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美女厨房春食草莓有妙方新奇吃法开眼界


中国家电网 03-27

前言 

  草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。那么你知道如何正确吃草莓吗?下面小编和你分享春食草莓完全攻略手册,从挑选、清洗、保存再到草莓的12种种花样新吃法,爱吃草莓的你怎么能错过呢,快来看看吧!

  摘草莓之乐:

  恰逢采摘草莓的时节,光从市场上买来现成的草莓或许已经不再具有多么强大的吸引力。携老带幼,呼朋引伴,踏入芳香四溢的花果园,试想采摘下泥土气息尚未完全散尽,新鲜至极的草莓,再变换着多种吃法细细品来,待酸甜香醇清新的口味在舌尖上渐渐蔓延开来,个中滋味更具另一番情调哦!

  春天里与孩子一起去摘草莓——你懂得如何摘草莓吗?据了解,采草莓的工人是这样摘草莓的:先去棚子把草莓大把大把的摘到一处集中,然后再用手一把一把的拎起来,用剪刀一颗颗的剪下来。这样做的好处是,可以快速的分类,草莓不会过多的碰伤,同时也不用一直弯腰在棚子里摘。这样摘草莓你学会了吗?

  草莓的挑选、清洗、保存以及吃法的全攻略:

  一、如何挑选草莓:

  不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,而有些产品新鲜个大,颗粒上有畸形凸起,吃起来口味较淡,中间有空心。这种畸形莓是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形草莓。

  挑选草莓的时候要选健康成熟的草莓。这些草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿。而颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑,说明存在病害。

  太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

  最好尽量挑选表面光亮、结实、手感较硬,有细小绒毛的草莓。

 

清洁草莓 果蔬消毒机最好用

 

  二、如何清洗草莓:

  想要把草莓洗干净,最好先用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,应再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。当然如果觉得这些步骤都太麻烦的话不妨采用果蔬清洁机,不仅使用方便,而且确保清洁干净。

  果蔬美味营养尽人皆知,但是果蔬在种植时往往要添加很多化肥、农药,我们在清洁时又很难将这些残存物去除。

  美的FY08PQ-B果蔬净化机外观选用了华贵的金色和白色相搭配,美观时尚。控制面板上有一块小液晶屏及4个控制按键,分别为“开关、时间设定、功能选择、启动/停止”。

美的果蔬净化机FY08PQ-B

  美的FY08PB-B采用独有的涡流喷淋专利技术,能够达到360度的全面冲刷,活性氧作用于细菌的细胞膜,破坏其结构,阻碍细菌新陈代谢,直至其死亡,安全杀菌更放心。活性氧溶解于水,可以破坏农药的化学键,降解果蔬表面的残留农药,高效无二次污染,安全降解更宽心。

美的果蔬净化机FY08PQ-B

  另外,活性氧在水流的重力冲击下,充分与金属离子发生氧化反应,有效去除果蔬表面的砷、铅、镉、铜、汞等重金属离子,去除率高达88%。无需任何消毒剂、洗涤剂就可达到消毒杀菌的效果。底部的臭氧发生器将臭氧溶解于水,产生的活氧水自动对器皿内的蔬菜肉类进行清洗,不仅有效抑制细菌的活性,降解果蔬的农药、病菌,还能祛除重金属,女性们还可以利用机器清洗蔬菜肉类的时间去准备其他。

美的果蔬净化机FY08PQ-B

  FY08PB-B内部设计了一个分离式的洗涤筐,这个洗涤筐可以取出,潮流设计时尚更方便。

  清洗方式:旋转+动态喷淋

  降解农药率:95%

  杀菌率:99%

  去除重金属:90%

  功率:60W

  容量:8L

  每小时耗水量:4L

  去污效果特别好,清洁时间较短,

  参考价格:980元

美味草莓奶昔在家也能做 

  前几天有亲说天天对着电脑的女人伤不起,想让我做个可以防辐射的,每天对着电脑的白领一族时间较少,压力大,最简单最快捷的方法就是做个健康饮品,喝水没味,喝咖啡伤身,不如做杯又美味又防辐射的草莓奶昔吧,奶昔做起来也灰常简单,在办公室DIY也很方便,工具就需要一个密封有盖的杯子和研磨器,木有研磨器也没关系,咱就喝大果粒呗,效果一样,口感加倍!现在也正是草莓的季节,爱美的女士们行动起来吧!

  为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢?这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中,含有50—100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素 E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤,比如皮肤发生脂质氧化,出现干燥、红斑等现象。所以,经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。

  推荐工具:博朗手动搅拌器Multiquick 7 Cordless

  烹饪时你遇到过这样的麻烦吗?在使用家电产品时纠结不清的电源线总是让厨房里的工作变得复杂而麻烦;在使用电器时往往要被禁锢在电源线的范围之内,少了几份随意的释然。如果你正在为这些问题而觉得不爽时,这款由博朗带来的手动搅拌器应该会是一个不错的选择。

博朗手动搅拌器Multiquick 7 Cordless

  博朗Multiquick 7 Cordless手动搅拌器最大的特点就是它全新的无绳设计,它可以让使用者在任何地方自由地料理食物——甚至直接在火炉上或室外。而且,无绳并非意味着性能的降低。事实上,Multiquick 7 Cordless比其他任何无绳手动搅拌器的动力都强劲。

  除了无绳设计之外,博朗Multiquick 7 Cordless还采用了创新的开关概念,新型的人体工程学设计的手柄形状使得这款手动搅拌器可以单手轻松操作,相当人性化。

  性能方面Multiquick 7 Cordless的表现同样不错,结合超硬刀片、独特搅拌罐形状以及先进的引擎技术,确保您实现最佳的搅拌效果。平滑均匀的搅拌效果甚至优于领先的竞争者的有绳搅拌器。

  1000ml的切碎器配件体现了真正3合1的概念。无论您是准备料理坚硬的原料,还是想准备一杯奶昔或为鸡尾酒捣碎点冰块,您只需要一个工具就行。500ml的切碎器配件可完美应用于切碎香草、洋葱、大蒜或辣椒干。它还可以在几秒内切碎肉类、干酪、坚果和冷冻的巧克力等。大大简化了家庭日常烹饪的流程。

  此外,博朗还为这款搅绊器配备了一个充电装置,您可以用来为您的手动搅拌器储蓄电量和充电。730cm型号配有一个实用的墙式充电器。730cc和740cc型号可以用直立式充电装置为新型搅拌器充电。

  草莓奶昔的做法

  准备好原料,草莓洗净备用

  将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊

  杯子里倒入牛奶,放上草莓糊,盖上盖子上下用力摇晃即可

  如没有研磨器直接切块摇晃即可

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