无菜不蒸 今夏必选电蒸箱全面推荐
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。
这些肉菜用蒸的方式来做，节省了不少油。现在也有蒸锅，好几种一起蒸几分钟就熟了，瓜类的和肉类的一起蒸还不用添加油。肉类的油直接渗透给蔬菜瓜果类的搭配营养。建议咱们在家里做饭的时候也试着把一些菜蒸着吃，常去菜馆咱也吃不起啊。嘿嘿
蒸比煮更好
以水蒸气为传热的，而煮是以较多的汤汁为传热的。在相同的条件下，蒸比煮会保留更多的水溶性维生素。这是由于在蒸的过程中，原料与水蒸气基本上处于一个密闭的环境中，原料是在饱和热蒸汽下成熟的，所以可溶性物质的损失也就比较少，这一点在水溶性维生素的损失上更为明显。我们来举个例子看看土豆切成土豆条在煮和蒸中维生素损失情况(%)：
维生素名称煮 蒸
维生素C 3111
维生素B11210
维生素B6233
维生素PP227
叶酸347
通过比较看得出来：蒸菜比煮菜保留营养素更多!接下来小编就来推荐一组电蒸箱产品，让你轻松享受健康美味却没有烹饪时的繁复和对火候的经验，操作简单更方便。
蒸是我国最为古老的烹饪方式之一。蒸制的食物，尽可能地保持了食物本身的营养，并且制作的过程中，温度相对柔和，避免了油炸等高温造成的成分变化带来的毒素侵袭。而且，蒸制食物时，如果食物原料中富含油脂(如肉类等)，还会随着蒸汽的温润逐渐把过剩的油脂释放出来，减低油腻度。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅选用不锈钢设计，大气简约，清洁材质安全卫生，即使长时间使用也能历久弥新。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅控制面板
机身前方的控制面板设计简单，温度控制按钮，操作起来方便，功能更能一目了然。多种食物信息科学定时提示的设计是Z09YA4-G2的另一个贴心之处，可以满足不同人群的营养需求，使一家人众口不再难调。
独有防串味的接汁盘设计，双层蒸煮不同食物也不用担心串味，相当人性化。
时尚不锈钢蒸格厚度为0.5mm，结实，耐用。
涡轮增加蒸汽技术是这款电蒸锅最大的看点，同时也是苏泊尔的专利技术，这一技术不仅能够更完好的保留食物中的营养，同时更能大大节约烹饪时间，节能省电。
不仅如此，苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅的水箱结构也非常精细，电源部分接触性能优越，使用安全放心，导热效率高，带来更快的煮食速度。
蒸是我国最为古老的烹饪方式之一。蒸制的食物，尽可能地保持了食物本身的营养，并且制作的过程中，温度相对柔和，避免了油炸等高温造成的成分变化带来的毒素侵袭。而且，蒸制食物时，如果食物原料中富含油脂(如肉类等)，还会随着蒸汽的温润逐渐把过剩的油脂释放出来，减低油腻度。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅选用不锈钢设计，大气简约，清洁材质安全卫生，即使长时间使用也能历久弥新。
苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅控制面板
机身前方的控制面板设计简单，温度控制按钮，操作起来方便，功能更能一目了然。多种食物信息科学定时提示的设计是Z09YA4-G2的另一个贴心之处，可以满足不同人群的营养需求，使一家人众口不再难调。
独有防串味的接汁盘设计，双层蒸煮不同食物也不用担心串味，相当人性化。
时尚不锈钢蒸格厚度为0.5mm，结实，耐用。
涡轮增加蒸汽技术是这款电蒸锅最大的看点，同时也是苏泊尔的专利技术，这一技术不仅能够更完好的保留食物中的营养，同时更能大大节约烹饪时间，节能省电。
不仅如此，苏泊尔Z06YA3B-G2电蒸锅的水箱结构也非常精细，电源部分接触性能优越，使用安全放心，导热效率高，带来更快的煮食速度。
随着健康烹饪理念的深处人心，蒸这种中国古典烹饪工艺受到越来越多消费者的关注。近年来具有蒸功能的微波炉、电蒸箱等等都成了市场上的热门产品。
在本次家电博览会上，北鼎带来了智能电蒸锅G500，2层式内部结束，多达10L大容量设计，使之无所不能满足全家需求。
带有蒸功能的微波炉、纯蒸炉、电蒸箱等等产品都是市场上的热门产品，可见“蒸”这一颇具中国特色的烹饪方式已经受到越来越多追求健康生活的现代都市人的追捧。
SYH28-22是由美的带来的新款电蒸锅，它采用创新的高密封性不锈钢结构，集健康与时尚于一身，合艺术与科技与一体，充分迎合现代都市人群对于艺术和高品质时尚生活的追求，健康耐用同时兼顾美观。
美的电蒸锅SYH28-22
SYH28-22采用人体工程学防滑把手设计，全面采用直线条，简洁明快，而且方便操作。
美的为SYH28-22设计了可视化视窗，方便随时关注食物的烹饪情况。
机身上的大控制面板设计简洁明快，功能设计一目了然，一键切换方便实用，可以满足全家老少不同的营养需求。
在性能方面SYH28-22不同于一般电蒸锅，它特有蒸汽聚能环设计，两分钟快速出蒸汽。
不锈钢桶身设计，结实耐用，防指纹，易清洁，同时确保智能安全。
经由多个实验，美的找到最佳孔位设计，保证蒸汽流通最大化，与众不同的导流蒸笼有效防水回流水接触食物，让食物不会因为水气而变得粘软难吃。
此外，这款电蒸锅还有防滑垫的设计，有效使机身牢固固定在桌面上，让机子运转更为平衡。
蒸是我国最为传统的烹饪方式之一，由于加热温度均匀，远离高温油脂，因此蒸菜不仅降低了食物的热量，而且营养保持更好。更适合现代都市人的健康生活理念。
北欧电器相信以百分百原竹蒸格蒸出来的食材会带有香竹本身的清香和美食的芬芳，定然会让人回味无穷，因此为了带来原生态的滋味，他们为NZL08AE电蒸锅选择了香竹蒸格，不仅外观看上去格外考究， 同时更带来全新的美味体验。
北欧电蒸锅NZL08AE
北欧NZL08AE电蒸锅采用香竹蒸笼，安全手工精心制作，精致结实，而且没有毛刺不必担心在烹饪时伤到手指。不仅保持了菜色的原汁原味原形，同时更带来浓郁竹香，令人回味无穷。而且这种材质更无细无污染，真正环保。
5L的大容量设计，蒸煮食物时盖子不滴水，密封性能好，蒸笼更能吸收烹饪过程中释放出来的充足水份，保存食物原味，蒸熟的食物还会带有香气。
不仅是蒸菜蒸饭，NZL08AE还有很多丰富功能，比如蒸果汁饮品、美味的汤甚至是西方果酱，它都能轻松完成，让蒸工艺再也不只限局于中式烹饪。只要原准备好的原材料或可爱的糕点放入香竹电蒸笼内选择相应菜单，无需看管，即可享受美味，简单方便。单旋钮的设计相当简单，省去了看使用说明的麻烦，即使是老人和孩子也能轻松使用。
不仅如此，北欧电器还为NZL08A选择了特殊的加热结构，15秒快速出蒸汽，节能省电。
此外，这款电蒸锅更有多重人性化设计，蒸笼采用可移动设计，清洁方便。每层蒸笼可以分别与机座单独组合使用，减少蒸汽释放空间，加快蒸煮速度。
在安全方面NZL08AE也令人满意，防干烧和超温自动断电双重保护功能，带来全面呵护。
小贴士：除了我们所熟悉的蒸菜、蒸饭之外，北欧NZL08AE电蒸锅更能带来日式寿司。众所周知日本寿司大多采用醋抖米饭的方法来加工，蒸煮过后的米饭抖醋后盛放在竹盆中再制作美味寿司。其因在于竹子窗口具有良好的恒温性，并且用竹子容器蒸出的米饭更有无可代替的醇香口感，看到这里你是不是也有点儿跃跃欲试了?
