最近跟一些冰箱企业交流时，某位老板说了一句让人印象深刻的话，他说：即使是夕阳产业，你只要做的够专业比别人够有优势，也可以生存下去。

　　这是一种最坏的背景假设下的生存模式，没有不好的行业，只有不好的企业。当冰箱市场没有了期待的发展速度，尽显出不同企业的求生欲，好的企业各有各的道，而万变不离其宗的竞争法则，依然是用户为本，技术为根。这是本期摄氏零度要关注的核心。

　　从C端的角度来看，行业的进步和企业的竞争给用户带去的价值是什么?通过与冰箱企业用户研究人员的交流，本篇先从更专业的角度让用户了解到一台好冰箱的评判因素，企业们都是从哪些方向努力提升冰箱用户使用价值。

　　现在冰箱企业的产品外观和内部构造，包括冷藏冷冻的效果，看起来都大同小异，但是从专业的角度，怎么来区分谁的冰箱更好，有没有关键的指标呢。抛出这些问题时，从研发人员那里得到的回答十分的秉承严肃严谨的科研态度：

　　“这个问题不好回答，我觉得前提是对‘好产品’如何定义;另外，产品的定义也是多个维度的，并且仁者见仁 智者见智;再者指标也可再分为‘初次见面’和‘不断体验’，所以应该是个综合的评价标准”...【查看更多】

 

　　经历过家电下乡、家电以旧换新、节能惠民等政策时期的高速增长，以及政策退出后的横盘调整，冰箱行业在如今已经步入平稳发展期。随着洗牌过程的持续进行，中国冰箱产业竞争形势将更加严峻已是不争的事实。

　　这样的形势下，“产业升级”、“产品结构调整”、“技术创新”成为业内所能给出冰箱行业唯一具备增长动力的精彩“活法”。但具体到企业端，生存之道如何界定?赛场上每位参与者给出的答案却不尽相同。

　　在国内，谈到冰箱第一品牌，很多人首先会想到海尔。中国冰箱市场经过多年的竞争与洗牌后，其市场格局早已由曾经的“四朵金花”演变为现在的“1+4+N”，其中的“1”便是指海尔冰箱。根据中怡康数据显示，2018年海尔冰箱线下市场零售份额提升3.52个百分点，继续保持行业第一，其零售额份额是行业第二名的3.08倍。到2019年第一季度，海尔冰箱年累份额已达36.5%，居行业首位。

　 “长期专注于研发创新、品牌打造、不断引领潮流的龙头企业”是青岛海尔集团2018年年报中的自我定位与评价。观察其年报内容，2018年度，青岛海尔现实营收1833.17亿元，同比增长12.17%，其中，用于研发费用50.81亿元，同比去年的45.10亿元增长12.66%，占营业收入比例约3%。年报显示，截至2018年底，海尔在全球累计专利申请 4.3 万余项，发明专利海尔占比超 60%...【查看更多】

 

 

　　国家统计局数据显示，截至2017年，中国百户家庭冰箱拥有量已达97台，增量空间触及天花板后，如何撬开消费者换新升级热情以及开拓崭新空间，成为摆在产业面前的“新常态”。

　　“新常态”下，中国冰箱市场的博弈已经从拼价格、拼营销转向拼实力。有家电分析人士以日本市场做了对照，从大约10年前日本冰箱市场进入饱和状态，随后其每年内销出货量保持在430-450万台左右，年际波幅很小。而今天，中国冰箱市场也进入了类似的“稳态”。产业在线数据显示，2012年国内冰箱内销数量触及5600万台峰值，随后经历三年回调期。从2016年起，行业开始围绕4500万台范围小幅波动，2016年实现内销量4731万台，2017年实现4480万台，2018年实现4500万台。而对照日本产业路径，在家庭冷藏冷冻基本刚需满足后，产业竞争逻辑开始回归用户核心需求。鉴于冰箱行业最核心的压缩机、制冷剂等技术进化是一个缓慢过程，行业内暂未出现“颠覆性”概念。目前，大家殊途同归于冰箱保鲜性能的提升上。

　　不过，关于保鲜的宣传语令人眼花缭乱，诸如离子保鲜、VC保鲜、控氧保鲜、微晶保鲜、零度保鲜等往往让消费者不知所措。从而，消费者问得最多的问题就是：“保鲜技术哪家强？”而导购员自然是“王婆卖瓜”，纷纷都夸自家好...【查看更多】

 

 

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