涡电流高速在电饭煲的米粒中穿梭，由内而外催发谷物潜能，使得米粒产生呼吸效应，激发谷物营养全面迸发。

　　而且IH螺旋环绕线圈通电后和合金聚能内胆作用，产生强有力的生物激发场能。螺旋环绕线圈盘线圈缠绕间隙大，电流阻力小，与内胆切割的磁力线面积大，受热更均匀。同时高线圈盘绕，电流也更为通畅，产热更高效。

　　除了IH技术之外，聪明火是这款电饭煲的另一大看点。苏泊尔CFXB40HZ1C-120电饭煲拥有智能化程序设计，米种、口感、制作品种自由选择，配合更为精确的预约功能，带来更为完美的烹饪体验。

上盖特写

　　顶部智能探头的设计可以直接测到锅内温度，更为准确。电脑PID控制系统采用微积分原理，从趋势上控制温度，有效保障聪明火七段加热，带来更为完美的口感体验。

　　内胆是关系电饭煲性能的另一个重要因素，CFXB40HZ1C-120电饭煲的内胆同样精致，它采用不锈钢和高强度铝合金复合成型，厚度达到2.5mm，外层不锈钢全面感应，环绕立体受热完美聚能，同时配合底部的60度经典弧度设计，形成锅内强烈的热对流，让每一糕米煮得更透，更有弹性。另外内层采用耐用不粘层保护工艺，煮饭不粘，清洁自然方便。

内部特写

　　不仅如此，这款电饭煲的上盖也采用了可拆式设计，一键拆卸，清洁方便轻松。

　　好米饭的五大标准是：“味道好，清香甘甜;看着好，晶莹剔透;闻着好，淡雅的香味;口感好，有弹性无夹生;营养好，释放充分，流失少”。

　　想要煮出合乎以上标准的美味营养好米饭却并不容易，电饭煲看似平常，但是讲究却不少，从最开始的机械式电饭煲，到之后的电脑煲，以及时下最为流行的IH电饭煲。电饭煲产品在不断的研发换代，提升口感与美味。

　　IH是时下最高端的电饭煲产品，前不久九阳就带来了一款应用IH技术的电饭煲产品——I40FZ01。

　　IH技术的应用，让九阳I40FZ01电饭煲做出来的米饭粒粒喷香，Q弹爽滑。从此，米饭不再单调乏味。

　　使用IH电磁环绕立体加热的九阳电饭煲拥有超大火力。这是因为IH线圈的磁力线让不锈钢内胆自身发热，发热面积增加了50%，米饭能够迅速沸腾。九阳独有的6步沸腾煮还实现了精准控温。大米经过“中温吸水”、“甜味释放”、“猛火积热”、“大火沸腾”、“焖饭增香”、“营养保温”6步，充分激活糖化酶素，使米饭粒粒香甜Q弹。

　　另外，九阳电饭煲还运用了三层复合匀火钢釜，保证米饭加热时粒粒透芯。三层复合匀火钢釜是指外层不锈钢发热材质、中间均匀导热材质和内层耐磨不粘材质。匀火钢釜能够激发米粒原有的甜味，火力迅速直透米芯，完全释放米饭的原香口感。

　　另外，记者注意到，九阳电饭煲磁立方、陶立方等产品还实现了24小时精准预约功能，早上出门时把米饭放进锅里，晚上回到家就可以吃到香甜可口的米饭了。

　　PFZ4080B是美的尊优系列中的一款电饭煲，它采用了浓重的香槟色系。铸铝外壳罩，工艺精湛，时尚大方，清洁无死角;煲体使用高亮度塑料，富有光泽及层次感。

美的电饭煲PFZ4080B

　　PFZ4080B是目前国内唯一带压力的IH电饭煲，萃取中国古代皇室煮饭工艺精华，有望打破日韩品牌垄断高端饭煲市场的局面，使用美的压力IH电饭煲，煮饭非常好吃，而且速度比普通智能煲，快40%。

美的电饭煲PFZ4080B多角度实拍

　　控制面板延用了美的天幕设计，在操作时更为方便，不用再像以往一样低头弯腰，绝对是老年朋友和准妈妈们的福音。时钟大液晶搭配白色背光源，科技时尚实时显示煮饭状态。

　　不仅如此，美的还为PFZ4080B增加了实时语音提醒操作功能，及灯光导航功能，方便操作。选择到具体功能，如“精华煮”，相应可供操作的按键灯会亮起。

　　操作方式上，PFZ4080B也做出了改良，行业内率先应用滑动触摸技术，让消费者充分体验新一代数码科技。动画界面，根据不同工作状态显示不同内容，通俗易懂，形象生动。

美的电饭煲PFZ4080B细节

　　除了面板及控制技术的改良之外，在灯光方面，PFZ4080B也做出了全新的设计，富有韵律动感的“呼吸”灯设计，赋予产品鲜活的生命力。

　　当然，所谓创新绝不仅于此，在功能方面，PFZ4080B同样进行了多种改良。

美的电饭煲PFZ4080B

　　首先是美的引以为傲的IH技术，PFZ4080B采用IH电磁加热技术，内胆直接快速发热，煮饭时间缩短40%;辅以侧面、上盖发热组件，使米饭粒粒透芯，香甜美味。

　　底部侧面各15圈线圈紧密环绕;且成60°夹角，使磁力线的分布最大化，实现内锅自身的均匀受热。六根导磁条，引导磁力线作用于内胆，提升加热效率。

美的电饭煲PFZ4080B

　　之后则是压力技术，在压力1.3状态下，沸腾温度超过106度，米饭翻滚更剧烈，且米的淀粉转化率最高，大大提高了米饭的氨基酸和葡萄糖的含量，米饭口感香韧，营养丰富。

美的电饭煲PFZ4080B

　　传统压力锅采用的是密度结构，锅内米水是不沸腾，煮出来的米饭是像石头一样结块。而智能压力饭煲在煮饭过程中，压力小球会持续闭合、开启，让米水不断沸腾、翻滚，米饭就像在“跳舞”，使得米粒受热均匀，形状饱满圆润。

　　提及压力，可能很多朋友要担心安全的问题，为此，美的特别为这款电饭煲增加了十重安全保护功能，包括：压力小球恒压控制、主温控器保护、异常压力保护装置、传感器实时控制等，确保使用安全。

美的电饭煲PFZ4080B内胆特写

　　内釜是另一个能够影响到电饭煲性能的重要环节，美的PFZ4080B电饭煲内部采用了3.0MM不锈钢复合内胆，蓄热强;内表面使用超级不粘耐用涂层，容易清洁。

美的电饭煲PFZ4080B内胆特写

　　底部蜂窝设计，扩大受热面积，加强热对流，聚能高效。

美的电饭煲PFZ4080B可拆上盖

美的电饭煲PFZ4080B

　　活动盖板可拆，防堵罩可拆，清洁更彻底，使用更放心。

美的电饭煲PFZ4080B内胆特写

　　小编点评：作为2011年的主打款产品，美的在研发PFZ4080B时可以说颇费了一翻心思，上盖滑动触控技术，和高档手机是一样的，手指一滑，就可以选择功能了，方便又时尚。使用时还有呼吸灯在闪烁，很有科技感，很漂亮。更有声光导航系统，不仅可以语音提示，还有独创的光导航。使用时，可以操作的按键会发光，其他按键不亮，避免误操作，老人家也能轻松用。同时更有IH及压力双重烹饪，全面提升口感与营养。

　　柴烧的米饭之所以特别香，有一道特别重要的手续就是米一上灶后，必须马上急速加柴，急火瞬间，才能攻出米饭香。但是现在我们的生活中已经看不到柴烧米饭的踪影了，电饭煲已经取代了传统的米饭烹饪方法。可能很多朋友要问，有没有什么办法可以兼顾电饭煲煮饭的方便以及柴烧米饭的味觉呢?苏泊尔有了新答案。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60

　　苏泊尔发现15分钟内沸腾是个关键，因此突破了电饭煲温度上的局限，研发出高出一般25%的高温，以最高温的火力，最快达到充分沸腾。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60

　　30FZ8-60电饭煲是苏泊尔近期上市的一款产品，它采用创新触摸智能按键，操作方便更快捷。超大液晶显示屏，时钟式显示，24小时预约、定时。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60

　　30FZ8-60应用了聪明火革新科技，创新急火猛攻高温烹煮曲线配合全环绕。充分沸腾的水滚动，带动米粒均匀受热，不糊底不夹生，米粒充分吸水膨胀。瞬间高温，让米粒释放出一阵阵袍满的香甜味道。更有特设急火猛攻烹煮曲线，急速传热，充分释放米芯营养。搭配全环绕立体加热，传热均匀，保温持久。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60

　　在内部原石聚能厚釜，三重厚釜，超强耐磨，火候层层凝聚。不锈钢可拆卸内锅盖，坚固不变形，易清洗。防指纹不锈钢拉丝煲体，吃就是用光亮如新。

　　此外，这款电饭煲更有不少贴心设计，特配妈妈指水位尺，轻松掌握水米比例，米饭精华粒粒呈现。

　　产品功率:600W

　　产品容量:3.0L

　　准妈妈们在使用电饭煲时往往要因为不必要的“低头弯腰”而头疼，虽然不能说这是一件什么大事，但是仍让人觉得辛苦。考虑到这一问题，松下出品了天面系列电饭煲，控制面板上置，操作就此简单方便，再也不用受低头弯腰之苦。

　　松下SR-MH1电饭煲是松下天面系列中的一款，顾名思义，这款产品改变传统的操作方式，Panasonic天面操作将面板置于电饭煲顶部，打造全新的烹饪平台。符合人体工程学的巧妙构造，使用者无需弯腰即可操作，让厨房家务也变得轻松，更为老人和准妈妈们提供了方便。

松下SR-MH1电饭煲细节

　　当然，外观设计上的创新只是一方面，这款意饭煲的功能也有了不少创新设计，SR-MH1的内锅涂层中添加了备长碳，在炊煮过程中，使其远红外线放射率大大提高，增强了加热效果和热穿透力，细微的水分子团直达米芯，令米饭颗颗饱满、粒粒香浓。电饭煲内部上框罩采用不锈钢材质，不仅工艺精湛，时尚大方，而且易于日常清洁。